爭鮮迴轉壽司-西門店

照り焼きにした厚切りうなぎの寿司。身は柔らかく繊細で、甘い蒲焼のタレの風味がします。うなぎは脂が乗っており、滑らかな食感です。直接お召し上がりください。小骨にご注意ください。

北海道産の丸ごと新鮮ホタテを使用し、肉厚でふっくらしています。非常に柔らかく甘みがあり、濃厚な海の風味を楽しめます。生魚介がお好きな方におすすめです。

蟹の身と濃厚な蟹味噌の両方を味わえる軍艦寿司です。海苔が酢飯を包み、上に風味豊かな2種類の蟹の具材が乗っています。食感が豊かで、甘くて美味しいです。

キラキラ輝くいくらと新鮮な甘エビの豪華な組み合わせ。いくらのプチプチとした塩味とエビの甘みが絶妙に調和し、豊かな食感を楽しめます。

新鮮なタコを特製わさびソースで和えました。タコの歯ごたえのある食感とわさびのピリッとした辛さが、とてもさっぱりとして食欲をそそります。

甘くて濃厚でクリーミーなサラダソースで和えた新鮮なロブスターの身を軍艦寿司に乗せました。弾力のある食感とクリーミーな味わいは、老若男女問わず楽しめます。

海苔の上に酢飯とたっぷりのオレンジ色のいくらを乗せました。口の中でいくらが弾ける鮮味と海苔のパリパリとした香りが楽しめます。

定番の和風細巻き寿司。海苔と酢飯できゅうりの細切りを巻きました。さっぱりとしたシンプルな味わいは、口直しにぴったりです。

香ばしく焼き上げたベイエリア産ホタテを、酢飯と海苔の上に盛り付けました。ホタテの身は柔らかく、ほのかな焦げ目の香りがします。海苔と一緒に食べるとさらに風味が良くなります。

注文を受けてから巻く手巻き寿司。パリパリの海苔がエビ、レタス、少量の酢飯を包んでいます。シャキシャキとした食感で、海苔が湿気て柔らかくなる前に、できるだけ早くお召し上がりください。

新鮮なアスパラガスとレタスを海苔で巻いた手巻き寿司にマヨネーズを添えました。さっぱりとしてジューシーな味わいは、ヘルシーな野菜の選択肢です。

黄金色のうにを酢飯と海苔の上に盛り付けました。うにはクリーミーで口の中でとろけ、濃厚で独特な海の甘みを放ちます。

茹でたムール貝に特製の麻辣ソースをかけました。ムール貝はふっくらとしてジューシーで、ソースは麻辣の香りがして、ユニークで食欲をそそる風味です。

毎日数量限定のパンガシウスの蟹の身の部分。繊細でしっかりとした身は、蟹本来の甘みをそのまま味わえます。蟹をしゃぶりつくしたい方におすすめです。

丸ごと一匹の蟹の爪を加えて煮込んだ和風味噌汁。蟹の旨味が溶け込み、より濃厚で風味豊かなスープに仕上がっています。蟹の爪の身も甘くて美味しいです。火傷しないようご注意ください。

毎日数量限定のパンガシウスの大きな蟹の爪。殻の中にはたっぷりの身が詰まっており、弾力があってジューシーな味わいは、豪快に蟹の身を味わいたい方におすすめです。

ほぐしたカニカマにシャキシャキのレタスとマヨネーズを和えました。食感の層が豊かで、甘くてさっぱりとした味わいは、気軽に楽しめる前菜です。

スライスしたアワビ風（味付けイカ）にマヨネーズをかけました。アワビのような弾力のある食感で、美味しく甘い味わいは、下のレタスと合わせるとさらにさっぱりします。