伊洛瓦底雲泰餐廳

濃厚なココナッツミルクと鶏肉を炒めたもの。タイ風スパイスの風味がします。食感は滑らかで濃厚、甘みと塩味のバランスが良いです。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

レッドカレーソースとココナッツミルクで鶏肉を炒めたもの。鮮やかな赤い色合いが食欲をそそります。かすかに辛く甘い味で、ココナッツミルクの香りが濃厚です。タイの定番ご飯のお供です。

レッドカレーココナッツミルクの濃厚さと麻辣鶏肉のカリカリとした食感を組み合わせたもの。鶏肉は外はカリカリ、中は柔らかく、ソースはスパイシーで食欲をそそります。食感が豊かで層が変化に富んでいます。

グリーンチリをベースにしたグリーンカレーとココナッツミルクで鶏肉を調理したもの。レッドカレーよりも辛く、独特のハーブの香りがします。鶏肉はソースを吸い込み、ご飯が非常によく進みます。

レッドカレーとココナッツミルクで煮込んだ牛肉の切り身。肉は柔らかく味が染み込んでいます。スパイシーさの中にココナッツミルクのまろやかな甘みがあります。濃厚なソースはご飯に混ぜるのに適しています。

クラシックなイエローカレー炒め鶏肉。スパイスの香りが濃厚です。鶏肉は新鮮で柔らかく、ソースは適度なとろみがあります。老若男女問わず楽しめる味です。

イエローカレーパウダーで牛肉を炒めたもの。ターメリックの香りが濃厚です。牛肉はしっかりしており、風味がまろやかです。濃厚な味が好きな方に適しています。

タイ風ホーリーバジルと唐辛子、ニンニクを炒めた鶏ひき肉。塩辛くかすかに辛く、独特のハーブの香りがします。タイで最も有名な国民食で、ご飯が非常によく進みます。

豚ひき肉とガパオの葉、唐辛子を強火で炒めたもの。油の香りとスパイスが完璧に融合し、塩辛く辛い味です。ご飯に合わせるのに最適です。

牛ひき肉とガパオの葉、スパイスを炒めたもの。香りが溢れています。食感は豚肉よりもしっかりしており、風味が濃厚です。かすかに辛い味付けが食欲をそそります。

揚げたピータンとガパオ豚肉を一緒に炒めた創作タイ料理。ピータンのもちもちとした食感と、塩辛く香ばしいひき肉が対照的です。風味が独特で、食感が豊かです。

雲南特産の酸っぱいタケノコと鶏肉の炒め物。酸っぱいタケノコの酸味と香りが食欲をそそり、肉の脂っこさを中和します。食感はシャキシャキ、酸っぱく、風味が独特です。

酸っぱいタケノコと牛肉の炒め物。酸味と香りが濃厚です。牛肉は酸っぱいタケノコの汁を吸い込み、さらに美味しくなります。食欲をそそる雲南風家庭料理です。

フキの芽（ラッキョウ）と鶏肉を炒めたもの。フキの芽はシャキシャキとしてピリ辛で、ネギやニンニクに似ていますが、よりさっぱりとしています。かすかな辛味と甘みがあります。特色ある雲南料理です。

雲南伝統の水腌菜（漬物）と豚肉の炒め物。漬物の酸味が独特でパンチがあり、風味が独特です。酸味が豚肉の甘みを引き立て、ご飯が非常によく進みます。

カリッと揚げた麻辣鶏肉にグリーンカレーココナッツミルクソースをかけたもの。グリーンカレーの辛さとココナッツミルクの甘さが、カリカリの肉を包み込みます。外はカリカリ、中は柔らかく、風味が豊かです。

乾燥唐辛子、ピーナッツ、鶏肉の角切りを炒めた中華料理。塩味と旨味があり、かすかに辛く、花椒の香りがします。鶏肉は柔らかく、ピーナッツはカリカリです。

豚ひき肉、ピータン、柔らかい豆腐を炒めた家庭料理。食感は柔らかく豊かで、塩味と旨味のバランスが良いです。栄養バランスが取れており、ご飯が進む一品です。

シャキシャキとしたインゲンと塩辛いガパオ豚肉を一緒に炒めたもの。インゲンはシャキシャキ感を保ち、肉汁の香りを吸い込んでいます。食感は爽やかで脂っこくありません。

豌豆粉で作った薄片を揚げたもの。雲南特産のスナックです。クッキーのようにカリカリで、豆の香りが濃厚です。前菜やおやつとして食べられます。

新鮮な空心菜を濃厚なエビペーストで強火で炒めたもの。エビペーストは強い旨味と塩辛さがあり、タイの炒め物の代表作です。食感はシャキシャキで風味が独特です。

甘くてさっぱりしたキャベツと、塩辛いエビペーストの炒め物。キャベツのシャキシャキとした甘みがエビペーストの濃厚な味を中和します。食感が豊かな野菜料理です。

ニンニクでシンプルに空心菜を炒めたもの。野菜本来の味を生かしています。食感はシャキシャキとして爽やかで、味は淡白です。油っこさを抑える野菜の選択肢として適しています。

