ZOOM Sky Bar & Restaurant

パルマハム、コッパ、サラミなどの生ハムの盛り合わせ。クリスピーなラヴァシュパン、チーズ、ピクルス、ユニークなトマトとストロベリーのジャム添え。香ばしく濃厚で、食事の始まりに最適。

ネギと海藻が入ったパン焼きホタテ。濃厚なブラウンバターソースで提供。食感は柔らかく、風味は香ばしくバターの風味が残ります。

カリカリのロメインレタス、グリルチキン、カリカリベーコンのクラシックなサラダ。クリーミーなシーザードレッシング、パルメザンチーズ、ガーリッククルトンで和えています。

コショウのようなルッコラにグリルしたフレッシュポークソーセージを添えて。ピリッとしたバルサミコソースでドレッシングし、パルメザンチーズをトッピング。

揚げたソフトシェルクラブをフレッシュなミックスグリーンに乗せて提供。爽やかなオレンジオイルでドレッシングし、揚げたカニとのコントラストを際立たせています。

香りの良いガーリックバターとハーブで焼いた小さなハマグリ。風味豊かなジュースに浸すためのガーリックブレッド添え。

ブランデーで風味を増した、濃厚でクリーミーなロブスタービスク。ロブスターとエビの香ばしいスプレッド添え。

マッシュルームピューレとトリュフで作られたクリーミーなマッシュルームスープ。土のような香りで、マッシュルームバゲット添え。

エビ、イカ、ムール貝、アサリなどの様々なシーフードが入った平たいパスタ。軽い香りの白ワインソースで和えています。

濃厚な黒トリュフソースでマッシュルームが入ったリングイネパスタ。土のような風味が強く、クリーミーな食感。

スモークサーモン入りチューブパスタ。ソースはトマトとクリームのブレンドで、ディルの風味が効いています。

濃厚でじっくり煮込んだイタリアンミートソース（ラグー）を使用したクラシックスパゲッティ。

ポークラグーとマッシュルームソースのペンネパスタ。

卵とチーズで作られたクリーミーなソースのスパゲッティ。塩味の効いたイタリアンベーコンを使用。

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたパスタ。マッシュルームとトマトソースの組み合わせで提供。

チリのスパイシーな風味が効いた、フュージョンスパゲッティ。ベーコンと和え、パルメザンチーズをトッピング。

新鮮なトマトソースと香りの良いバジルを使用した、シンプルでクラシックなスパゲッティ。

衣をつけて揚げた白身魚のフィレに、太切りフライドポテトとクリーミーなレムラードソースを添えて。

衣をつけて黄金色に揚げたイカリング。ピリッとしたカクテルソース添え。

カリカリの皮と柔らかい肉の、揚げまたはローストした豚バラ肉。濃厚さを和らげるために、スパイシーで酸味のあるチリビネガーディップを添えて。

自家製バーベキューソースで味付けした、柔らかい豚バラ肉のリブ。

スモークチキンウィングを揚げてカリカリにし、ホットソースで和えるか添えて。

外はカリッと、中はとろとろのモッツァレラチーズのフライスティックまたはボール。

クラシックなカリカリフライドポテトに、ピリッとしたマスタードマヨネーズディップを添えて。

とろりとした中心部を持つ濃厚なチョコレートケーキ。注文を受けてから焼き上げます。スモークミルクアイスクリームとカリカリのサトウキビクランブル添え。

ストロベリー、ベリーコンポート、爽やかなライムメレンゲソルベを使用した、爽やかなベリーデザート。

パフペイストリーに乗せたクラシックなフレンチキャラメルアップルタルト。マカダミアナッツアイスクリーム添え。

プロセッコ、ビター＆スイートなアペロール、ソーダ水で作られた、爽やかなイタリアンアペリティフ。オレンジの飾り付き。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップを使用した、日の出を思わせるカラフルなカクテル。

コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、オレンジリキュールを組み合わせた、層になったシューターカクテル。

ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュース、ライムを使用した、クラシックなピンクのカクテル。甘酸っぱい。

ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ（サトウキビスピリッツ）、砂糖、ライムで作られます。

ホワイトラム、ライムジュース、シロップで作られた、シンプルで爽やかなラムサワーカクテル。

ジン、スイートベルモット、カンパリを同量使用した、ビターでハーバルなイタリアンカクテル。

バーボンまたはライ麦、スイートベルモット、ビターで作られたクラシックなウイスキーカクテル。

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースで作られた爽やかなカクテル。

ココナッツラム、パイナップルジュース、グレナデンで作られたトロピカルカクテル。

ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、フレッシュミントを使った、爽やかなキューバンハイボール。

ラム、キュラソーリキュール、オルジェー（アーモンド）シロップ、ライムジュースで作られたティキカクテル。

ライムジュースとオレンジリキュールで作られたクラシックなテキーラサワー。塩味の縁取りで提供されることが多い。

チェリーブランデー、ハーブリキュール、フルーツジュースを含む、複雑でフルーティーなジンベースのカクテル。

ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースを使用した、フルーティーなウォッカカクテル。

砂糖をビターで潰し、ウイスキー（バーボン）を加えた、時代を超えたカクテル。

ウォッカ、テキーラ、ライトラム、トリプルセック、ジン、そしてコーラ少々で作られた、パワフルなハイボール。

ウォッカ、コーヒーリキュール、クリームまたはミルクを組み合わせた、贅沢なカクテル。

ウイスキー（バーボン）、レモンジュース、砂糖、卵白で作られたクラシックなサワーカクテル。泡立った食感。

クレーム・ド・カシス（カシスリキュール）をスパークリングワインで満たした、エレガントなフレンチカクテル。

有名なロシアウォッカブランド。クリーンでニュートラルな風味。

プレミアムオランダウォッカを小麦から蒸留。クリスピーでスムース。

ユニークなフリーズろ過プロセスで知られる、高級ロシアウォッカ。非常にスムース。

クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーが前面に出、コリアンダーとシトラスのヒント。

標準的なロンドンドライジン。ジュニパーが際立つ風味。

キュウリとローズペタルをインフューズしたスコットランドジン。フレッシュでフローラルなプロファイル。

カクテル用に一般的に使用されるメキシカンテキーラ。

オーク樽で寝かせたプレミアム熟成テキーラ。よりスムースでリッチな風味。

ベネズエラ産ホワイトラム。軽やかでカクテルに適しています。

濃厚なキャラメルとバニラのノートを持つ、ダークスパイスドラム。

サトウキビ糖蜜から蒸留され、オーク樽で熟成されたプレミアムタイラム。豊かで複雑な味わい。

タバコとトロピカルフルーツのノートを持つ、深みのある味わいのキューバンダークラム。

ソレラ熟成のグアテマラ産プレミアム熟成ラム。非常に甘く、スムースでとろみがある。

100%純粋なサトウキビジュースから作られた天然タイラム。フローラルでフルーティーなアロマプロファイル。

オー・デ・ヴィーからブレンドされたフレンチブランデー。バランスが取れており、香りが良い。

エクストラオールドコニャック。スパイシーでウッディなノートを持つ、深みのあるパワフルな風味。

ヴェリー・シュペリヤー・オールド・ペール・コニャック。スムースで構造が良い。

象徴的なブレンデッドスコッチウイスキー。スモーキーで複雑、スムース。

クリーミーでハチミツのような風味のブレンデッドスコッチウイスキー。

ライトボディでライトカラーのブレンデッドスコッチウイスキー。

人気のアイリッシュウイスキー。スムースさのために3回蒸留。

スムースでライト、メロウなキャラクターで知られるカナディアンウイスキー。

12年以上熟成されたスムースなブレンデッドスコッチウイスキー。豊かなフルーツとハチミツの風味。

タイ初の国産スピリッツ。技術的にはラムだが、ウイスキーと呼ばれることも多い。独特のハーブ風味。

クラシックなシングルモルトスコッチ。洋梨とオークのフルーティーなノート。

15年熟成のシングルモルトスコッチ。温かいスパイス、ハチミツ、フルーツの豊かな風味。

ハーブとドライなドライベルモット。マティーニによく使われます。

バニラとハーブのノートを持つ、甘いホワイトベルモット。

リッチでスパイシー、ビター＆スイートなスイートレッドベルモット。

有名なイタリアンビターリキュール。鮮やかな赤色で、ハーブの風味が強い。

シュガーメープルチャコールでろ過したテネシーウイスキー。スムースで甘い。

クラシックなケンタッキーストレートバーボン。バニラとキャラメルのノート。