แซ่บตำยำยั่ว ลาดพร้าว3

カリカリのパパイヤ麺を使ったソムタム。濃厚なプララーソースと塩漬けカニで味付け。塩辛く、辛く、コクのある味。独特の香りがする。

本格的なタム・ラオ。パンチの効いたプララーソース。砂糖なし。辛くて塩辛い味。

プララーなしのソムタム。甘酸っぱい味付け。ピーナッツと干しエビ入り。まろやかで食べやすい味。

塩漬けカニで塩味とクリーミーさを加えた甘酸っぱいソムタム・タイ。

塩漬けカニ入りソムタム。ピーナッツと干しエビなし。塩辛さが際立つ味。

ソムタム・タイ、塩漬け卵添え。甘酸っぱい味と卵黄のクリーミーで塩辛い味のコントラスト。

プララーを加えてコクを出したソムタム・タイ。タム・タイとタム・ラオのハイブリッド。

漬けイガイ入りソムタム。酸味、塩味、甘味、辛味。

カリカリのキャプ・ムーと柔らかく煮込んだチキン足が入った具沢山ソムタム。

様々な具材とカリカリのレップ・ムアン・ナーンが入ったタム・パー。パンチの効いた味。

パンチの効いたタム・パー。エビやイカなどの新鮮なシーフード入り。

インゲンの代わりにインゲンを使用したソムタム。砕くまで叩き、プララーソースが豆に染み込んだ味。

キュウリを刻んで使用したソムタム。ジューシーでシャキシャキ、爽やかな味。パンチの効いた味。

様々な具材（カノムチーン、タケノコ、ピクルス、カタツムリ、ギンネムシの種など）が入ったソムタム。コクのある濃厚な味。

カノムチーン麺をパパイヤの代わりに使ったプララーソース和え。麺に味が染み込んだ味。

カノムチーン麺入りパパイヤサラダ。プララーソースのコクのある味。

カリカリのキャプ・ムーをトッピングしたソムタム。ソムタムソースとの相性抜群。

タム・スア（パパイヤとカノムチーン）キャプ・ムー入り

タム・スア・ムーヨー・ウボン、しっかりした肉

インスタントラーメンをパパイヤの代わりに使ったソムタム。パンチの効いた味。

もちもちの細麺を使ったソムタム。プララーソースがよく染み込む。

柔らかく煮込んだチキン足入りソムタム。吸いやすい。

骨抜きチキン足（レップ・ムアン・ナーン）入りソムタム。カリカリとした食感。

クリーミーで塩辛い塩漬け卵黄をトッピングしたパンチの効いたソムタム。

大きくてしっかりしたムーヨー入りソムタム

脂の乗った香ばしいグリルポーク添えソムタム。

大きくてカリカリの豚肉入りスパイシーソムタム。

新鮮で甘い生エビ入りソムタム。

カリカリのイカ入りヤム。噛み応えあり。

茹でた新鮮なイカ入りソムタム。

ちょうどよく茹でたホイクレアン入りソムタム。

新鮮なメスのカニ入りソムタム。甘い身。

ミックスシーフードソムタム。エビ、イカ、貝類。

特大ソムタム、ミックスシーフード大盛り

プララーソースで味付けしたイサーン風ヤム・ムーヨー。パパイヤ麺なし。

プララーヤムドレッシングと和えたチキン足

プララーヤムドレッシングと和えたレップ・ムアン・ナーン

プララーヤムドレッシングと和えた香ばしいグリルポーク

プララーヤムドレッシングと和えたカリカリの豚肉

プララーヤムドレッシングと和えた新鮮なエビ

プララーヤムドレッシングと和えたイカ

プララーヤムドレッシングと和えたホイクレアン

プララーヤムドレッシングと和えた新鮮なメスのカニ

プララーヤムドレッシングと和えたミックスシーフード

プララーヤムドレッシングと和えたミックスシーフード大盛り

パパイヤの代わりに新鮮でカリカリのライ・ブアを使用したソムタム。カリカリでジューシーな食感。

タム・ライ・ブア・カー・カイ

タム・ライ・ブア・レップ・ムアン・ナーン

タム・ライ・ブア・ムーヨー

タム・ライ・ブア・カイデーン・ケム

タム・ライ・ブア・プラー・ムック

タム・ライ・ブア・ホイクレアン

タム・ライ・ブア・プーマー・ソット

タム・ライ・ブア・ルアムミット・タレー

タム・ライ・ブア・ルアムミット・タレー、大盛り

茹でた甘いトウモロコシの粒を使用したソムタム。甘くてカリカリした味とスパイシーで酸っぱいヤムドレッシングのコントラスト。

タム・カオポート・カイ・ケム。甘く、クリーミーで、塩辛い味。

タム・カオポート・ムーヨー

タム・カオポート・カイデーン・ケム

タム・カオポート・クン・ソット

タム・カオポート・プラー・ムック

タム・カオポート・ホイクレアン

タム・カオポート・プーマー・ソット

タム・カオポート・ルアムミット・タレー

タム・カオポート・ルアムミット・タレー、大盛り

