焼肉ホルモン 龍の巣 中目黒店

牛の小腸（ホルモン）をじっくり揚げて余分な油を抜いた「あぶらかす」が入ったうどんです。外はカリカリ、中はプルプルの食感と、香ばしい旨味が鰹出汁に溶け込んでいます。

名物のかすうどんに、さらに「あぶらかす」を増量した一杯。濃厚な旨味と独特の食感を存分に楽しめます。

かすうどんに肉とニンニクをトッピングしたボリューム満点の一品。パンチの効いた味わいでスタミナがつきます。

出汁の旨味が効いたカレースープのかすうどん。スパイシーさとあぶらかすのコクが絶妙にマッチします。

唐辛子を効かせた辛いスープのかすうどん。辛さの中にもしっかりとした出汁とあぶらかすの旨味が感じられます。

大きな器で提供されるシェアサイズのかすうどん。グループで取り分けて楽しめます。

大粒の梅干しと海藻類をトッピングしたさっぱりとしたかすうどん。磯の香りが広がる優しい味わいです。

あぶらかすと新鮮なモツを使った白スープの鍋。コラーゲンたっぷりで濃厚な味わいです。

辛味を効かせた赤スープのかすもつ鍋。旨辛いスープがモツと野菜によく合います。

あぶらかすを卵でとじた丼ぶり。出汁が染みたご飯が進みます。

かすとじ丼に肉やニンニクを加えたスタミナ満点の丼ぶり。

新鮮な生卵をご飯にかけて食べる日本のソウルフード。

炊きたての白いご飯。サイズは小から超特盛（昔話盛）まで同価格で選べます。

わかめと卵の入った優しい味わいのスープ。

辛味を加えたわかめと卵のスープ。

バニラアイスと柚子シャーベットを組み合わせたデザート。

定番のバニラアイスクリーム。

さっぱりとした柚子のシャーベット。