熊一頂級燒肉-台大店

カリカリのスモークソーセージ。独特のスモークの香りが特徴で、焼くと皮が少し焦げて風味が増します。

伝統的な台湾風の小さなソーセージ。甘みと塩味のバランスが良く、肉質はしっかりしています。

処理済みの豚の大腸に塩胡椒で味付け。焼くと皮はカリカリ、中は柔らかく噛み応えがあります。

辛いソースでマリネした豚の大腸。辛くて風味が強く、濃い味が好きな方におすすめです。

ポーク肩ロースを山賊ソースでマリネ。塩辛さと胡椒の風味が特徴で、肉は柔らかいです。

ピリ辛風味のポーク肩ロース。脂身の分布が均一で、滑らかな食感です。

甘辛い照り焼きソースを塗ったポーク肩ロース。定番の和風で、老若男女問わず人気です。

リンゴの甘さと味噌の塩味を組み合わせた独創的なマリネ豚肉。風味の層が豊かで、さっぱりとしてしつこくありません。

厚切りの牛バラ肉ステーキ。脂身が多く、弾力があり、肉質を柔らかく保つために5分熟で焼くことをお勧めします。

プライム等級のテンダーショルダービーフ。肉質は良好で、食感はしっかりとしてジューシーです。

骨付き牛ショートリブ。骨の周りの肉は香りが豊かで、脂身が多く、ジューシーです。