儂來餐廳

풍성한 설날 가족 모임 연회 세트로, 여러 가지 대만 전통 연회 요리가 포함되어 있습니다. 애피타이저 냉채, 해산물 메인 요리부터 길조를 상징하는 찹쌀밥과 통닭까지, 재료가 고급스럽고 의미가 좋습니다. 가족 모임이나 명절에 적합합니다.

푸젠 전통 명요리, 전복, 해산물, 육류 등 다양한 고급 재료를 옹기에 넣고 약한 불로 오래 끓여 만듭니다. 국물은 진하고 감칠맛이 풍부하며 콜라겐이 많아 명절에 꼭 필요한 고급 수프입니다.

닭 다리살로 만든 냉채 요리, 껍질은 투명하고 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 식감이 상큼하고 쫄깃하며 자연스러운 닭고기 단맛이 납니다.

레스토랑 특제 대만식 소시지, 지방과 살코기 비율이 적절합니다. 식감이 단단하고 육즙이 풍부하며 독특한 향신료와 술 향이 나는 클래식한 대만식 반찬입니다.

대만 연회에서 흔히 볼 수 있는 찹쌀 요리, 바삭한 벚꽃 새우와 부드러운 연자를 넣었습니다. 밥은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 해산물 향이 가득하여 승승장구를 상징합니다.

돼지 족발 전체를 오랜 시간 홍소로 끓여 부드러운 죽순과 함께 냅니다. 족발 껍질은 쫄깃하고 살코기는 부드러우며, 진한 소스가 밥과 잘 어울려 온 가족의 화목을 상징합니다.

고전적인 장쑤 저장 명요리, 금화 햄을 얇게 썰어 꿀 소스를 발라 쪄냅니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져 향이 진하며, 보통 빵이나 찐 돼지고기와 함께 먹습니다.

이롼의 전통 요리로, 배추를 기본으로 가리비, 계란 부스러기 등과 닭 육수를 넣고 끓입니다. 국물은 신선하고 달콤하며 상큼하고 식감이 풍부합니다.

타이동에서 방목하여 옥수수로 키운 닭을 사용합니다. 껍질은 노랗고 살은 단단합니다. 간단히 백숙이나 소금물로 삶아 닭고기 본연의 단맛과 탄력을 맛볼 수 있습니다.

신선한 새우를 한약재와 소흥주에 담가 맛을 냅니다. 새우살은 신선하고 달콤하며 탄력이 있고, 진한 술 향과 약선 향이 나는 우아한 냉채 요리입니다.

고급 야생 큰 흰 점성어를 기름에 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 후 소금 후추로 간을 합니다. 흰 점성어는 살이 곱고 가시가 적어 해마다 풍요롭고 사업이 번창하기를 기원합니다.

돼지 갈비를 꿀 데리야끼 소스로 발라 구워냅니다. 색깔이 붉고 윤기가 나며, 맛은 짭짤하고 달콤하며 살코기는 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 어른과 아이 모두 좋아합니다.

대만의 고전적인 옛날 수프, 튀긴 점성어 조각과 토란, 쌀국수를 함께 끓입니다. 국물은 생선과 토란 향을 가득 머금고 쌀국수는 부드럽게 국물을 흡수합니다.

큰 새우를 고온에서 바삭하게 튀겨 껍질은 바삭하고 살은 탄력이 있습니다. 소금 후추, 다진 마늘과 함께 볶아 향이 강하고 식감이 바삭하고 짭짤합니다.

신선한 전복을 일식 소스로 졸입니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 소스 맛이 잘 배어 있고 단맛이 나는 정교한 고급 냉채입니다.

설날 기간 한정 테이블 코스 A, 냉채 모듬, 닭고기, 해산물, 수프 등 12가지 요리로 구성됩니다. 다양한 요리로 회사 신년회나 가족 모임에 적합합니다.

설날 기간 한정 업그레이드 테이블 코스 B, 재료가 더욱 고급스럽습니다. 랍스터, 상어 지느러미, 야생 생선, 소고기 등심 등 최고급 요리로 연회의 격식과 정성을 보여줍니다.