キャベツを強火で炒めたもの。食感はシャキシャキとして甘く、味付けはシンプルで、キャベツ本来の甘みを引き立てています。老若男女問わず楽しめる家庭料理です。

新鮮なツルムラサキ（カイラン菜の若芽）の炒め物。食感は繊細でシャキシャキしています。食物繊維が豊富で、さっぱりとした味です。通常、生姜やニンニクで風味付けされます。

タイ風チリソースとニンニクで空心菜を炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、香ばしいです。濃厚な味の野菜が好きな方に最適です。

塩辛いベーコンのスライスとキャベツを一緒に炒めたもの。ベーコンの油が野菜を潤し、燻製の風味を加えます。食感が豊かで、塩味と旨味のバランスが良いです。

柔らかい厚揚げとシャキシャキしたツルムラサキの組み合わせ。厚揚げは野菜の汁を吸い込み、食感の層がはっきりしています。さっぱりとして健康的な味です。

キャベツと厚揚げの組み合わせ。さっぱりとして脂っこくありません。豆の香りと野菜の甘みが互いを引き立てます。シンプルで美味しい野菜料理です。

乾燥唐辛子と花椒でキャベツを炒めたもの。宮保鶏肉のような風味があります。食感はスパイシーでシャキシャキ、甘く、非常に食欲をそそります。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

雲南風の甘酢ソースでキャベツを炒めたもの。酸味と甘味のバランスが良く、シャキシャキとして爽やかです。独特の味付けが普通の炒め野菜をより美味しくしています。

数種類の季節の野菜を炒めたもの。彩り豊かで栄養豊富です。味は淡白で、野菜本来の甘みを味わえます。

雲南風の特製ソースで茄子を煮込んだもの。茄子は柔らかく味が染み込み、ソースの香りが濃厚です。ご飯が非常によく進むベジタリアン料理です。

柔らかい豆腐が雲南風の特製ソースを吸い込んでいます。味は塩辛くまろやかで、食感は滑らかです。ご飯に混ぜて食べるのに適しています。

雲南風家庭料理。ジャガイモのピューレに酸っぱい野菜や漬物を加えて炒めたもの。食感はクリーミーでかすかに酸っぱい刺激があります。風味が独特で、食欲をそそり、油っこさを抑えます。

豆腐ようをベースに空心菜を炒めたもの。豆腐よう特有の発酵香が野菜を包み込みます。甘じょっぱい味で、風味が独特です。

豆腐ようの塩味と甘み、キャベツの甘みが完璧に融合しています。食感はシャキシャキとして柔らかく、ソースの香りが濃厚です。ご飯が進む特色ある野菜料理です。

豆腐、タケノコ、豚肉、ツルムラサキなど、具材が豊富な炒め物。食感が多様で、シャキシャキ、柔らかい層があります。栄養バランスの取れた一品です。

インゲンと濃厚なエビペーストの炒め物。インゲンはシャキシャキとしてジューシーで、エビペーストは塩辛く美味しいです。食感はシャキシャキで、風味が豊かです。

雲南特産のジャガイモのピューレをメインにした丼。通常、酸っぱい野菜などの付け合わせが添えられます。食感はクリーミーでかすかに酸っぱく、シンプルで素朴な美味しさです。ベジタリアンに適しています。

数種類の季節の野菜を炒めた丼。彩り豊かで、さっぱりとして健康的です。野菜本来の甘みを味わえます。

卵とネギだけを使ったチャーハン。米粒は一粒一粒はっきりしており、卵の風味が濃厚です。シンプルながら火加減が試される美味しさです。

新鮮なイカと乾燥唐辛子、ピーナッツの炒め物。イカはもちもちとして美味しく、スパイシーでパンチがあります。お酒にもご飯にも合う一品です。

イカに塩漬け卵のソースをかけて炒めたもの。金沙（きんしゃ）のような、サラサラとしたクリーミーな食感です。塩漬け卵の香りが甘くて新鮮なイカを包み込みます。食感が豊かで風味が濃厚です。

