ZHANGLIANG Malatang จางเลี่ยงหม่าล่าทั่งสาขารามคำแหง

四川風本格麻辣スープ。花椒と中国のスパイスからくる独特の辛さと痺れ。濃厚な香りが特徴です。

新鮮なトマトを煮込んで作られたオレンジ色のスープ。自然な甘酸っぱさで、まろやかで爽やか。辛くないので、どなたにもおすすめです。

数種類のきのこを煮込んで作られたクリアなスープ。きのこの香りと自然な甘みがまろやかで、あっさりとした味わいは食べやすく健康的です。

タイ風トムヤムスープ。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた本格的な味わいで、カー、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが豊かです。

丁寧に煮込まれた乳白色の骨スープ。骨髄からくる甘くクリーミーでまろやかな味わい。辛くなく、温かく優しい口当たりです。

茹でた具材を辛い麻辣ソースで和えたドライメニュー。スープなしでも、濃厚でパンチの効いた、しっかり味が染み込んだ辛さが楽しめます。

花椒と四川唐辛子油の香りと痺れを強調したドライメニュー。独特のピリッとした爽やかな香りが特徴です。

またはマーラーシャングオ。具材を強火で鍋で、乾燥唐辛子と麻辣スパイスと一緒に炒める料理。鍋の香ばしい香りと、濃厚で辛く、わずかに油っこい味わいが特徴です。

炊きたての白いご飯。柔らかく、もちもちとした食感で、香りが良い。辛い味を和らげるために、スープや炒め物と一緒に食べるのに適しています。