À L'Épi d'Or
À L'Épi d'Or
주간 메뉴
세트 메뉴
FORMULES
주간 메뉴 세트. 풀 코스(3가지 요리) 또는 부분 세트(2가지 요리) 중에서 선택하세요.
€29~
리코타, 시금치, 토마토 뇨키
Gnocchi de ricotta, épinard, tomate
리코타 치즈로 만든 부드러운 파스타, 신선한 시금치와 가벼운 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 편안한 채식 요리입니다.
새끼 돼지 갈비, 햇감자, 산마늘
Côte de porcelet, pommes nouvelles, ail des ours
구운 또는 로스트한 어린 돼지고기 안심, 작은 감자와 야생 마늘 향으로 맛을 냈습니다.
휘핑 크림 슈, 캐러멜, 땅콩
Chou chantilly, caramel, cacahuète
바삭한 식감을 위해 캐러멜과 땅콩 조각을 뿌린 휘핑 크림으로 채워진 슈 페이스트리.
나눠 먹기
올리브
Olives
애피타이저로 즐기기 좋은 절인 올리브 한 접시.
€5
≈ $6.00무스 드 푸아
Mousse de foie
닭고기 또는 돼지고기 간으로 만든 부드러운 스프레드, 빵과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00멸치와 고추
Anchois et poivrons
절인 멸치 필레와 절인 단 고추 조각과 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00푸타르가
Poutargue
말린 염장 숭어알, 얇게 썬 것. 강렬한 바다 풍미, 종종 지중해의 캐비어라고 불립니다.
€12
≈ $14.00모르타델라, 파르미지아노, 올리브 오일
Mortadelle, parmesan, huile d'olive
모르타델라, 파르미지아노 치즈 조각, 올리브 오일 한 방울이 곁들여진 이탈리아식 육가공품 접시.
€14
≈ $16.00아이올리 감자튀김
Frites aïoli
바삭하게 튀긴 감자튀김, 마늘 마요네즈(아이올리)와 함께 제공됩니다.
€7
≈ $8.00필수 메뉴
그린 샐러드
Salade verte
가벼운 비네그레트 드레싱으로 양념한 신선한 잎채소 샐러드.
€10
≈ $12.00파테 앙 크루트
Pâté en croûte
페이스트리 안에 고기 소를 채워 구운 전통적인 소시지.
€17
≈ $20.00버터콩, 토마토, 참치 샐러드
Salade haricots beurre, tomates, thon
노란색 버터콩, 신선한 토마토, 참치가 들어간 샐러드.
€16
≈ $19.00펜넬, 스트라차텔라, 푸타르가
Fenouil, Stracciatella, poutargue
펜넬의 아니스 풍미, 스트라차텔라 치즈의 크리미함, 푸타르가의 바다 풍미가 어우러진 신선한 애피타이저.
€19
≈ $22.00푸아 그라 테린
Terrine de foie gras
테린에 담긴 반쯤 익힌 오리 또는 거위 푸아 그라. 풍부하고 크리미하며 녹는 듯한 맛, 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00토마토 주스, 얼린 겨자
Jus de tomates, moutarde glacée
겨자 아이스크림과 함께 제공되는 신선한 토마토 주스 또는 가스파초로 구성된 독창적인 애피타이저.
€18
≈ $21.00와인: 추천
12cl
샴페인
Champagne
코카르 부르
프랑스의 고급 스파클링 와인. 신선한 노트와 섬세한 기포.
€15
≈ $17.00엑스 지역
Ctx. d'Aix
«퐁퐁네트» 2020
프로방스 로제 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
€8
≈ $9.00쥐랑송
Jurançon
돔. 우룰라 2015
남서부 프랑스의 달콤하거나 드라이한 화이트 와인.
€9
≈ $10.00리옹 지역
Ctx. du Lyonnais
트라볼레스 G. 클뤼셀 2018
리옹 지역의 레드 와인으로, 일반적으로 가볍고 과일 향이 납니다.
€8
≈ $9.00보졸레
Beaujolais
«라 갈로슈» 생 시르 2018
가메 품종의 보졸레 레드 와인. 과일 향과 부드러운 풍미.
€8
≈ $9.00맥주
알프스
Alpes
브라스리 데 시므 IPA
알프스에서 양조된 인디아 페일 에일 스타일 맥주. 홉 향과 풍미가 풍부합니다.
€8
≈ $9.00플랑망
Flamand
아노스테케 IPA
북프랑스의 IPA 맥주, 풍부한 맛과 쓴맛.
€8
≈ $9.00누벨 아키텐
Nouvelle Aquitaine
블랑슈 라르므 데 듄
상쾌한 화이트 맥주, 감귤류와 향신료 노트.