新鮮なエビをタイ風のスパイシーソースで調理したもの。酸っぱくて辛く、香りが良く、食欲をそそります。エビはしっかりとして歯ごたえがあり、ソースの旨味を吸い込んでいます。

新鮮なエビにオイスターソースと新鮮なレモン汁を添えたもの。オイスターソースの甘みとレモンの酸味が完璧にバランスが取れています。さっぱりとして脂っこくなく、エビの鮮味を保っています。

タイ料理店で必ず注文される人気メニュー。黄金色にカリッと揚がった皮の中に、たっぷりのエビのすり身が入っています。外はカリカリ、中はもちもちの食感で、甘酸っぱい梅ソースで食べるのが一番です。

看板ムーンシュリンプケーキの小サイズ。カリカリの皮と新鮮なエビの餡。少人数で楽しむのに適した量です。梅ソースで食べると甘酸っぱくて美味しいです。

スズキを蒸し、レモン汁、ニンニク、唐辛子で作った酸っぱ辛いソースをかけたもの。魚は繊細で柔らかく、ソースは酸っぱくて食欲をそそります。タイ料理の代表的な料理です。

スズキを外はカリカリ、中は柔らかく揚げ、酸っぱさ、甘さ、辛さの三味ソースをかけたもの。食感はカリカリで、風味が豊かです。ご飯が非常によく進む魚料理です。

揚げて黄金色にカリッとさせたスズキに、さっぱりとしたレモンソースをかけたもの。カリカリの皮が酸っぱくて香ばしいソースを吸い込み、油っこさを抑え、食欲をそそります。蒸したものよりも香ばしい食感です。

蒸したスズキにオイスターソースと新鮮なレモン汁をかけたもの。オイスターソースの甘みとレモンの酸味が完璧にバランスが取れています。さっぱりとして脂っこくなく、スズキの鮮味を保っています。

揚げたスズキに濃厚なタイ風レッドカレーソースをかけたもの。カレーの辛さと魚の旨味が組み合わさっています。一口ごとに濃厚な南国風味が広がります。

雲南風の酸っぱいタケノコとスズキを一緒に煮込んだもの。酸っぱいタケノコの酸味が魚に染み込み、臭みを消し、旨味を加えます。風味が独特で、酸っぱくて食欲をそそります。

スズキの切り身を使った蒸しレモンスズキ。骨の心配がなく、肉は繊細です。酸っぱくて辛いソースはさっぱりとして油っこさを抑えます。

揚げたスズキの切り身にレモンソースをかけたもの。魚は外はカリカリ、中は柔らかく、食べやすいです。甘酸っぱい味は老若男女問わず楽しめます。

茹でた海鮮と玉ねぎ、セロリ、トマトなどの野菜をタイ風のスパイシーソースで和えたもの。食感はさっぱりとしており、酸っぱくて辛く、美味しいです。前菜に最適です。

もちもちのイカのスライスをタイ風スパイスで和えたもの。酸っぱ辛いソースがイカの甘みを引き立てます。食感はシャキシャキで、非常に食欲をそそります。

新鮮な大エビの殻をむき、酸っぱくて辛いソースで和えたもの。エビはしっかりとして甘く、ソースは酸っぱくて刺激的です。冷たい前菜です。

カリッと揚げた骨なし鶏もも肉に、特製麻辣ソースをかけたもの。ソースは甘酸っぱくかすかに辛く、花椒の香りがします。下にキャベツの千切りが敷かれており、さっぱりとして油っこさを抑えます。

定番の青パパイヤサラダと新鮮なエビのセット。青パパイヤの千切りはシャキシャキとしており、ソースは酸っぱくて辛く、甘いです。ピーナッツのカリカリとした食感も加わり、層が豊かです。

シャキシャキとしたキュウリと新鮮なエビの和え物。青パパイヤよりもジューシーでさっぱりとしています。暑い季節に最適です。

ピータンを角切りにし、タイ風のスパイシーソースをかけたもの。玉ねぎのスライスや香菜と一緒に食べることが多いです。酸っぱくて辛い味がピータンの独特の風味を中和します。風味が独特です。

豚の頭の皮を極薄にスライスし、湯通ししてから冷やしたもの。酸っぱくて辛く、麻辣な雲南風ソースで和えます。食感はシャキシャキ、もちもち、弾力があり、脂っこくありません。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐に麻辣ソースをかけたもの。豆腐は甘酸っぱくかすかに辛いソースを吸い込んでいます。食感が豊かで香りが高いです。

