小王煮瓜

柔らかく炊き上げた白米。もちもちとした食感。主食として様々な料理と合わせてお召し上がりください。

脂身と赤身のバランスが良い豚肉を角切りにし、醤油ベースの煮込みダレでじっくり煮込んだものを白飯にかけたもの。濃厚な塩味で、肉は口の中でとろけます。よく混ぜてお召し上がりください。台湾の定番庶民グルメです。

伝統的なルーロー飯に椎茸を加えて一緒に煮込んだもの。椎茸が煮込みダレの旨味を吸い込み、独特の風味と食感を加えています。風味の層が豊かです。

お店特製のルーロー真空冷凍パック。白飯は含まれていません。お客様がご自宅で温めて、ご飯にかけるだけでお店の味を再現できます。

漬物と豚ひき肉で作った肉団子を、澄んだスープで煮込んだもの。スープは甘くてさっぱりしており、漬物独特の甘じょっぱい風味が特徴。肉団子はしっかりとした歯ごたえがあります。

新鮮な鯛の切り身を使った魚スープ。生姜で臭みを消しています。魚は繊細で柔らかく、スープは美味しくさっぱりしています。熱いうちに飲むと魚の甘みを最大限に楽しめます。

旬の野菜をふんだんに使った弁当セット。数種類の青菜と副菜が含まれており、野菜好きの方や、あまりお肉を食べたくない方におすすめです。

看板メニューのルーロー飯をメインに、数種類の副菜を添えた弁当。ルーロー飯の塩味と豊かな副菜を同時に楽しめます。

大きめにカットし、味を染み込ませて煮込んだ角煮（豚バラ肉）をメインに、白飯と副菜を添えた一品。角煮は脂身と赤身のバランスが良く、柔らかく味がしっかり染み込んでいる。ボリューム満点。

椎茸ルーロー飯をメインにした弁当セット。椎茸の旨味とルーロー飯の塩味が絶妙に調和し、厳選された副菜と共に提供されます。

椎茸ルーロー飯と大きめの角煮を組み合わせた豪華弁当。二重の肉の旨味を楽しみながら、副菜と共に豊かな満足感を得られます。

茹でた鶏肉に特製ニンニクソースをかけたものをメインにした弁当。鶏肉は柔らかく、ニンニクの風味が食欲をそそります。白飯と副菜と一緒にお召し上がりください。

サンマの丸ごと甘露煮をメインにした弁当。魚の身は甘辛く味が染み込んでおり、白飯によく合います。

柔らかく煮込んだ白菜。通常、干しエビや干しヒラメで風味付けされています。口当たりが滑らかで、とろけるような食感。甘みがあり、伝統的な古風な小菜です。

シンプルに調理されたキャベツ。野菜本来のシャキシャキとした食感と甘みを保っています。さっぱりとしており、濃厚なメイン料理によく合います。

鶏油または豚油で煮込んだ筍の細切り。シャキシャキとした食感で、油の風味と微かな酸味が特徴。ルーロー飯や角煮飯によく合う定番の副菜です。

茹でたサツマイモの葉に、ニンニク醤油または煮込みダレをかけたもの。繊細で柔らかい食感で、栄養豊富。台湾でよく食べられる家庭的な温野菜です。

煮込み済みの厚揚げ豆腐。表面に色が付いているが、中は豆腐本来の風味が残っている。しっかりとした密度の高い食感。ソースと一緒に食べるとさらに美味しい。

油で揚げた豆腐を煮込みダレで煮込んだもの。表面は穴が多く煮込みダレを吸い込み、中は柔らかい。噛むと汁が溢れ出し、濃厚な風味です。

長年継ぎ足された煮込みダレで長時間煮込んだ鴨の卵。白身は弾力があり、黄身は濃厚でクリーミーな味わい。鶏卵よりも風味が豊かです。

豚バラ肉の煮込み単品。脂身と赤身の層がはっきりした豚バラ肉を選び、柔らかく味が染み込むまで煮込みました。脂身は口の中でとろけ、赤身はパサつかず、肉の旨味が溢れます。

茹でた鶏肉に特製ニンニク醤油ダレをかけたもの。鶏肉本来の味を活かし、ピリッとしたニンニクの風味が食欲をそそります。

甘辛いタレで煮込み、味が染み込んだサンマ。魚の骨は通常、柔らかく食べられるまで煮込まれている（調理法による）。身はしっかりしており、独特の魚油の風味が特徴。