Zawgyi Bar & Bistro (Bangkok)

衣をつけて揚げたエビと春玉ねぎ。カリカリで風味豊かで香りが良い。酸味のあるタマリンドソースにつけて食べることが多い人気のストリートフードスナック。

もち米で作られた、噛み応えのある粘り気のある米粉のケーキで、よく焼いたり揚げたりされます。ほのかなナッツのような風味とカリカリの外側があります。風味豊かなスナックとして提供されます。

大豆ではなく黄色のひよこ豆から作られた揚げ豆腐。内側はクリーミーで、皮はカリカリです。風味豊かで独特のビルマ風。ディップソースを添えて熱々を食べるのが一番です。

軽い衣をつけて黄金色に揚げた野菜の盛り合わせ。玉ねぎ、ひょうたん、豆が含まれます。カリカリで風味豊か。

スパイスの効いたポテトを詰めた三角形のパイ生地。サクサクに揚がっています。インド料理の影響を受けた風味豊かなスナック。

ミャンマーを代表するサラダで、発酵茶葉を使用。ナッツや豆による酸味、塩味、辛味、カリカリとした食感の複雑な組み合わせが楽しめます。スナックまたはサイドディッシュとして食べられます。

カットしたサモサに野菜を混ぜ、風味豊かな豆スープまたはソースで和えたもの。柔らかく、カリカリで風味が豊か。人気のストリートフードサラダ。

オイル、酢、醤油で和えた黄色のひよこ豆豆腐のスライス。ハーブで飾られています。柔らかくクリーミーな食感で、ピリッとした風味と旨味があります。

サクサクのプラタフラットブレッドをちぎり、濃厚な鶏肉とポテトのカレーソースで和えたもの。風味豊かでコンフォート。ボリュームのある食事またはスナック。

米麺を、焙煎米粉とレモングラスでとろみをつけた濃厚な魚ベースのスープで提供。風味豊かで香りが良い。ミャンマーの国民食。

クリーミーで風味豊かなココナッツミルクカレーと鶏肉の麺。濃厚で、ほんのり甘く、コンフォート。カリカリの麺と玉ねぎで飾られています。

スープまたはドライ（サラダスタイル）で提供される米麺に、粘り気のあるトマトミートソースを添えて。風味豊かでピリッとした味。シャン料理の主食。

肉ソース、漬物野菜、チリ油を添えた米麺。マンダレーまたはシャン風として知られる風味豊かな麺料理。

鶏肉カレーソースで和えた太い米麺。濃厚で油っぽく、風味豊かでナッツのような風味。スパゲッティに似ていますが、アジアのカレー風味です。

濃厚で粘り気のあるでんぷんベースのグレービーソースで提供される麺。風味豊かでボリュームがあります。通常、肉と葉物野菜が含まれます。

香ばしいガーリックオイルで和えた麺に、カリカリのガーリックと肉をトッピング。シンプルで風味豊かで香り高い。スープ付きで提供されることが多い。

鶏肉またはツナ、野菜、ソースを挟んだトーストしたパンのダブルデッカーサンドイッチ。風味豊かでボリュームがあります。

風味豊かなツナまたはハムとチーズを挟んだバタークロワッサン。サクサクの食感と濃厚なフィリング。

黄色い豆を加えて炊いた、または添えた蒸し米。マイルドでナッツのような風味と柔らかい食感。シンプルな伝統的な主食。

黄色い豆と調味料で炒めたご飯。風味豊かで香りが良い。コンフォートなチャーハン。

発酵茶葉と、しばしばカリカリの豆やニンニクを混ぜたご飯。酸っぱく、塩辛く、風味豊か。有名な茶葉サラダのご飯版。

ほぐした魚とターメリックを混ぜたご飯で、しばしばケーキの形に成形されます。風味豊かで魚の風味が特徴。ガーリックオイルと根を添えて提供。

発酵大豆ペースト（ポテ）で味付けしたご飯料理。風味豊かで旨味があります。シャン州の素朴な料理。

酸味のあるロゼルリーフとスパイスを混ぜたご飯。ピリッとした風味と旨味。爽やかなライスサラダ。

風味豊かな発酵豆ペーストで味付けしたご飯。濃厚な旨味。様々な肉をトッピングして完全な食事にすることができます。

挽肉を丸めて調理したもの。風味豊かで柔らかい。シェアできるスナックとして提供されます。

韓国風フライドチキンまたは同様の辛い鶏料理を指す可能性が高い。カリカリでソースがかかっています。

溶けたチーズをかけた揚げポテトスティック。塩辛く、カリカリでクリーミー。人気のコンフォートフード。

串焼きの肉。スモーキーで風味豊か。シェアに最適なフィンガーフード。

マリネしてグリルした豚の首のスライス。ジューシーで、少し噛み応えがあり、スモーキーな風味。ディップソース付き。

塩漬け卵黄ソースをかけたカリカリの鶏皮。非常にカリカリで風味豊かで濃厚。やみつきになるスナック。