酸っぱいタケノコの千切りを加えて焼いたオムレツ。酸っぱいタケノコのかすかな酸味が卵の風味に深みを与えます。食感は厚みがありふんわりとしており、風味が特別です。

乾燥エビを加えて焼いた厚焼き卵。乾燥エビは焼かれることで濃厚な旨味と香りを放ちます。塩辛く香ばしい味で、ご飯が非常によく進みます。

新鮮なエビが入ったオムレツ。一口ごとにエビの甘みと卵の柔らかさが味わえます。老若男女問わず楽しめる家庭料理です。

たっぷりのバジルを加えて焼いたオムレツ。バジルの独特の香りと卵の香りが完璧に融合しています。台湾風とタイ風の両方の風味を持つ家庭料理です。

玉ねぎの甘み、トマトの酸味、卵を一緒に炒めたもの。食感はしっとりとしており、酸っぱくて甘い味が食欲をそそります。栄養豊富で家庭的な料理です。

定番のトマトと卵の炒め物。トマトが汁気を出し、滑らかな卵を包み込みます。酸っぱくて甘く、ご飯に混ぜるのに最適です。

ネギだけを加えて焼いたシンプルな卵焼き。ネギの香りが濃厚で、卵の香りが鼻をくすぐります。最も素朴でありながら最も美味しい家庭料理です。

有名な「トムヤムクン」スープ。数種類の海鮮を煮込んでいます。スープはレモングラス、ライムリーフ、ガランガルの香りがし、酸っぱくて辛く、美味しいです。濃厚でパンチがあり、タイの国民的スープです。

エビをメインにしたトムヤムクンスープ。酸っぱくて辛いスープがエビの甘みを引き立てます。スパイスの層が豊かで、飲めば体が温まり、満足感があります。

辛い油とココナッツミルクを使わない、さっぱりとしたシーフードスープ。レモングラスやライムで風味付けされることが多いです。スープは澄んでいて美味しく、かすかに酸味があります。スープは飲みたいが辛すぎるのは避けたい方に最適です。

新鮮なエビを使ったクリアスープ。風味がさっぱりとして甘いです。少量のタイ風スパイスで風味付けされています。食材本来の鮮味を味わえます。

肉団子とたっぷりの野菜が入ったクリアスープ。家庭的で淡白な味で、肉団子はしっかりとして歯ごたえがあります。濃厚な料理と一緒に食べるのに適しています。

台湾で一般的なスープ。アサリの旨味と冬瓜の甘みが融合しています。生姜が臭みを消し、風味を引き立てます。スープは甘くて爽やかで、非常にさっぱりします。

雲南風の特色あるスープ。ジャガイモを柔らかく煮込み、酸っぱい野菜で味付けします。スープはかすかに酸っぱく食欲をそそり、ジャガイモはクリーミーです。風味が独特です。

野菜、トマト、豆腐が入った野菜スープ。スープは淡白でトマトのかすかな酸味があります。健康的で栄養があり、ベジタリアンや淡白な食事を好む方に適しています。

定番の「パッタイ」。米粉麺はもちもちで、もやし、ニラ、ピーナッツパウダーと一緒に炒めます。酸っぱくて甘く、塩辛く、香ばしい味が豊かです。タイで最も有名な麺料理の一つです。

濃厚なエビペーストでご飯を炒めたもの。米粒はエビペーストの塩辛く香ばしい香りを吸い込んでいます。通常、生のキュウリや卵の千切りでさっぱりとさせます。

パイナップルの果肉とエビを加えて炒めたチャーハン。かすかにフルーティーで甘酸っぱい味です。米粒は一粒一粒はっきりしており、食感はさっぱりとしています。南国風情にあふれています。

