Yongsan Myunga (용산면가)

濃厚な牛骨スープにコシのある麺を入れて煮込んだカルグクスです。香ばしく深い味が特徴で、老若男女問わず楽しめます。キムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。

大きめの餃子を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。濃厚なスープと淡白な餃子の餡が調和し、満足感のある一食になります。柔らかい餃子の皮の食感をお楽しみください。

柔らかい豚肉のポッサムと温かい牛骨コムタンカルグクスを一度に楽しめるセットメニューです。肉の香ばしさとスープの深い味わいを同時に楽しむことができ、人気があります。

香ばしい豆乳スープにそば麺を絡めて食べる冷たい麺料理です。クリーミーで淡白なスープの味が絶品で、暑い季節にぴったりです。お好みで塩や砂糖を添えてお召し上がりください。

自家製手作り餃子3個が提供されるメニューです。薄い皮の中に肉と野菜で作った餡がたっぷり入っており、肉汁が豊富です。軽く添えるのに良いです。

自家製手作り餃子6個が提供されるメニューです。蒸し器で蒸して、しっとりとして淡白な味を誇ります。醤油に軽くつけて食べると良いです。

様々な食材と一緒に煮込んだ、臭みがなく柔らかくしっとりとした豚肉のポッサムです。一緒に提供されるキムチや包み野菜と一緒に食べると、味の調和が素晴らしいです。お酒のおつまみや食事メニューとして人気があります。

牛肉を柔らかく煮込んだ料理です。脂っこくなく淡白で、肉本来の風味を感じられます。温かい時に専用ソースにつけて食べると、口の中でとろけるような食感を楽しめます。

様々な種類のきのこや餃子、新鮮な野菜をスープに入れて煮込んで食べるチゲ料理です。スープはさっぱりとして旨味があり、皆で分けて食べるのに良いです。

様々な食材に小麦粉と卵の衣をつけて油で焼いた韓国風の盛り合わせチヂミです。魚のチヂミ、肉のチヂミ、野菜のチヂミなど、色々な味を一度に楽しめます。香ばしい味が絶品で、マッコリによく合います。

白米一膳です。