武鶴和牛火鍋(吉林總店)

様々な高品質の肉類から2種類選べる肉セット。和牛やイベリコ豚など。肉好きにおすすめで、鍋でしゃぶしゃぶして、柔らかい食感を楽しむのがおすすめ。

新鮮な海鮮を各種取り揃えた海鮮セット。新鮮な食材を鍋で煮込むと、スープがさらに美味しくなります。

旬の新鮮な野菜。季節によって変わる。シャキシャキして甘く、鍋のスープと一緒に食べると栄養バランスが良い。

数種類の新鮮な野菜と鍋の具材の盛り合わせ。一度に様々な食感と風味を楽しめる、鍋の基本の組み合わせ。

薄い湯葉で巻いたもの。鍋に入れて数秒しゃぶしゃぶするだけ。スープを吸って、柔らかく滑らかな食感になり、豆の風味が濃厚。

揚げたての油条。麻辣鍋に少し入れてしゃぶしゃぶするのに最適。外はカリッと、中はもちもちで、スープを吸うと独特の風味になる。

タロイモ団子、ゴボウ団子、牛肉団子、イカ団子の盛り合わせ。弾力があり、様々な食材の豊かな風味を楽しめる。

牛肉で作った団子。しっかり弾力がある。噛むと肉汁が豊富で、牛肉の風味が濃厚。

有名な三記の手作り餃子。皮が薄く餡がたっぷり。滑らかで美味しく、煮込んでも伸びない。

カジキマグロのすり身で作った手作り黒輪。弾力があり甘く、魚の風味が濃厚。

手作りイカ団子。イカの塊が入っており、弾力があって美味しい。自分で大きさを決めて鍋に入れられる。

手作り海老団子。海老の塊が入っており、弾力があって美味しい。自分で大きさを決めて鍋に入れられる。

卵で餡を包んだ手作り卵餃子。卵の皮の香りが濃厚で、餡はジューシーで美味しい。伝統的な鍋の具材。

煮込み大腸、牛ハチノス、牛スジの盛り合わせ。味が染み込んでおり、鍋で温めると柔らかく弾力があり、風味が豊か。

煮込み大腸。きれいに処理されており、くさみがない。柔らかく歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が増す。

煮込み済みのハチノス。弾力があり歯ごたえがあり、スープを吸うとさらに風味が良くなる。

コラーゲン豊富な煮込み牛スジ。柔らかく煮ると滑らかで、コラーゲンが豊富で、口の中でとろける。

麻辣スープを吸ったアヒルの血と豆腐。アヒルの血は滑らかで、豆腐は味が染み込んでいる。麻辣鍋の定番。

新鮮な卵。ディップソースの材料（例：卵黄と沙茶ソース）や、そのまま茹でて食べることもできる。

香ばしい白米。鍋の主食として最適で、肉やスープと一緒に食べるのに適している。

台湾の定番インスタント麺。麻辣鍋に入れて煮るのに適している。スープを吸うと弾力があり、独特の風味になる。

透明な緑豆澱粉の麺。太麺と細麺が選べる。滑らかで弾力があり、スープの旨味をよく吸う。

日本の太麺。もちもちとした食感で、煮込んでも伸びにくく、麺の香りと歯ごたえを楽しめる。

和牛のひき肉を使った煮込み丼。脂の香りが濃厚で、煮汁は塩辛くご飯が進む、贅沢な主食。

大きなアサリ。身が詰まって甘い。火を通すとスープが海の旨味でいっぱいになり、身は柔らかい。

新鮮な小イカ。身はシャキシャキしている。さっと湯通しすると弾力があり、海の風味が満載。

スライスのタイの切り身。身は繊細で骨がない。柔らかく、甘みがあり、年配の方やお子様におすすめ。

新鮮なアワビ。身が厚く弾力がある。火を通すと美味しく、独特の歯ごたえと海の風味が楽しめる。

身が詰まったホタテ。貝柱と貝ひもが含まれる。甘くてジューシーで、食感の層が豊かで、海の風味が濃厚。

新鮮なスズキ。身は繊細で真っ白。魚皮にコラーゲンが多く、身は美味しく、スープは甘い。

ふっくらとした牡蠣。軽くしゃぶしゃぶすると、新鮮さと滑らかな食感を保ち、海の風味が濃厚。

殻が透き通った白海老。身はしっかり甘い。火を通すと身が引き締まり、甘くて美味しい。

生食用大ホタテ。大きさが大きい。中心の柔らかさと甘み、ジューシーさを保つために、半生の状態に軽くしゃぶしゃぶするのがおすすめです。

アルゼンチン産赤海老。体が大きく、色が鮮やか。身はふんわりと甘く、頭の香りが濃厚。

無農薬草蝦。身がしっかり弾力がある。しっかりとした食感で、鮮度が際立ち、品質が良い。

丸ごとイカ。身は厚く真っ白。火を通すと弾力があり、噛むほどに旨味が増し、海の風味が満載。

貴重なタラバハタ。魚皮にコラーゲンが非常に多く、身はしっかり弾力があり、高級海鮮食材。

巨大な海老。身が詰まって厚みがあり、ロブスターに似た食感。甘くて弾力があり、見た目も味も楽しめる。

丸ごと特選ロブスター。見た目も豪華。身は引き締まって甘く、濃厚なエビ味噌は、究極の海鮮体験をもたらす。

定番の炭酸飲料。炭酸が効いており、熱々の鍋と一緒に飲むと、爽快で油っこさを解消してくれる。

台湾特有のリンゴ風味の炭酸飲料。リンゴの香りがし、甘酸っぱさのバランスが良く、爽やかで喉の渇きを癒す。

台湾金牌ビール。爽やかな飲み口で、麦芽の香りがする。宴会や一人飲みに最適。（アルコール度数約5%）

伝統的な梅ジュース。酸味と甘みのバランスが良く、喉の渇きを癒し、食欲をそそる。麻辣鍋にぴったり。

乳酸菌飲料。甘酸っぱく爽やか。口当たりがまろやかで、鍋の油っこさを和らげ、老若男女問わず人気。

爽やかなアイスティー。無糖で、お茶本来の香りが純粋で、苦味がなく、喉の渇きを癒し、油っこさを解消するのに最適。

ウーロン茶と緑茶。温かいものと冷たいものが選べる。澄んだお茶で、上品な香りがし、消化を助け油っこさを解消する。

韓国風ゆず茶。温かい飲み物は心を温める。柚子の皮の爽やかな香りと果肉の甘酸っぱさがあり、ビタミンCが豊富。

濃厚でまろやかなホットミルクティー。お茶とミルクの香りが完璧に調和し、まろやかな味わいで、食後に最適。