€9
≈ $10.00보졸레
Beaujolais
블론드 라 칼라도이즈
보졸레 지역의 수제 페일 에일 맥주.
€8
≈ $9.00코르시카
Corse
글루텐 프리 페일 에일 피에트라
밤 맛이 나는 코르시카 맥주, 블론드 및 글루텐 프리 버전.
€9
≈ $10.00일드프랑스
Île-de-France
블론드 프로그 펄
파리 지역의 수제 페일 에일 맥주.
€8
≈ $9.00사부아
Savoie
암브레 브라스리 사부아르드
사부아의 앰버 에일 맥주, 구운 맥아와 캐러멜 노트.
€8
≈ $9.00노르망디
Normandie
브륀 솜브르 폴
노르망디의 흑맥주, 구운 풍미.
€9
≈ $10.00브르타뉴
Bretagne
브륀 푸엠 라 리외즈
브르타뉴의 흑맥주.
€7
≈ $8.00포르투갈
Portugal
블론드 슈퍼 복
인기 있는 포르투갈 라거, 가볍고 상쾌합니다.
€7
≈ $8.00스파클링 와인
샴페인
Champagne
코카르 부르
클래식 샴페인, 축하 행사에 이상적입니다.
€12~
크레망
Crémant
제네베
샴페인에 대한 대안으로 전통적인 방식으로 생산된 스파클링 와인.
€55
≈ $64.00세르동
Cerdon
르나르다 파슈
부제 지역의 로제 스파클링 와인, 약간 달콤하고 과일 향이 납니다.
€8~
화이트 와인
리옹 지역
Ctx. du Lyonnais
트라볼레스 G. 클뤼셀 2018
리옹 지역 화이트 와인.
€8~
엑스 지역
Ctx. d'Aix
«발 드 케르» 2018
프로방스 화이트 와인.
€8~
알자스 오세루아
Alsace Auxerrois
알베르 만 2016
오세루아 품종의 알자스 화이트 와인. 둥글고 과일 향이 납니다.
€8~
뮈스카데
Muscadet
제롬 브레토도 2017
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인, 미네랄 풍미와 산뜻함.
€44
≈ $51.00쥐랑송
Jurançon
«퀴베 마리 우룰라» 2015
복합적이고 향긋한 남서부 지역의 화이트 와인.
€44
≈ $51.00바케라스
Vacqueyras
멜로딘 몽박 2016
론 계곡 화이트 와인.
€9~
생 페레이
Saint-Péray
«레 팽» 그리파 2017
북부 론 화이트 와인.
€62
≈ $72.00코트 드 프로방스
Côtes de Provence
돔 가보티 2016
프로방스 화이트 와인.
€62
≈ $72.00베르제락
Bergerac
물랭 데 담 투르 데 장드르 2015
남서부 화이트 와인.
€67
≈ $78.00랑그독
Languedoc
«레 코칼리에르» 돔 아필락 2014
랑그독의 화이트 와인.
€67
≈ $78.00샤블리
Chablis
로랑 트리부 2016
샤르도네 품종의 부르고뉴 화이트 와인. 미네랄 풍미와 산뜻함.
€68
≈ $79.00앙주
Anjou
티보 부디뇽 2016
루아르 계곡의 화이트 와인, 체닌 블랑 품종.
€69
≈ $80.00IGP 시클렌
IGP Siclene
«테라스 드 엘리즈» 2017
랑그독의 화이트 와인.
€79
≈ $92.00코트 뒤라스
Côtes Duras
«피에레트 에 레 누아제티에르» 2012
남서부 화이트 와인.
€87
≈ $101.00코트 뒤 쥐라
Côtes du Jura
샹 루베 르베 2016
쥐라 지역의 개성 있고 복합적인 화이트 와인.
€90
≈ $104.00뫼르소
Meursault
«레 코르뱅» V. 댄서 2015
부르고뉴의 훌륭한 화이트 와인. 풍부하고 버터 같은 풍미.
€127
≈ $147.00푸이 퓌메
Pouilly Fumé
다귁노 2012
소비뇽 블랑 품종의 루아르 계곡 고급 화이트 와인. 훈제 향과 미네랄 풍미.
€160
≈ $185.00샤토뇌프 뒤 파프
Chateauneuf du Pape
보카스텔 2016
매우 유명한 남부 론 계곡의 화이트 와인.
€218
≈ $253.00라 그랑주 데 페르
La Granges des Pères
2014
랑그독의 희귀하고 찾기 힘든 컬트 와인.
€380
≈ $440.00레드 와인
리옹 지역
Ctx. du Lyonnais
트라볼레스 G. 클뤼셀 2018
리옹 지역의 가벼운 레드 와인.
€6~
프롱통
Fronton
샤토 드 플레상스 2015
타나 품종의 남서부 지역 레드 와인.
