육대장 종로구청점






昔ながらの伝統ユッケジャン
옛날전통육개장
伝統的な釜炊き方式で煮込んだ牛骨スープと、オクテジャンならではの差別化された赤ヤンニョム、ネギ、牛肉の調和を味わえる、オクテジャンの代表メニュー
牛骨スープに辛いヤンニョムと柔らかい牛肉、ネギが調和した、ピリ辛でボリューム満点の韓国伝統ユッケジャンです。深く濃厚なスープの味わいともちもちの麺の調和が絶妙で、温かく体を温める滋養食として最適です。ご飯と一緒に満足感のある一食をお楽しみください。
プデユッケジャン
부대육개장
美味しいハムと各種ソーセージがたっぷり入っており、ユッケジャンの味を一層引き立て、老若男女問わず誰でも楽しめるオクテジャンの満足感のあるメニュー
伝統的なユッケジャンスープに、ハム、ソーセージ、チーズなどがたっぷり入ったフュージョン料理です。ピリ辛でありながらハムの香ばしさが加わり、老若男女問わず人気の味です。ご飯と一緒に煮込みながら、満足感のある一食として楽しめます。
プルダクケジャン
불닭개장
昔ながらの伝統ユッケジャンに、青唐辛子、赤唐辛子、乾燥唐辛子を入れて、涙が出るほど辛いプルダクケジャン ※究極の辛さを求める方におすすめです。
究極の辛さを好む方々のための特別なユッケジャンです。青唐辛子、赤唐辛子、乾燥唐辛子を入れて、燃えるような辛さを誇り、ストレス解消に最適です。辛さを和らげるご飯や茶碗蒸しと一緒に食べると、さらに美味しくいただけます。
ユッケジャンソルロンタン
육개장 설렁탕
ユッケジャンとソルロンタンが合わさったユソルロンタンで、辛いものが苦手な方やお子様に人気のメニュー
ユッケジャンのピリ辛さと、ソルロンタンの柔らかく香ばしい味が調和したフュージョンソルロンタンです。辛くないので、お子様や辛いものが苦手な方でも気軽に楽しめます。ご飯を加えて、満足感のある一食として最適です。
サゴル떡マンドゥグク
사골떡만두국
濃厚な牛骨スープに、手作りで肉汁たっぷりのマンドゥともちもちのトック(餅)、そしてお粥のようなスープを入れて作った、オクテジャンのサゴル떡マンドゥグク
濃厚で香ばしい牛骨スープに、もちもちのトック(餅)と具材たっぷりの手作りマンドゥ(餃子)が入った温かいスープ料理です。マンドゥの肉汁とトックの食感が調和し、深い味わいを生み出します。寒い日に体を温めるのに最適な、満足感のある一品です。
韓方ポッサム
한방보쌈
韓方薬材で柔らかく煮込んだ茹で肉と、辛いポッサムキムチのアンサンブル、そしてサムジャンにつけて食べる特別な味わい
厳選された韓方薬材で柔らかく煮込んだ豚肉の茹で肉と、シャキシャキして辛いポッサムキムチを添えた料理です。柔らかい肉と辛いキムチ、そしてサムジャン(合わせ味噌)の調和が絶品です。お酒のおつまみや、皆で一緒に楽しむのに適しています。
韓方ポッサム一皿
한방보쌈한판
韓方薬材で柔らかく煮込んだ茹で肉と、辛いポッサムキムチのアンサンブル、そしてサムジャンにつけて食べる特別な味わい
厳選された韓方薬材で柔らかく煮込んだ豚肉の茹で肉と、シャキシャキして辛いポッサムキムチを添えた料理で、一人でも気軽に楽しめる量です。柔らかい肉と辛いキムチ、そしてサムジャン(合わせ味噌)の調和が絶品です。手軽に満足感のある一食をお楽しみください。
醤油ポッサム
간장보쌈
体に良い薬材を使用し、深い味わいと香りを感じることができ、オクテジャンならではの特製醤油ダレを加えた、まさに季節のメニュー
特製醤油ダレで味付けしたポッサムで、韓方薬材で柔らかく煮込んだ茹で肉に、甘辛い醤油ダレが深く染み込んだ味わいが特徴です。一般的なポッサムとはまた違った風味を提供し、お子様も喜ぶメニューです。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとして楽しむのに適しています。
ヤンジ冷麺/ビビン冷麺
양지냉면/비빔냉면
もちもちの咸興式麺に、柔らかい牛肉と甘酸っぱくシャキシャキした野菜を添えた、イボン・オクテジャンの季節限定メニュー