豊富な海鮮と卵、ご飯を炒めたもの。海鮮の旨味がご飯に染み込んでいます。食感は新鮮で香ばしく、ボリューム満点です。

クラシックな豚肉と卵のチャーハン。豚肉は柔らかく、卵の風味が濃厚です。シンプルながら満足感のある家庭的な味です。

豚肉とエビの両方を使った豪華版チャーハン。海の幸と陸の幸の二重の旨味があり、食感が豊かです。栄養バランスの取れた一食です。

スライスしたソーセージを加えて炒めたもの。ソーセージの油と甘みがご飯に染み込みます。塩味と甘みが交錯し、子供たちに人気です。

魚の切り身を加えて炒めたタイ風チャーハン。魚は新鮮で柔らかく、チャーハンは独特のタイ風スパイスの風味がします。風味が独特です。

エビだけを使ったチャーハン。一口ごとに新鮮でカリカリのエビが味わえます。さっぱりとして美味しい、定番の味です。

最も基本的な卵チャーハン。ネギで風味付けするだけです。シェフの炒め技が試され、ご飯はパラパラで香ばしいです。純粋な卵とご飯の香りです。

ケチャップまたはトマトダイスを加えて炒めたもの。ご飯は淡い赤色になります。酸っぱくて甘い味が食欲をそそります。多くの人の子供時代の思い出です。

数種類の刻んだ野菜が入ったチャーハン。彩り豊かで、さっぱりとして脂っこくありません。ベジタリアンや野菜をたくさん食べたい方に適しています。

カリカリの豆酥（トウシ）を加えて炒めたもの。豆酥は塩辛くカリカリで、チャーハンの食感の層を豊かにします。雲南風の特色あるチャーハンです。

角切りイカを加えて炒めたもの。イカはもちもちとして美味しく、チャーハンの旨味を引き立てます。食感が豊かで歯ごたえがあります。

濃厚なココナッツミルクが鶏肉にかかったご飯。マイルドで甘い味で、ココナッツミルクの香りがします。一人で楽しむのに適した軽食です。

濃厚なレッドカレーソースはかすかに辛く、柔らかい鶏肉が入っています。ご飯にかけると食欲をそそります。タイの定番の味の個人向けセットです。

グリーンカレー特有の辛さとココナッツミルクを組み合わせたもの。ご飯と一緒に食べます。レッドカレーよりも辛く、香りが強いです。鶏肉は滑らかで味が入っています。

イエローカレーと鶏肉の炒めご飯。スパイスの香りが濃厚です。味が一般的で、塩味と旨味のバランスが良いです。ボリューム満点の一食です。

カリッと揚げた麻辣鶏肉の腿肉に白米をかけたもの。甘酸っぱくかすかに辛いソースが揚げ鶏にかかっており、ご飯が非常によく進みます。付け合わせ付きの完全な一食です。

レッドカレーソースで煮込んだ牛肉の切り身をご飯にかけたもの。牛肉は柔らかく、ソースはスパイシーで濃厚です。牛肉とカレー好きには良い選択です。

レッドカレーココナッツミルクと麻辣鶏肉の二重の楽しみ。カリッと揚がった鶏肉に濃厚なカレーソースがかかっています。味の層が非常に豊かです。

イエローカレーと牛肉の炒めご飯。ターメリックの香りが濃厚で、牛肉はしっかりしています。シンプルで便利な軽食です。

蒸したレモンスズキの切り身と白米のセット。酸っぱくて辛くさっぱりした魚は油っこさを抑えます。魚を食べたいが骨を取り除くのが面倒な方に適しています。

スパイシーなレモンソースをかけた、外はカリカリ、中は柔らかい揚げスズキの丼。酸っぱくて甘く、食欲をそそります。食感が豊かな魚料理のご飯です。

麻辣鶏肉にグリーンカレーソースをかけたもの。グリーンカレーの辛さと揚げ鶏の香ばしさが完璧に融合しています。濃厚な味好きにはたまらない一品です。

タイ風ガパオ鶏肉丼の定番。塩辛く、ハーブの香りがする鶏ひき肉はご飯が進みます。通常、目玉焼きが一つ付きます（店舗の仕様によります）。

スパイシーなガパオ牛肉がご飯に乗っています。牛肉の香りが濃厚で、辛さは控えめです。シンプルで素早く美味しい一食です。

最も人気のあるタイ風軽食の一つ。ガパオ豚肉の油とスパイスが混ざり合い、ご飯が非常によく進みます。塩辛くかすかに辛く、飽きることがありません。

酸っぱいタケノコと鶏肉の炒めご飯。酸っぱいタケノコの酸味が食欲をそそります。雲南風の特色ある軽食です。

酸っぱいタケノコと牛肉の炒めご飯。酸味と牛肉の旨味が互いを引き立てます。食感が豊かで風味が独特です。

フキの芽と鶏肉の炒めご飯。フキの芽はシャキシャキとしてピリ辛で、ご飯が進みます。珍しい特色のある軽食です。

水腌菜（雲南風漬物）と豚肉の炒めご飯。漬物の酸味が豚肉の脂っこさを中和します。食感はシャキシャキ、酸っぱく、香ばしく、食欲をそそります。

宮保鶏肉丼。鶏肉は滑らかで、ピーナッツはカリカリ。塩辛く、かすかに辛く、甘い味です。中華風の定番軽食です。

焼きたての目玉焼き。縁がカリカリで、黄身が濃厚です。ご飯やガパオ肉に加えて美味しさを増すのに最適です。

4人用の豪華なセット。タイの定番ガパオ豚肉、ムーンシュリンプケーキ、レモンスズキなど6品と、スープ、ご飯、飲み物が含まれています。お店の看板メニューを一度に味わえます。

