Yum Saap

スパイシーなヤム、軽く茹でたシャキシャキの空芯菜と新鮮なエビ入り、酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良いヤムソースで味付け。

茹でたインスタントラーメンをスパイシーなヤムソースと和えたもの、豚ひき肉、エビ、豚ソーセージなどの具材入り。

クリスピーに揚げた空芯菜、スパイシーなヤムソースを添えるか、かけるかして提供、クリスピーでスパイシーな味わい。

茹でたイカをローストピーナッツ、唐辛子パウダー、魚醤、ライムでラオス風サラダにしたもの、ハーブの香りが良い。

カノムジーン（タイのそうめん）とヤムムーヨー（豚ソーセージ）とほぐしたサバ入り、スパイシーで味がよく染み込んでいる。

軽く茹でた新鮮なエビをプラーラー（ナマズの発酵調味料）入りヤムソースと和えたもの、香ばしく風味豊かでスパイシー。

柔らかく茹でたウォンセン（春雨）をヤムソース、豚ひき肉、シーフードと和えたもの、爽やかな酸味と辛味。

ミックスヤム、ムーヨー（豚ソーセージ）、新鮮なエビ、サーモン入り、ナマズの発酵調味料（プラーラー）ソースで味付け、濃厚で風味豊か。

パン粉をまぶして揚げたナム（発酵ソーセージ）をハーブとヤムにしたもの、ナムの酸味とスパイシーな味わい。

季節のフルーツ数種類をヤムにしたもの、甘酸っぱくて爽やか、スパイシーなヤムソースとのコントラストが良い。

クリスピーなライチョウの茎をエビとヤムにしたもの、スパイシーな味わい、ヤムソースがライチョウの茎に染み込んでいる。

創造的なメニュー、ジューシーなランブータンにエビを詰め、スパイシーなヤムにしたもの、甘酸っぱくスパイシーな食感。

味付けした豚ひき肉を団子状にして揚げたもの、外はカリッと中は柔らかく、炒り米の香りが良い。

厚切り新鮮サーモンにナマズの発酵調味料（プラーラー）入りヤムソースをかけたもの、風味豊かでスパイシー。

スパイシーなタイ風ソムタムとフライドポークの組み合わせ、食感と美味しさをプラス。

新鮮で肉厚なカキ、ハーブ、トムヤムペースト、レカの実の葉とヤムにしたもの、カキの甘さと爽やかさ、スパイシーな味わい。

イェンタフォーソースとヤムソースで和えたセンレック（細麺）、団子と空芯菜がたっぷり。

豚の背骨を唐辛子とライムのスープで柔らかく煮込んだもの、酸味と辛味が刺激的、ホットポットで提供。

トムヤムクン（濃厚またはクリアスープ）、エビ、イカ、魚などのミックスシーフード入り、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブがたっぷり。