冷たいスープともちもちの麺、柔らかい牛肉が調和した冷麺、または甘酸っぱいビビンヤンニョムで和えるビビン冷麺から選べる、韓国を代表する麺料理です。暑い日に涼しく体を癒し、お酢とからしを入れてお好みに合わせてお楽しみください。
肉汁たっぷり王マンドゥ
육즙이 가득 왕만두
国産豚肉の新鮮さをそのままに、肉汁の風味と弾力性に富んだ、満腹感のあるオクテジャンのサゴル王マンドゥ
国産豚肉を使用し、肉汁が豊富で具材たっぷりの大きなマンドゥ(餃子)です。もちもちの皮と柔らかい餡の調和が絶妙で、あっさりしながらも旨味があります。醤油ダレにつけて食べたり、スープ料理に入れたりして楽しむのに適しています。
ポッサムキムチ追加
보쌈김치추가
辛くてシャキシャキしたポッサムキムチを追加で楽しめるオプションです。メイン料理と一緒に添えると、より豊かな味わいを感じられます。特にポッサムやチゲ料理によく合います。
麺類追加
면사리추가
様々なチゲやスープ料理に追加して、よりボリューム満点に楽しめる麺類です。スープの深い味わいを麺が吸収し、美味しさを加え、満足感のある一食を完成させることができます。
ご飯追加
밥추가
※ ご飯は別途となります
温かいご飯を追加でご注文いただけます。スープ料理や煮込み料理と一緒に満足感のある一食をお楽しみいただくのに最適です。辛い料理と一緒に召し上がると、辛さを和らげるのにも役立ちます。
テジャンカルビチム
대장갈비찜
良質なタンパク質が非常に豊富なカルビと、疲労回復に良いかぼちゃのピリ辛で満足感のある組み合わせ、オクテジャンの代表的な外食メニュー
柔らかく煮込んだカルビに特製ヤンニョムが深く染み込み、旨味のある辛さと甘さが調和した煮込み料理です。ボリューム満点のカルビと各種野菜が調和し、栄養満点の一食を提供します。お酒のおつまみや、家族での外食メニューとしておすすめです。
プデチゲ
부대전골
濃厚な牛骨スープにソーセージとハムをたっぷり入れて、お腹を満たせるメニュー
濃厚な牛骨スープにハム、ソーセージ、ラーメン、豆腐、キムチなど、様々な具材を入れてピリ辛に煮込んだチゲ料理です。ハムとソーセージの香ばしさとキムチの爽やかさが調和し、満足感があり中毒性のある味わいが自慢です。ご飯と一緒に煮込みながらシェアして食べるのに良いメニューです。
ユッケジャンチゲ
육개장전골
オクテジャンならではの濃厚なスープに、各種野菜と豆腐が調和し、ユッケジャンをボリューム満点に楽しめるピリ辛メニュー
オクテジャンならではの特製ユッケジャンスープに、ボリューム満点の野菜、肉、きのこなどを入れて、ピリ辛で深い味わいを出すチゲ料理です。チゲの形で煮込みながら温かく楽しめるので、皆でシェアして食べるのに適しています。お酒のおつまみや、満足感のある食事メニューとしておすすめです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。アルコール度数は約16〜20%で、様々な韓国料理と一緒に楽しむのに適しています。冷やして飲むとさらに美味しいです。
マッコリ
막걸리
米を醗酵させて作った韓国伝統の濁り酒で、マッコリ特有の柔らかく甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコール度数は約6〜8%で、炭酸があるので爽やかに楽しめます。特にチヂミや辛い食べ物によく合います。
ビール
맥주
爽やかで清涼感のある味わいが特徴の発酵酒で、様々な料理によく合う一般的なアルコール飲料です。特に辛いものや油っこい料理と一緒に飲むと、口の中をさっぱりとさせてくれます。冷やしてお楽しみください。
ソフトドリンク
음료수
様々な種類の炭酸飲料やジュースなど、爽やかに楽しめるノンアルコール飲料です。食事中の喉の渇きを癒したり、辛いものを食べた時に口の中を落ち着かせたりするのに適しています。冷やして提供されます。
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