切麦や 甚六 新宿御苑

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체마쿠야 진로쿠 신주쿠교엔

切麦や 甚六 新宿御苑

Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 1-chōme−17−1 LAND・DEN1F

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메뉴
위치
리뷰
안주
튀김
차가운 또는 따뜻한 우동
따뜻한 우동
토핑
음료
안주

차가운 두부

冷奴

차가운 두부에 고명을 올린 심플한 안주. 콩의 풍미를 즐길 수 있으며 산뜻합니다. 간장을 뿌려 드세요.

¥300
$2.00

모로큐리 또는 우메큐리

もろきゅう又は梅きゅう

신선한 오이를 모로미 된장 또는 매실 양념으로 즐기는 메뉴. 오이의 아삭한 식감과 된장 또는 매실의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥400~

자코텐

じゃこ天

우와지마산

에히메현 우와지마 명물 튀김 어묵. 작은 생선을 뼈째 갈아 튀긴 것으로, 독특한 식감과 생선살의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥300
$2.00

간스

がんす

히로시마 명물 튀김 어묵

히로시마현의 명물로, 채소와 칠미 고추를 섞은 생선살에 빵가루를 묻혀 튀긴 것. 바삭한 튀김옷과 매콤한 맛이 특징입니다.

¥400
$3.00

이부리가코

いぶりがっこ

아키타 명물 훈제 단무지

아키타현의 전통적인 절임으로, 무를 훈제한 후 쌀겨에 절인 것. 훈제의 구수한 향과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥400
$3.00

사츠마아게

さつま揚げ

생선살을 기름에 튀긴 요리. 부드러운 식감과 생선살의 단맛이 느껴지는, 대표적인 안주입니다.

¥550
$4.00

성게 크림 고로케 (두 개)

ウニクリームコロッケ (二個)

진한 성게 크림을 바삭한 튀김옷으로 감싼 고로케. 안에서 흘러나오는 크림의 감칠맛이 고급스러운 메뉴입니다.

¥500
$3.00

큰 사이즈 참치 민치

大判 マグロのメンチ

참치 다진 것을 사용한 큰 민치카츠. 고기 민치카츠보다 담백하면서도 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥500
$3.00

가오리 지느러미

エイヒレ

가오리 지느러미를 말려 구운 것. 달콤짭짤한 양념과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 일본술과 잘 어울립니다.

¥650
$4.00

새끼 낙지 튀김 (네 개)

イイダコのから揚げ (四つ)

작은 문어 (새끼 문어)를 통째로 튀긴 요리. 탱글탱글한 식감과 구수한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥650
$4.00

청둥오리와 소금 닭 (다이센 지닭)

合鴨と塩鶏 (大山地鶏)

청둥오리와 돗토리현 브랜드 닭 '다이센 지닭'의 소금구이 모듬. 각 닭고기의 감칠맛 차이를 비교하며 맛볼 수 있습니다.

¥700
$4.00
튀김

튀김은 원하시는 조합으로 포장 가능합니다.

표고버섯 튀김

まいたけ天

표고버섯 튀김. 버섯의 풍부한 향과 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥150
$1.00

우엉 튀김

ごぼう天

우엉 튀김. 우엉 특유의 흙 향과 단단한 식감이 특징입니다.

¥200
$1.00

작은 새우 들어간 야채 튀김

小エビ入りかき揚げ

작은 새우와 채소를 함께 튀긴 야채 튀김. 새우의 탱글탱글한 식감과 채소의 단맛이 어우러진 메뉴입니다.

¥450
$3.00

야채 튀김

野菜かき揚げ

몇 종류의 채소를 채 썰어 튀긴 야채 튀김. 채소의 단맛이 살아나고 양도 많습니다.

¥300
$2.00

야채 튀김

野菜天

가지・당근・호박・연근・차조기

대표적인 야채 튀김 모듬. 가지, 당근, 호박, 연근, 차조기 등 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥350
$2.00

야채 튀김 모듬

野菜天盛り

야채 튀김 + 계절 야채 튀김

대표적인 야채 튀김에 제철 야채 튀김을 더한 모듬 세트. 계절별 맛을 즐길 수 있습니다.

¥650
$4.00

튀김 모듬

天ぷら盛り合わせ

새우 W・가리비 W・가지・당근・호박・연근・차조기

새우와 가리비가 각각 두 개씩 들어간 호화로운 튀김 모듬. 야채 튀김도 포함되어 있어 만족스러운 한 접시입니다.

¥1,200
$8.00
차가운 또는 따뜻한 우동

우동 종류를 선택해 주세요 〈차가운 우동〉 붓카케 우동・자루 우동・차가운 카케 우동 〈따뜻한 우동〉 카케 우동・가마아게 우동

진로쿠 우동

甚六(じんろく)うどん

튀김 (새우・닭고기・반숙 계란・표고버섯・가지・김・차조기)

가게 이름을 딴 특제 우동. 새우, 닭고기, 반숙 계란 등 풍부한 튀김이 세트로 구성되어 양이 푸짐합니다.