新鮮でカリカリのサイ・ブア

茹でた甘いトウモロコシの粒

揚げた小魚

茹でた新鮮なイカ

茹でたホイクレアン

塩漬け卵の卵黄。とろとろ。

ムーヨー・ウボン、しっかりした肉

殻をむいた新鮮なエビ

非常に酸っぱい青マンゴーソムタム。香ばしいエビペーストで味付け。

干しエビと赤タマネギがたっぷり入ったマンゴーサラダ。プララーとエビペーストで味付け。

酸っぱい青マンゴーソムタム。非常に酸っぱい味。

タム・マムアン・プー・ジュート

カリカリの魚を加えて食感をプラスしたヤム・マムアン。

タム・マムアン・クン・ソット

タム・マムアン・ホイクレアン

タム・マムアン・プーマー・ソット

タム・マムアン・ルアムミット・タレー

タム・マムアン・ルアムミット・タレー、大盛り

酸っぱいマンゴーサラダと淡水カニ。スパイシーで酸っぱい味。

ヤム・マムアン・プラー・クロップ

ヤム・マムアン・クン・ソット

ヤム・マムアン・ホイクレアン

ヤム・マムアン・プーマー・ソット

ヤム・マムアン・ルアムミット・タレー

ヤム・マムアン・ルアムミット・タレー、大盛り

新鮮なサーモンをスパイシーなヤムドレッシングで味付け。

新鮮なサーモンをトッピングしたパパイヤサラダ。

ゲオラオ・ソムタム（パパイヤ麺なし）。新鮮なサーモンたっぷり。

新鮮なサーモンをトッピングした甘いトウモロコシのタム。

カリカリのライ・ブアと新鮮なサーモン入りタム。

酸っぱい青マンゴーと新鮮なサーモン入りタム。

ヤム・マムアン・サーモン・ソット

生の海老をライムジュースに漬け込み、スパイシーなシーフードソースとハーブ添え。

カリカリのレップ・ムアン・ナーン入りスパイシーヤム。

柔らかく煮込んだチキン足入りスパイシーヤム。

ヤム・サイ・カー・カイ・レップ・ムアン・ナーン

スパイシーなヤム・ムーヨー・ウボン

ヤム・サイ・カイデーン・ケム・ロット・マン

大きくてカリカリの豚肉入りスパイシーヤム。

香ばしいグリルポーク入りスパイシーヤム。

ヤム・サイ・クン・ソット・ヌア・ワン

ヤム・サイ・プラー・ムック・ソット

ヤム・サイ・ホイクレアン・ルアーク

ヤム・サイ・プーマー・ソット

特大ヤム・ルアムミット・タレー

スパイシーで酸っぱいクリアスープ。ハーブ、ガランガル、レモングラスの香り。カリカリとした豚の軟骨入り。

柔らかくなるまで煮込んだチキン足のスープ。新鮮な唐辛子でパンチのある味付け。

トム・セープ・サイ・ヌア・ウォア・ソット

トム・セープ・シー・クルアン・タレー・ルアムミット

濃い緑色のヤナンの葉と様々なキノコが入ったイサーン風スープ。プララーとバジルの香りがする。

イサーン風ゲーン・オーム。鶏肉とディル入り。

イサーン風ゲーン・オーム。豚肉入り。

イサーン風ゲーン・オーム。牛肉入り。

トム・ヤム（クリーミーまたはクリアスープ）。鶏肉入り。

トム・ヤム・クン・ソット

トム・ヤム・プラー・ムック

トム・ヤム・ルアムミット・タレー

炒めたひき肉。チリパウダー、ロースト米粉、ライム、魚醤、ハーブの香りで味付け。

イサーン風ラープに味付けした牛ひき肉。

イサーン風ラープに味付けしたひき肉。

イサーン風ラープに味付けした鴨ひき肉。濃厚な味。

グリルしたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け。グリル魚の香りがする。

ラープ風に味付けした茹でた新鮮なイカ。

茹でた春雨とひき肉。ラープ風に味付け。

ひき肉とシーフードのラープ

スライスしたグリルポークをラープ風に味付け。少量の汁気があり、濃厚な味。

スライスしたグリルビーフをラープ風に味付け。

ちょうどよく茹でた豚レバー。ラープ風に味付け。レバーのジューシーな甘み。

細切りタケノコを茹で、プララー、ロースト米粉、ローストゴマ、ヤナンの葉で味付け。

蒸したタケノコと豚バラ肉。バナナの葉の香りがする。

イサーン風の生のひき肉ラープ・コーン（苦味入り）。本格的なイサーンスタイル。

イサーン風の生の牛ひき肉ラープ・コーン。

熱々の白いご飯、フライドチキンと揚げ豚肉添え

熱々の白いご飯、フライドチキンと揚げ豚バラ肉添え

熱々の白いご飯、フライドチキンと揚げ豚スペアリブ添え

ふわふわのタマリンドを使ったソムタム。酸味とわずかな苦味と甘みがあり、プララーとよく合う。

タム・クラトン・クン・ソット

タム・クラトン・ホイクレアン

タム・クラトン・プーマー