そうせん かいてん すし すし エクスプレス

ブリ（カンパチ）寿司、乳白色の身。非常にクリーミーで口の中でとろけ、濃厚なバターのような香りがします。酢飯と合わせることで、豊かな脂の質感を和らげます。

新鮮なブリの刺身、繊細で白い身。豊かな魚油を持ち、クリーミーで滑らかな食感です。醤油とわさびで食べると、甘みと旨味が増します。

特製醤油で漬け込んだブリ寿司。漬け込みにより魚の味が染み込み、塩味と旨味が増し、ブリの脂の質感を和らげます。

この寿司は、甘みのあるズワイガニの身と濃厚なカニ味噌を組み合わせたものです。カニ味噌は濃厚で、強い海の旨味（うま味）があり、ほぐれたカニの身と素晴らしい組み合わせです。

新鮮なカニの身と刻んだマグロをタワー状に重ねたものです。二種類の海鮮の旨味が互いを引き立て合い、柔らかく豊かな食感で、層になった寿司料理です。

ズワイガニの脚の身を丸ごと一本使った寿司。カニの身はふっくらとしており、繊維がはっきりしており、口の中で甘くジューシーです。ズワイガニ本来の繊細な肉質を存分に味わえます。