¥1,800~

기엔 우동

御苑(ぎょえん)うどん

튀김 (새우・오징어・연근・가지・당근・호박・차조기)

새우와 오징어, 채소 튀김이 포함된 우동 세트. 해산물과 채소의 균형이 좋은 튀김을 즐길 수 있습니다.

¥1,600~

오야코 치쿠와텐 우동

親子ちくわ天うどん

닭고기・반숙 계란・어묵

닭튀김 (카시와텐), 반숙 계란튀김, 어묵튀김이 올라간 우동. 인기 있는 재료를 한 번에 맛볼 수 있는 만족스러운 한 그릇입니다.

¥1,250~

오야코텐 우동

親子天うどん

닭고기 두 개・반숙 계란

닭고기 튀김 두 개와 반숙 계란 튀김이 올라간 우동. 육즙이 풍부한 닭고기와 부드러운 계란 노른자가 어우러집니다.

¥1,200~

카시와텐 우동

かしわ天うどん

닭고기 두 개

닭고기 튀김 (카시와텐) 두 개가 올라간 우동. 심플하면서도 닭고기의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있는 메뉴입니다.

¥1,050~

게소텐 우동

ゲソ天うどん

무즙 포함

오징어 다리 (게소) 튀김이 올라간 우동. 쫄깃한 식감의 게소 튀김과 산뜻한 무즙의 궁합이 뛰어납니다.

¥1,300~

해산물 튀김 우동

海鮮天うどん

새우・오징어・굴・민어・김・차조기

새우, 오징어, 굴, 민어 등 바다의 맛을 담은 튀김이 호화롭게 올라간 우동. 해산물 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

¥1,900~

야채 튀김 우동

野菜天うどん

가지・연근・호박・우엉・당근・차조기

색감이 풍부한 채소 튀김이 올라간 우동. 채소의 단맛과 갓 튀긴 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,200~

니쿠 우동

肉うどん

소고기 지요 온천 계란 포함

달콤 짭짤하게 조린 소고기와 온천 계란이 올라간 우동. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아들어 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,300~
따뜻한 우동

카케 우동

かけうどん

따뜻한 국물에 담긴 심플한 우동. 국물의 향과 우동 본연의 맛을 즐길 수 있는 기본 메뉴입니다.

¥700
$4.00

리키 우동

力うどん

튀긴 떡 두 개

튀긴 떡 두 개가 들어간 리키 우동. 구수한 튀긴 떡이 국물을 흡수하여 부드러워지고 양도 많습니다.

¥1,150
$7.00

가마아게 우동, 가마타마 우동은 주문 시점에 따라 시간이 걸릴 수 있습니다.

가마아게 가마타마 콤비 우동 (면 곱빼기)

釜揚げ釜たまコンビうどん(麺大盛り)

가마아게 우동과 가마타마 우동을 모두 즐길 수 있는 곱빼기 세트. 토핑도 취향에 따라 선택 가능합니다.

¥1,250~

가마아게 세트 우동

釜揚げセットうどん

우엉튀김 두 개・반숙 계란튀김・토로로

가마아게 우동에 우엉튀김, 반숙 계란튀김, 토로로가 포함된 세트. 갓 튀긴 튀김과 함께 뜨거운 우동을 즐길 수 있습니다.

¥1,300
$8.00

가마아게 우동

釜あげうどん

삶은 우동을 물로 식히지 않고, 삶은 물과 함께 제공하는 우동. 쫄깃한 식감과 밀의 풍미가 돋보입니다.

¥700
$4.00

명란 가마타마 우동

明太釜たまうどん

가마아게 우동에 계란을 비비고, 명란젓을 올린 메뉴. 명란젓의 매콤함과 계란의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다.

¥1,250
$8.00

명란 버터 가마타마 우동

明太バター釜たまうどん

명란 버터 가마타마 우동에 버터를 더한 진한 우동. 버터의 풍미가 더해져 파스타 같은 서양식 맛도 즐길 수 있습니다.

¥1,350
$9.00

생김 가마타마 우동

生のり釜たまうどん

가마타마 우동에 풍미가 풍부한 생김을 토핑한 메뉴. 바다의 향이 입안 가득 퍼집니다.

¥1,000
$6.00

가마타마 우동

釜たまうどん

삶은 뜨거운 우동에 날계란을 비벼 먹는 우동. 반숙 상태가 된 계란이 면에 엉겨 붙어 크리미한 맛입니다.

¥850
$5.00
토핑

모든 메뉴에 추가 가능합니다

소고기

牛肉

달콤 짭짤하게 조린 소고기. 우동에 풍미와 감칠맛을 더합니다.

