焼肉 ホルモン やおき 溝の口

お店の名物を盛り合わせたお得な一皿です。様々な部位の牛肉が楽しめ、2〜3人でシェアするのに最適です。卓上で焼いて、お好みのタレでお召し上がりください。

名物盛り合わせのハーフサイズです。お一人様や、少しずつ色々な種類のお肉を楽しみたい方におすすめです。ジューシーな肉の旨味を堪能できます。

すだちの酸味が効いたさっぱりとした冷麺です。焼肉の後の〆にぴったりの爽やかな味わいです。冷たいスープとコシのある麺をお楽しみください。

唐辛子味噌ベースのタレを絡めた汁なし麺です。ピリッとした辛さと甘みのあるタレが食欲をそそります。よく混ぜてお召し上がりください。

冷たく冷やしたきゅうりを割って味付けした一品です。ごま油や塩の風味が効いており、箸休めに最適です。シャキシャキとした食感が楽しめます。

熱々の石鍋で提供されるチーズリゾットです。とろけるチーズとご飯が焦げてできるおこげの香ばしさが魅力です。熱いうちによく混ぜてお召し上がりください。

ふんわりとしたロールケーキと季節のアイスクリームのデザートプレートです。食後の甘いひとときにぴったりです。

バニラアイスに黒蜜ときな粉をたっぷりかけた和風デザートです。濃厚な甘さと香ばしい風味が楽しめます。

お店の名前を冠した牛肉の盛り合わせです。様々な部位が250g入っており、食べ応えがあります。グループでのシェアにおすすめです。

新鮮な牛の内臓肉（ホルモン）をミックスした盛り合わせです。部位ごとの異なる食感や脂の旨味が楽しめます。よく焼いてお召し上がりください。

サシ（霜降り）が入った上質な牛のあばら肉です。脂の甘みと肉の旨味が濃厚で、口の中でとろけるような食感です。

焼肉の定番、牛のあばら肉です。脂身と赤身のバランスが良く、ジューシーな味わいが特徴です。タレにつけてご飯と一緒に食べるのがおすすめです。

脂肪が少なく柔らかい上質な赤身肉です。肉本来の味がしっかりと感じられ、さっぱりといただけます。焼きすぎないのがポイントです。

牛の背中側の赤身肉です。きめ細かく柔らかい肉質で、脂っこいのが苦手な方にも人気があります。

長くカットされたハラミ（横隔膜の肉）です。見た目のインパクトがあり、焼いてからハサミで切って食べます。肉々しい食感と旨味が楽しめます。

しゃぶしゃぶのように薄くスライスしたカルビです。網でさっと炙るだけで食べられ、脂の甘みが口いっぱいに広がります。

牛の舌を塩だれで味付けしたものです。独特のコリコリとした食感が特徴で、レモン汁をつけてさっぱりと食べるのが一般的です。

牛の横隔膜の肉です。赤身のように見えますが内臓肉に分類され、柔らかくヘルシーで濃厚な旨味があります。

特製のスパイスで味付けしたハラミです。スパイシーな風味が肉の旨味を引き立て、お酒との相性も抜群です。

ハラミの筋を含んだ部位で、数量限定のメニューです。噛みごたえがあり、噛むほどに味が染み出します。

牛の尻尾の肉をスライスして塩味で仕上げたものです。中心に骨があり、周りの肉は旨味が強く歯ごたえがあります。手で骨を持って食べるのがおすすめです。

数種類の牛ホルモンを混ぜ合わせた一皿です。様々な食感と味わいを一度に楽しめます。

牛の肝臓です。鉄分豊富で濃厚なコクと独特の風味があります。よく焼いてお召し上がりください。

牛の大腸です。縞模様があり、適度な脂と弾力のある食感が特徴です。噛むほどに脂の甘みが広がります。

牛の第一胃（ミノ）の中でも脂が挟まっている希少な部位です。コリコリとした食感とジューシーな脂の両方が楽しめます。

ホルモンをチーズなどに絡めて食べるスタイルの一品です。濃厚なホルモンの味をさらにコクのあるソースで楽しめます。

牛の第四胃です。赤センマイとも呼ばれ、適度な脂肪と歯ごたえがあり、濃厚な味わいが特徴です。

牛の大動脈です。その名の通りコリコリとした硬めの食感が特徴で、味は淡白です。おつまみに最適です。

豚のバラ肉です。脂身が多くジューシーで、焼くと香ばしい香りがします。ご飯やお酒によく合います。

豚の舌です。牛タンに比べて少し淡白ですが、独特の歯ごたえがあり、さっぱりと美味しくいただけます。

豚の喉の軟骨部分です。非常に硬くコリコリとした食感が特徴で、通好みの部位です。

豚の喉仏の軟骨です。形がドーナツに似ていることからこう呼ばれます。コリコリとした食感を楽しめます。

鶏の内臓肉です。独特の弾力と旨味があり、焼肉のタレとの相性も良いです。

新鮮なイカを網で焼いて食べる一品です。焼くと香ばしく、プリプリとした食感が楽しめます。