もう一つの4人用のセットオプション。濃厚なレッドカレー、スパイシーな魚、麻辣鶏肉、トムヤムクンスープなど6品が含まれています。味が豊かで、酸っぱさ、辛さ、旨味がすべて揃っています。

洗練された二人用セット。レモンスズキ一匹、麻辣鶏、野菜が含まれています。適量で、高品質な海鮮料理を味わえます。

彩り豊かな二人用セット。和え物、肉料理、卵料理、野菜の計5品が含まれています。味が多様で、コストパフォーマンスが高いです。

シンプルな二人用セット。野菜一品とタイ風シーフードのトムヤムクンスープ一鍋が含まれています。スープ好きのお客様に最適です。

酸っぱくて辛いスープに、滑らかな春雨と豊富な海鮮が入っています。春雨は酸っぱくて辛いスープを吸い込み、もちもちとした食感です。風味が濃厚で食欲をそそります。

幅広の米粉麺とタイ風シーフードの酸っぱ辛いスープのセット。米粉麺は柔らかく、スープは美味しくて刺激的です。満足感のある一杯です。

新鮮なエビを使った酸っぱくて辛い春雨スープ。エビは甘く、スープは酸っぱくて爽やかです。春雨は滑らかで食べやすいです。

エビと酸っぱ辛いスープベースに米粉麺が入っています。米粉麺はスープを吸い込み、一口ごとに味がします。酸っぱ辛い味が好きな方におすすめです。

新鮮な魚の切り身と酸っぱくて辛い春雨のセット。魚は繊細で、スープは食欲をそそります。さっぱりとして脂っこくありません。

魚片と米粉のトムヤムクンスープ麺のセット。柔らかく繊細な食感で、酸っぱくて辛い風味が食欲をそそります。魚好きの麺愛好家に最適です。

もちもちのイカと酸っぱくて辛い米粉麺のスープのセット。イカは甘くて歯ごたえがあり、食感の層を豊かにします。スープは濃厚で美味しいです。

酸っぱくて辛い春雨に新鮮なイカが入っています。春雨はスープを吸い込み、一口ごとに味がします。食感が豊かなスープ麺です。

新鮮なココナッツウォーター。甘くて喉の渇きを癒します。天然のココナッツの香りがし、辛さを和らげ、火照りを鎮める効果があります。南国風情あふれる飲み物です。

タマリンドで作ったジュース。酸っぱくて甘い独特の味がします。梅ジュースに似ていますが、よりトロピカルな風味があります。喉の渇きを癒し、油っこさを抑えるのに非常に効果的です。

新鮮なレモン汁に蜂蜜を加えたもの。酸味と甘味のバランスが良く、ビタミンCが豊富です。さっぱりとして健康に良く、濃厚な料理と一緒に食べるのに適しています。

伝統的に煮込んだ梅ジュース。燻製梅の香りがします。酸っぱくて甘く、後味が良いです。油っこさを抑える効果が非常に高いです。

タイで最も代表的なデザート。ココナッツミルクにタピオカ、アタプ、ジャックフルーツなどのトロピカルフルーツと砕いた氷が入っています。甘くて濃厚で、食感が豊かです。

龍眼の果肉を使った冷たいデザートスープ。龍眼の果肉は厚みがあり甘く、スープは冷たいです。シンプルながら満足感のある昔ながらのデザートです。

アタプ（ニッパヤシの実）は、もちもちとした半透明の食感です。シロップと砕いた氷と一緒に食べます。さっぱりとした味で、かすかに香りがします。

柔らかく煮込んだ黒米に、塩味と甘みのあるココナッツミルクをかけたもの。温かくして食べると、濃厚で滑らかな食感です。黒米特有の香りとココナッツミルクは相性が良いです。

タイ料理店でよく使われる長粒米。一粒一粒がはっきりしており、少し歯ごたえがあります。ソースのあるタイ料理と一緒に食べるのに適しています。