カヤー州産の伝統的な豚肉ソーセージで、地元のスパイスと唐辛子で味付けされています。風味豊かで香りが良い。よく焼いたり揚げたりされます。

柔らかくなるまで調理された豚肉のスペアリブ。風味豊かで肉厚。骨から簡単に外れます。

衣をつけて揚げた白身魚のフィレとフライドポテト。外側はカリカリで、中は柔らかい魚。クラシックな西洋料理。

骨ごとカリカリに揚げた小魚。塩辛く、風味豊か。スナックまたはサイドディッシュとして食べられます。

叩いたマトン肉を発酵茶葉と混ぜたサラダ。濃厚で風味豊かでスパイシー。ボリュームのあるサラダ。

カチン族のハーブとスパイスで調理したマトンサラダ。風味豊かで香りが良い。独特の地方料理。

カリカリに揚げた豚肉のピースを新鮮なハーブとドレッシングで和えたサラダ。カリカリで風味豊か。爽やかでありながらボリュームがあります。

玉ねぎ、唐辛子、ライムで和えたスライスした魚のすり身団子。辛く、酸っぱく、噛み応えのある食感。沿岸部のラカイン州で人気のサラダ。

サラダ野菜とドレッシングで和えたフライドチキン。風味豊かでカリカリ。

スパイスと野菜で味付けした柔らかい細切りマトン。風味豊かなミートサラダ。

唐辛子、ライム、ハーブで和えたイカ。辛く、酸っぱく、噛み応えのある食感。風味豊かなシーフードサラダ。

スパイスとハーブで味付けした、きれいに処理された豚の腸。噛み応えのある食感と風味豊かな味わい。アジア料理で人気。

スパイシーで酸っぱいドレッシングとハーブで和えたグリルポークネックのスライス。スモーキーでジューシーで爽やか。

ゼラチン状の食感とクリーミーな黄身を持つ保存されたセンチュリーエッグに、トマト、玉ねぎ、ドレッシングを混ぜたもの。ユニークな風味。

エビ、レモングラス、ガランガル、ライムの葉が入った、辛くて酸っぱいタイ風スープ。香りが良く、爽やか。熱々を提供。

漬物からし菜で作ったスープ。ピリッとした風味と旨味。伝統的な口直し。

ラカイン州の辛くて酸っぱいチキンスープ。軽いスープで、独特の唐辛子の辛さと酸味があります。非常に爽やか。

ひょうたん入りのシンプルな村風チキンスープ。野菜の甘みがあり、優しい味。コンフォートフード。

ホーリーバジルで炒めた挽肉をご飯の上に乗せたもの。辛く、香りが良い。人気のタイ風料理。

野菜、肉、卵、辛いコチュジャンソースが入った韓国風混ぜご飯。彩り豊かで風味豊か。食べる前にすべて混ぜてください。

クンパオチキン/肉、ピーナッツ、野菜をトッピングしたご飯丼。風味豊かで甘く、少し辛い。

パイナップルとピーマンが入った甘酸っぱいソースで炒めた肉をご飯に添えて。ピリッとして食欲をそそります。

様々な部位または調理法の豚肉を乗せたご飯丼。風味豊かでボリュームがあります。

ハウス特製の風味豊かなグレービーソースをかけた蒸し米。コンフォートでしっとり。

様々な食材を混ぜた特製チャーハン。中華鍋で炒めてスモーキーな風味を出しています。

マレーシア風の焼きそば、おそらくスパイシーで風味豊かで、醤油とサンバルの風味がします。

豚肉と野菜を炒めた細い米麺。軽くて風味豊か。

ケチャップとレーズン入りのタイ風チャーハン、フライドチキンやソーセージなどのサイド付き。甘くて風味豊か。

様々な豚肉料理の盛り合わせ。風味豊かで濃厚。シェアに最適。

カチン族の伝統料理で、その地域特有のハーブやスパイスが使われている可能性が高い。風味豊かで香りが良い。

風味豊かなソースで柔らかくなるまで煮込んだ豚足。濃厚で脂っこく、風味豊か。

甘酸っぱいソースで野菜と炒めた肉またはシーフード。彩り豊かで食欲をそそります。

ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。辛く、香りが良い。クラシックなタイの風味。

乾燥唐辛子、ピーナッツ、野菜炒め。風味豊かでマイルドな辛さ。

フルーツシロップと氷を混ぜた炭酸水。甘く、炭酸が効いていて爽やか。

様々な炭酸ソフトドリンクと水。冷やして提供。

搾りたてまたはブレンドしたフルーツジュース。自然な甘さとビタミン。

ノンアルコールのミックスドリンクで、クリエイティブなフレーバーの組み合わせが楽しめます。爽やかで見た目も魅力的。

濃厚な風味の淹れたてコーヒー。よく熱々で提供されます。

アイスクリームを添えた冷たいコーヒー。クリーミーで甘く、冷たい。

甘いコンデンスミルクで混ぜた濃いブラックティー。濃厚でクリーミーで甘い。ミャンマーの定番飲料。