鴨肉富 當歸鴨肉-延三店

丸ごと鴨もも肉が入った弁当。肉は柔らかくジューシー。白飯と数種類の副菜が付き、ボリューム満点。

脂身のバランスが良い梅花豚肉スライスを使用。白飯と日替わり副菜が付いた弁当。

特製鴨肉スライスの弁当。肉はしっかりしていて甘い。白飯と各種小菜付き。

白飯の上に柔らかい梅花豚肉スライスを乗せ、特製ソースをかけて。シンプルで美味しい主食。

丸ごと鴨もも肉を主役にしたご飯料理。鴨もも肉は皮がもちもちで肉は柔らかく、白飯と一緒にどうぞ。

大盛り。白飯の上に鴨肉スライスを乗せ、濃厚な鴨油ソースをかけて。香りが溢れる一品。

小盛り。定番の台湾小吃。新鮮で柔らかい鴨肉にソースをかけた白飯。

手打ち細麺線に鴨油またはネギ油をかけて混ぜて。滑らかな食感で、濃厚な香りがします。

伝統的な油麺を特製ソースで和えました。食感はもちもちで、シンプルで食べやすい。

白飯に抽出した鴨油と醤油だれをかけて。香りが濃厚で、昔ながらのシンプルな味わい。

さっぱりとした冷やし麺にゴマだれとキュウリの千切りを添えて。暑い季節にぴったりで、食欲をそそります。

特製冷やし中華に新鮮な鴨肉スライスを加えて。ゴマだれの香りと鴨肉の甘みが調和しています。

半羽鴨肉の盛り合わせ。複数人でシェアするのに適した量で、肉は新鮮で美味しい。通常、生姜スライスとつけだれを添えて。

単品鴨肉の盛り合わせ。ご飯や麺類と一緒に食べるのに適しており、皮は薄く肉は柔らかい。

茹でた梅花豚肉スライス。肉は柔らかくパサつかず、シンプルに味付けして素材の味を活かしています。

単品鴨もも肉の盛り合わせ。よく動く部位で、肉は特に弾力がありジューシー。

きれいに処理された鴨腸。茹でた後はシャキシャキでさっぱりしており、生姜スライスとソースを添えて。

鴨の内臓（砂肝、ハツなど）の和え物。食感が豊かで噛み応えがあり、定番の黒白切りの小菜です。

もち米と鳥の血で作られた餅。食感はもちもちで、醤油だれとピーナッツパウダーをかけるとさらに風味豊かになります。

茹でたレタス（大陸妹）。食感はシャキシャキでさっぱりしており、ソースで味付け。

茹でサツマイモの葉。食感は柔らかく、栄養豊富な緑黄色野菜。

茹でたキャベツ。野菜本来の甘みを活かし、シャキシャキとした食感。

俗に七里香と呼ばれる。脂が多く、処理後は独特の香りと滑らかな食感。

煮込み厚揚げ豆腐。食感はしっかりしており、煮汁が染み込んでいます。定番の副菜です。

煮込み昆布。食感は柔らかさと歯ごたえがあり、ミネラル豊富。

煮込み卵。白身はもちもち、黄身はクリーミーで味が染み込んでいます。

当帰などの漢方薬材で煮込んだ薬膳スープベースに鴨肉スライスを添えて。スープは甘くまろやかで、鴨肉は新鮮で美味しい。

当帰薬膳スープ麺に鴨の内臓（下水）を添えて。食感はシャキシャキで、スープはほのかな漢方香。

当帰薬膳スープ麺に鴨腸を加えて。鴨腸はシャキシャキで弾力があり、滋養スープとよく合います。

丸ごと鴨もも肉を当帰スープ麺に入れています。肉は脂が乗って柔らかく、お店の豪華な一品です。

豚肉スライスと当帰薬膳スープベース。鴨肉は食べないけれど薬膳スープを飲みたいお客様におすすめです。

純粋な当帰スープに麺を加えて。スープの甘みと麺の食感をお楽しみください。肉類は入っていません。

丸ごと鴨もも肉を当帰スープで煮込みました。スープは漢方の香りがすっきりしており、鴨もも肉は柔らかく食べやすい。

豚肉スライスと当帰スープの組み合わせ。スープはさっぱり甘く、滋養強壮効果があります。

定番の当帰鴨肉スープ。鴨肉スライスがスープを吸い込み、香りが濃厚。

鴨の内臓（下水）の盛り合わせスープ。具沢山で、食感は多様、スープはまろやか。

鴨腸を当帰スープに加えて。鴨腸はシャキシャキで硬すぎず、スープは新鮮で甘い。

鴨肉で作られた団子。食感はもちもちでしっかりしており、噛むとジューシーな肉汁が溢れます。

米血を当帰スープで煮込みました。米血はもちもちで味が染み込み、薬膳スープを吸っています。

たっぷりのキャベツが入った当帰スープ。野菜の甘みがスープに溶け出し、さっぱりヘルシー。

純粋な当帰薬膳スープ。他の具材は入っておらず、温かいスープで胃を温めたいお客様におすすめです。

台湾風味噌汁。スープは甘じょっぱく、通常豆腐とネギが入っています。

味噌スープベースに鴨肉団子を加えて。濃厚な味噌と新鮮な鴨肉団子の組み合わせ。

伝統的な梅烏龍茶。酸っぱくて甘く、唾液の分泌を促し、独特のスモークされた梅の香りがして、脂っこさを和らげ、暑さをしのぎます。

ご家族で楽しめる持ち帰りセット。豊富な鴨肉の具材と当帰スープが含まれています。