원산사철탕

柔らかく煮込んだ肉を食べやすい大きさに切り、ニラなどの野菜と共に提供される料理です。タレにつけて食べると、肉の淡白さと噛み応えのある食感を楽しむことができます。

茹でた肉を様々な調味料や野菜、エゴマの粉などとピリ辛に和えた料理です。おつまみに添えるのに良く、うま味が特徴です。

肉や野菜、エゴマの粉などを入れた濃厚なスープをテーブルで煮込みながら食べる料理です。スープがピリ辛で香ばしく、食事にもおつまみにも合います。

味噌ベースのスープに肉や白菜、エゴマの粉などを入れてじっくり煮込んだタン料理です。深く濃厚なスープの味わいが特徴の滋養食です。

通常のタンより肉の量がさらにたっぷり入ったメニューです。しっかりとした一食を望む時におすすめです。

若い鶏の腹の中に찹米、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどを詰めてじっくり煮込んだ韓国を代表する滋養食です。スープが淡白で鶏肉が柔らかいです。

肉質が噛み応えのある土種鶏を韓方薬材と共にじっくり煮込んだ料理です。スープが濃厚で淡白で、皆で分けて食べるのに良いです。

土種のアヒルをじっくり煮込んで、香ばしく深い味わいを出した滋養食です。アヒル肉特有の風味と、噛み応えがありながらも柔らかい食感を楽しむことができます。

香りの良いキノコやタコ、アワビなどの海産物、そして鶏（またはアヒル）を一緒に煮込んだプレミアム滋養食です。スープの味わいが爽やかで深いです。

下処理した鶏肉を、じゃがいも、人参などの野菜と共にピリ辛のタレスープで煮詰めた料理です。ピリ辛で甘いタレが染み込んだ鶏肉が絶品です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、すっきりとした味わいが特徴です。様々な韓国料理、特にスープ料理や肉料理によく合います。

爽快感のある、冷たいラガースタイルのビールです。気軽に楽しむのに良く、辛い食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘くてピリッとした炭酸があるので、まろやかに飲むことができます。

米を低温発酵させて醸した澄んだ酒（清酒）です。味わいがすっきりとしてまろやかなので、刺身や軽いおつまみによく合います。

高麗人参をはじめとする様々な韓方薬材を入れて醸した韓国の薬酒です。ほのかな薬材の香りとまろやかな味わいが特徴です。

サンサムペヤングンなどを利用して漬け込んだお酒で、独特の土の香りとかすかな苦味が調和し、健康的な感じを与えます。

韓国の野いちごであるボクブンジャで作った果実酒です。濃い紫色をしており、甘くて濃厚なフルーツの味わいが絶品です。