横濱炸鶏排(よこはまざーじーぱい) お台場店

台湾夜市の名物である巨大なフライドチキン。鶏むね肉を叩いて薄く伸ばし、五香粉などのスパイスを効かせた衣でカリッと揚げている。カットせずにそのままかぶりついて食べるのが本場のスタイル。

巨大な台湾フライドチキンのスパイシーバージョン。特製の唐辛子パウダーがたっぷりと振られており、刺激的な辛さが食欲をそそる。辛いものが好きな人におすすめ。

食べやすい一口サイズにカットされた台湾唐揚。大きな一枚肉と同じ味付けで、カリカリの食感とスパイスの香りが楽しめる。複数人でシェアするのに適している。

一口サイズの台湾唐揚に唐辛子パウダーをまぶしたもの。手軽につまめるサイズながら、しっかりとした辛さと旨味が味わえる。

一口サイズの唐揚げに、台湾風の甘辛い醤油誰を絡めたメニュー。醤油の香ばしさとほのかな甘みが鶏肉の旨味を引き立てる。濃厚な味わいはお酒にもよく合う。

韓国風のヤンニョムソース（甘辛味噌ダレ）を絡めた一口唐揚げ。コチュジャンや味噌のコクがあり、甘辛く濃厚な味わいが特徴。

チェダー、パルメザン、ゴーダ、モッツァレラの4種類のチーズを包んだ春巻き。皮はサクサクに揚げられ、中から熱々のチーズがとろけ出す。平日限定のメニュー。

ニンニクと醤油で味付けされた、一口サイズのポップコーンチキン。ガツンとしたニンニクの風味が効いており、スナック感覚で食べられる。

台湾でおなじみの「梅パウダー（梅粉）」をまぶしたフライドポテト。梅の甘酸っぱさと塩気が絶妙にマッチし、後を引く味わい。甘じょっぱい味が好きな人におすすめ。

魚のすり身を平たくして揚げた、台湾式のさつま揚げ（甜不辣）。日本の天ぷらとは異なり、モチモチとした弾力のある食感が特徴。

台湾を代表するラガービール。副原料に米を使用しており、苦味が少なくすっきりとした軽い飲み口が特徴。揚げ物との相性が良い。

ウイスキーをソーダで割った定番のカクテル。爽快感があり、脂っこい料理の口直しに最適。

焼酎をレモン風味の炭酸水で割ったお酒。レモンの酸味が爽やかで飲みやすい。

「黒松沙士」として知られる台湾の炭酸飲料。サルサパリラの根から作られており、湿布のような独特のハーブの香りがするルートビアに似た味わい。

「アップルサイドラ（西打）」と呼ばれる台湾のロングセラー炭酸飲料。リンゴのフルーティーな香りと優しい甘さが特徴。

南国フルーツであるグァバを使用したジュース。濃厚なトロピカルな香りと、ネクターのようなとろみのある甘さが楽しめる。

日本の天然水（ミネラルウォーター）。

お子様向けのお得なセット。辛いスパイスや塩胡椒をかけずに調理した一口サイズの唐揚げ4個と、ミネラルウォーターがセットになっている。