€33
≈ $38.00IGP 보클뤼즈
IGP Vaucluse
«르 플랑» 산타 듀크 2014
론 계곡의 레드 와인.
€8~
마디랑
Madiran
라브랑슈 라퐁 2015
타나(Tannat) 품종의 남서부 지역 타닌이 풍부하고 강렬한 레드 와인.
€34
≈ $39.00보졸레
Beaujolais
«라 갈로슈» 생 시르 2018
보졸레의 과일 향이 나는 레드 와인.
€8~
카오르
Cahors
«르 파주» 마티유 코세 2015
말벡 품종의 남서부 지역의 탄탄한 레드 와인.
€38
≈ $44.00모르공
Morgon
부아테 생-뱅상 데비뉴 2016
보졸레 크뤼, 클래식 보졸레보다 더 구조감이 있습니다.
€38
≈ $44.00코트 뒤 론
Côtes du Rhône
«일 페 소아프» 그라메농 2018
론 계곡의 마시기 좋은 레드 와인.
€41
≈ $48.00크로즈 에르미타주
Crozes Hermitage
로랑 콤비에 2018
시라 품종의 북부 론 레드 와인.
€45
≈ $52.00생 조제프
Saint-Joseph
뱅상 클뤼셀 2018
론 계곡의 우아한 레드 와인.
€10~
코트 뒤 론
Côtes du Rhone
«프티 우르» 돔. 뒤 콜레
론 계곡의 레드 와인.
€42
≈ $49.00랑그독
Languedoc
«인디젠» 마스 아그루넬레스 2014
랑그독 레드 와인.
€42
≈ $49.00사부아
Savoie
아르뱅 파비앙 트로셋 2016
몬되즈 품종의 사부아 레드 와인.
€43
≈ $50.00랑그독
Languedoc
클라파스 파 드 로스칼레트 2016
랑그독 레드 와인.
€10~
랑그독
Languedoc
«레 소르시에르» 클로 데 페 2016
루시용의 강렬하고 과일 향이 나는 레드 와인.
€48
≈ $56.00보 듀 프로방스
Baux de Provence
«테르 블랑슈» 2013
프로방스 레드 와인.
€48
≈ $56.00부르괴이
Bourgueil
뱅트 리외 디 벨 에르 2017
카베르네 프랑 품종의 루아르 레드 와인.
€49
≈ $57.00생-생티앙
Saint-Chinian
«운 에 밀 뉘» 2016
랑그독 레드 와인.
€50
≈ $58.00리락
Lirac
라 로링틴 돔 드 마르쿠 2016
남부 론 계곡의 레드 와인.
€51
≈ $59.00라스토
Rasteau
돔. 리샤르 2016
론 계곡의 풍부한 레드 와인.
€60
≈ $70.00사뮈르
Saumur
«리트» 샤. 드 포스-세슈 2017
루아르의 레드 와인.
€61
≈ $71.00IGP 일 드 보테
IGP Ile de Beauté
YL 돔 르시아 2016
코르시카의 레드 와인.
€62
≈ $72.00보르도
Bordeaux
에밀리앙 샤토 르 퓌 2016
유기농법으로 생산된 보르도 와인.
€64
≈ $74.00루시용
Roussillon
«오 횅테르» 돔. 오베트 2011
루시용의 레드 와인.
€66
≈ $76.00루시용
Roussillon
«레 칼시네르» 돔. 고비 2013
루시용의 레드 와인.
€69
≈ $80.00사비니 레 본
Savigny-lès-Beaune
돔. 파벨로 2016
부르고뉴 레드 와인.
€75
≈ $87.00마랑주 프리미에 크뤼
Maranges 1er Cru
퓌시에르 바슐레-모노 2017
부르고뉴 프리미에 크뤼 레드 와인.
€105
≈ $122.00코트 로티
Côte-Rôtie
파트리크 자스맹 2016
북부 론 계곡의 훌륭한 레드 와인.
€116
≈ $134.00제브레 샹베르탱
Gevrey Chambertin
베르나르 콜리오 2015
부르고뉴의 훌륭한 레드 와인.
€135
≈ $156.00샤토뇌프 뒤 파프
Châteauneuf-du-Pape
비유 동존 2017
론 계곡의 고급 레드 와인.
€145
≈ $168.00사뮈르
Saumur
클로 루사르 2013
루아르의 신화적인 레드 와인.
€290
≈ $336.00샤토뇌프 뒤 파프
Châteauneuf-du-Pape
오마주 자크 페랭 보카스텔 2011
샤토뇌프 뒤 파프의 특별 퀴베.
€627
≈ $727.00페삭 레오냥
Pessac-Léognan
오브리옹 2006
보르도의 프리미에 그랑 크뤼 클라세.
€1,350
≈ $1,564.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.9
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