ซิงซิงหมาล่าหม้อไฟ 兴兴麻辣火锅

四川風中華鍋料理。麻辣唐辛子とスパイスの独特な辛さと痺れるような風味が特徴です。スープは濃厚でスパイスの香りが豊かです。沸騰したスープ鍋に新鮮な肉、野菜、その他の食材を入れてしゃぶしゃぶしたり煮込んだりして食べます。