巻き貝の一種です。コリコリとした食感と磯の香りが特徴で、焼くことで旨味が凝縮されます。

焼肉の付け合わせとして定番の長ネギです。焼くと甘みが増し、お肉と一緒に食べるとさっぱりします。

スライスされた玉ねぎです。じっくり焼くことで辛味が消え、甘くて柔らかくなります。

旨味成分が豊富なきのこです。焼くと香りが立ち、醤油などを垂らして食べると美味しいです。

緑色のピーマンです。焼くと苦味が和らぎ、シャキッとした食感がアクセントになります。

スライスした山芋です。焼くとホクホクとした食感になり、生とは違った味わいが楽しめます。

焼き野菜の盛り合わせです。季節の野菜をバランスよく楽しめ、お肉の合間の箸休めに最適です。

スパイスの効いた辛いソーセージです。生の状態で提供されるので、よく焼いてからお召し上がりください。ピリ辛でお酒が進みます。

ニンニクをオイルと一緒にホイルで包んで焼く料理です。加熱することでニンニクがホクホクになり、甘みが増します。

トッピング用のミックスチーズです。お肉や野菜に乗せて溶かし、味の変化を楽しむことができます。

白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品です。焼肉には欠かせない定番の付け合わせです。

大根のキムチです。サイコロ状にカットされており、ポリポリとした歯ごたえが楽しめます。

タラの胃袋を塩漬けにして唐辛子などで味付けした珍味です。コリコリとした食感と辛味がお酒によく合います。

長芋をキムチダレで漬けたものです。長芋のシャキシャキ感と粘り気がキムチの辛さとよくマッチします。

ピーマンを使った珍しいキムチです。ピーマンの苦味とキムチの辛味が融合したユニークな味わいです。

数種類のキムチを盛り合わせた一皿です。白菜キムチやカクテキなどを一度に楽しめます。

もやし、ほうれん草、ゼンマイなどの野菜をごま油と塩で和えた韓国料理の盛り合わせです。さっぱりとしていて箸休めに最適です。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリパリとした食感で、そのまま食べてもご飯を巻いても美味しいです。

乱切りにしたキュウリに塩ダレなどで味付けしたシンプルなおつまみです。みずみずしく、さっぱりとしています。

ボイルした豚の足です。コラーゲンが豊富で、プルプルとした食感が特徴です。酢味噌や塩をつけて手づかみで食べるのが一般的です。

サニーレタスやキュウリなどを醤油ベースや塩ベースのドレッシングで和えた韓国風サラダです。ごま油の香りが食欲をそそります。

新鮮なマッシュルームをふんだんに使ったサラダです。マッシュルームの香りと食感が楽しめる一品です。

細かく刻んだキャベツの山盛りです。シャキシャキとしていて、お肉の合間に食べると口の中がさっぱりします。

焼いたお肉やご飯、キムチなどを包んで食べるための葉野菜です。お肉をヘルシーに楽しむことができます。

冷水で冷やしてパリパリにした生のピーマンです。肉厚で苦味が少なく、お肉と一緒に食べると美味しいです。

生の馬肉を細切りにし、甘辛いタレと卵黄で和えた料理です。濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴です。

丁寧に下処理をして白くした牛の第三胃（センマイ）の刺身です。クセがなく、独特のコリコリとした歯ざわりを酢味噌などで楽しみます。

牛骨などを長時間煮込んで白濁させたスープです。コクがありながらも優しい味わいで、体に染み渡ります。

牛肉と野菜が入った辛いスープです。唐辛子の辛さと牛肉の旨味が溶け合い、スタミナがつきます。

辛いユッケジャンスープにご飯を入れた料理です。雑炊のようにサラサラと食べられ、食事の締めに人気です。

すだちのスライスを浮かべた冷たい麺料理です。柑橘の爽やかな香りと酸味が口の中をさっぱりさせてくれます。

唐辛子をたっぷりと使った非常に辛いラーメンです。辛いもの好きにはたまらない刺激的な一杯です。

牛骨ベースのスープを使った中華麺です。濃厚な牛の旨味があるスープと麺がよく絡みます。

熱した石鍋にご飯とナムル、肉、卵などを乗せた料理です。かき混ぜて食べると、香ばしいおこげと具材のハーモニーが楽しめます。

ふっくらと炊き上げた白ご飯です。焼肉の最高のパートナーです。

大盛りサイズの白ご飯です。お肉と一緒にたくさん食べたい方におすすめです。

旬のフレーバーを楽しめるアイスクリームです。内容は時期によって変わります。

黒蜜ときな粉がかかったバニラアイスです。和の甘味が口の中を癒やしてくれます。