¥200
$1.00

소금 닭 (다이센 지닭)

塩鶏(大山地鶏)

다이센 지닭을 사용한 소금구이 치킨. 육즙이 풍부하고 산뜻한 맛입니다.

¥400
$3.00

명란젓

明太子

매콤한 명란젓. 우동의 맛에 포인트를 더합니다.

¥450
$3.00

오보로 콘부

おぼろ昆布

얇게 썬 다시마. 국물에 녹아들어 고급스러운 감칠맛을 더합니다.

¥150
$1.00

생김

生のり

풍미가 풍부한 생김. 바다의 향이 우동과 잘 어울립니다.

¥200
$1.00

지요 온천 계란

地養卵温泉たまご

걸쭉한 온천 계란. 면에 비벼 부드러운 맛으로.

¥200
$1.00

진한 생계란

濃厚生たまご

맛이 진한 신선한 생계란. 가마타마 우동 등에 추가하기 좋습니다.

¥200
$1.00

튀긴 떡

揚げもち

기름에 튀긴 떡. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감입니다.

¥200
$1.00

토로로

とろろ

강판에 간 참마. 우동에 섞으면 목넘김이 좋아집니다.

¥200
$1.00

무즙

大根おろし

산뜻한 무즙. 기름진 튀김이나 고기 우동의 입가심으로 좋습니다.

¥150
$1.00

파 증량 (쿠죠 파)

ネギ増し(九条ネギ)

풍미 좋은 쿠죠 파를 증량할 수 있습니다.

¥150
$1.00

매실 장아찌 (난코우메)

梅干し(南高梅)

두툼한 난코우메(남고매) 매실 장아찌. 신맛이 식욕을 돋우고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥200
$1.00

스다치

すだち

상큼한 향의 스다치. 우동에 짜서 넣으면 감귤 향이 퍼집니다.

¥200
$1.00

낫토

納豆

발효 식품인 낫토. 가마타마 우동 등에 잘 어울립니다.

¥150
$1.00

미역

わかめ

미네랄이 풍부한 미역. 우동의 대표적인 토핑입니다.

¥150
$1.00

추가 각 국물

追加 各お出汁

우동 국물을 추가할 수 있습니다.

¥150
$1.00

추가 덴츠유

追加 天つゆ

튀김용 국물을 추가할 수 있습니다.

¥100
$1.00

곱빼기 (450g)

大盛(450g)

우동 면을 450g으로 증량합니다.

¥100
$1.00

두 배 곱빼기 (600g)

倍盛り(600g)

우동 면을 600g으로 증량합니다.

¥200
$1.00

특곱빼기 (900g)

特盛(900g)

우동 면을 900g으로 증량합니다. 매우 푸짐합니다.

¥300
$2.00
음료

고집스러운 일본술 각 종

こだわりの日本酒 各種

자세한 내용은 안내해 드리겠습니다 120ml(잔) 또는 1합

엄선된 일본술. 종류와 가격에 대해서는 직원에게 문의해 주세요.

생맥주 (호박 에비스)

生ビール (琥珀エビス)

깊은 풍미와 부드러운 맛이 특징인 프리미엄 맥주. 튀김이나 우동과 잘 어울립니다.

¥700
$4.00

병맥주

瓶ビール

대표적인 병맥주. 원하시는 브랜드를 선택해 주세요.

¥600~

논알콜 맥주 (아사히 슈퍼 드라이 제로)

ノンアルコールビール (アサヒスーパードライゼロ)

알코올 제로의 맥주 맛 음료. 운전하시는 분께 추천합니다.

¥450
$3.00

소주

焼酎

본격 소주. 원하시는 원료를 선택하실 수 있습니다.

¥650~

과실주

果実酒

과일 향이 나고 마시기 쉬운 과실주. 여성에게도 인기가 많습니다.

¥750~

하이볼・우롱하이

ハイボール・ウーロンハイ

위스키 소다수 타기 (하이볼) 또는 소주 우롱차 타기 (우롱하이). 식사와 함께.

¥600~

생 레몬 사워

生搾りレモンサワー

신선한 레몬을 짜서 만든 사워. 상큼한 신맛이 입안을 개운하게 해줍니다.

¥650
$4.00

103 사이더

103サイダー

상큼한 탄산음료. 어린이 또는 술을 못 드시는 분께.

¥500
$3.00

코카콜라

コカ・コーラ

대표적인 탄산음료입니다.

¥450
$3.00

진저에일

ジンジャーエール

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

¥450
$3.00

100% 오렌지 주스

実 100% オレンジジュース

과즙 100%의 진한 오렌지 주스입니다.

¥500
$3.00

우롱차

ウーロン茶

산뜻한 차입니다. 식후 입가심으로도 좋습니다.

¥400
$3.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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