新鮮なハタを使ったスパイシーなトムヤムクン、自然な甘みで生臭くない。

タイの有名な料理、スパイシーで酸っぱいカレー、新鮮なエビ、キノコ、ハーブ入り。

まろやかなココナッツミルクカレー、ガランガルとレモングラスの香り、鶏肉入り、酸味、塩味、甘味、コクのある味わい。

濃厚なトムヤムクン、タマリンドジュースの甘酸っぱさ、川エビとオムレツまたは野菜ミックス添え。

豚ひき肉入りハーブスープ、ロースト唐辛子とライムで酸味と辛味を調味、飲みやすい。

タイ風ソムタム、肉、魚醤、干しエビなし、醤油と塩で味付け。

空芯菜とセンミーカオ（米麺）の炒め物、まろやかな味付けで肉なし。

クリスピーな食感のライチョウの茎をジェ（精進料理）オイスターソースまたはマッシュルームソースで炒めたもの。

キャベツの魚醤炒め（ベジタリアン）またはシーフード炒め、鍋の香りが良い。

ラオス風に味付けした豆腐、炒り米と唐辛子パウダーで味付け、肉のようなスパイシーな味わい。

ハーブ、ピンクペッパー、ガランガルで炒めたインスタントラーメン、スパイシーでホットな味わい。

野菜ミックスのオイスターソース炒め（ベジタリアン）、まろやかな味わいで健康的。

空芯菜のファイデーン炒め（強火炒め）、豆味噌と唐辛子で味付け。

オイスターソースまたはマッシュルームソースで炒めたクリスピーなチャヨテの若芽または甘いニガウリの若芽、美味しい。

コラート風濃厚炒め麺、コシのある麺、特製ソースで味付け、スパイシーで甘い完璧なバランス。

空芯菜の若芽とカニ味噌で炒めたセンミー（米麺）、鍋の焦げ目の香りが良い、スパイシーな味わい。

濃厚なイェンタフォーソースで和えたインスタントラーメン、ちょうど良い乾燥具合で具材たっぷり。

スパイシーなトムヤムクンラーメン（濃厚スープ）ホットポット、ママー麺とシーフードまたは豚肉がたっぷり、数名での食事に最適。

タマリンドソースで和えた炒め麺、酸味、甘味、塩味、ローストピーナッツの香りが良い、エビ添え。

豚ひき肉と炒めたインスタントラーメン、健康のためにツルムラサキを入れるか、食感を加えるためにエビ卵を選ぶ。

スパイシーなトムヤムクンラーメン（濃厚スープ）、ママー麺に新鮮なシーフードを乗せたもの。

ママー（インスタントラーメン）トムヤムクン（濃厚スープ）、大きなハタの切り身添え。

太い空芯菜の茎を強火で豆味噌、唐辛子、ニンニクと炒めたもの、クリスピーで美味しい。

甘いニガウリの若芽をオイスターソースで炒めたもの、塩味とクリーミーな味わい。

ナスを柔らかく炒め、バジルと豆味噌の香りが良い。

魚醤風味のキャベツ炒め、揚げた干しエビを散らして香りと食感をプラス。

新鮮なライチョウの茎を大きな川エビと炒めたもの、まろやかな味わいがよく合います。

タイティーとライムジュースのミックス、爽やかな酸味と甘味。

濃いめに淹れたタイティーを氷で冷やしたもの、ミルクなし、甘くて香りが良い。

レモングラスハーブティー、甘くて喉の渇きを癒します。

美しい色のバタフライピーティーにライムジュースを加えたもの、紫色に変わり、酸味と甘味がある。

ハースブルーボーイの赤いシロップにライムジュースとソーダまたは水を混ぜたもの。

細かくフローズンにした新鮮なライムジュース、爽快な酸味。

フローズンパイナップル、甘酸っぱい。

細かくフローズンにした甘くてジューシーな赤いスイカ、喉の渇きを癒します。

赤いシロップと混ぜてフローズンにしたスイカ、甘い香りをプラス。

濃いめのライムティーをフローズンにしたもの。

細かくフローズンにしたブラックティー、タイティーの香り。

塩漬けプラムとライムのフローズンドリンク、爽やかな酸味、塩味、甘味。

フローズンレモングラスティー、甘くて冷たくてリフレッシュできます。

ココナッツの果肉とココナッツウォーターをミルクでフローズンにしたもの、香ばしくてクリーミー。

プラムジュースのフローズンドリンク、ユニークな酸味、塩味、甘味。

細かくフローズンにした赤いシロップとライム、美しい色合いで食欲をそそります。

ハニーライムソーダ、甘くて爽快な味わい。

プラムジュースとソーダのミックス、爽快で脂っこさを打ち消します。

赤いシロップ、ライム、ソーダのミックス、クラシックなドリンク。

新鮮なライムジュースとソーダのミックス、爽快な酸味。

揚げたアヒルの卵、とろとろの黄身、カリカリの白身。

生の塩漬け卵を揚げたもの、クリーミーで塩辛い味わい。

目玉焼き、人気のサイドメニュー。

ちょうどよく茹でた鶏卵、半熟の黄身。

茹でたカノムジーン（タイのそうめん）、ソムタムやヤムと一緒にどうぞ。

茹でたセンレック（細麺）、すぐに食べられます。

柔らかく茹でたセンミーカオ（米麺）

茹でたインスタントラーメン、コシのあるウェーブ麺。

炊きたての熱々ジャスミンライス

竹筒に入れたもち米、ソムタムやフライドチキンと一緒にどうぞ。

クリスピーに揚げた豚皮、カリカリとした食感。

新鮮なローストピーナッツ、香ばしくてクリーミー。

未熟なマンゴー、酸味があり、添え物やヤム（タイ風サラダ）の追加に最適です。

殻をむいた成熟したレカの実、マイルドな味わい、カキのヤムのトッピングやそのまま食べるのに最適。