Wok & More Thai international cuisine






アラビア 風 サラダ
Arabic salad
アラビア 風 サラダ 。 キュウリ 、 トマト 、 その他 の 新鮮な 野菜 を 細かく 切っ て あり 、 レモン汁 と オリーブ オイル で 味付け し て あり 、 爽やか な 酸味 が 特徴 です。
ファトゥーシュ サラダ
Fattoush salad
レバノン 風 の クルトン 入り サラダ 。 様々 な 新鮮な 野菜 に スマック と 揚げ た ピタ パン を 乗せ 、 スパイス で 味付け し て あり ます 。 酸味 と 塩味 、 独特 の 香り が 特徴 です。
チーズ サラダ
Cheese salad
新鮮な 野菜 サラダ と チーズ (フェタ チーズ または 他 の チーズ ) 。 ドレッシング を かけ て あり 、 チーズ の 塩味 と 野菜 の 爽やか さ の バランス が 良い です。
ひよこ豆 の フムス
Chickpea Hummus
ひよこ豆 と ゴマ を ペースト 状 に し 、 レモン 汁 と ニンニク を 加え た ディップ 。 滑らか で 、 コク と ほのかな 酸味 が あり 、 パン と 一緒 に 食べる の が 一般 的 です。
詰め物 入り ぶどう 葉
Stuffed grape leaves
ぶどう の 葉 で 包ん だ ご飯 と スパイス 。 ひき肉 が 入っ て いる こと も あり ます 。 蒸し て 柔らかく 仕上げ て あり 、 ぶどう の 葉 の 酸味 と ハーブ の 香り が 特徴 です。
ファラフェル プレート 6 個
Falafel plate 6 piece
ひよこ豆 を スパイス と 一緒 に 丸め て 揚げ た ファラフェル 。 外 は カリッ と 、 中 は ふわふわ で 、 スパイシー な 香り が し ます 。 6 個 セット です。
サモサ チーズ 、 ビーフ 、 野菜
Samosa Cheese, beef, vegetables
三角形 に 揚げ た パイ 生地 に チーズ 、 ひき肉 、 野菜 など の 様々 な 具材 を 入れ 、 スパイス で 味付け し て あり ます 。 カリッ と し た 生地 と 濃厚 な 具材 が 特徴 です。
春巻き エビ 入り
Spring rolls shrimp
エビ 入り の 春巻き 。 薄い カリッ と した 皮 で 包み 、 梅 ソース または チキン ソース と 一緒 に どうぞ。
フライド ポテト
French fries
カリッ と 揚げ た ポテト スティック に 塩 を 少し 振っ た 、 人気 の スナック です。
アラビア 風 シャクシュカ
Arabic shakshouka
濃厚 な トマト ソース で 煮込ん だ 蒸し 卵 。 ピーマン 、 玉ねぎ 、 スパイス が 入っ て おり 、 甘酸っぱく ほんのり 辛い 味 です。
チーズ ボール
Cheese balls
丸く 揚げ た チーズ ボール 。 外 は カリッ と 、 中 は とろり と 溶け て おり 、 塩味 と コク が あり ます。
レバノン ブレッド
Lebanon bread
レバノン 風 の 平たい パン 。 柔らかく て 噛みごたえ が あり 、 フムス や カレー と 一緒 に 食べる の に 適し て い ます。
バスマティライス と チキン シャワルマ
Basmati rice with chicken shawarma
バスマティ ライス と スパイス で マリネ し た 鶏肉 の シャワルマ 。 マイルド な 味 です。
バスマティライス と ビーフ シャワルマ
Basmati rice with beef shawarma
バスマティ ライス と 薄切り の ビーフ シャワルマ 。 濃厚 な スパイス で マリネ し て あり ます。
プレーン バスマティライス
Plain basmati rice
バスマティ ライス 。 長粒 米 で 炊き上がり は パラパラ と し て おり 、 独特 の 香り が あり ます。
クリスピー チキン
Crispy chicken
カリッ と 揚げ た 衣 の チキン 。 中 は 柔らかく ジューシー で 、 外 は カリッ と きつね色 に 揚がっ て い ます。
スパゲッティ ボロネーゼ
Spaghetti bolognaise
スパゲッティ に 濃厚 な トマト ソース と ひき肉 を かけ た 料理 。 西洋 の ハーブ で 味付け し 、 酸味 と 甘味 の バランス が 良い です。
マカロニ フェットチーネ
Macaroni fettuccine
平たい フェットチーネ パスタ を 西洋風 の ソース で 炒める か かけ て 仕上げ ます 。 お 好み の 肉 を 選べ ます。
エビ フライ
Deep fried shrimp
大きめ の エビ を 丸ごと 衣 を つけ て カリッ と 揚げ まし た 。 外 は カリッ と 、 中 はプリプリ で 、 ソース と 一緒 に どうぞ。
チキン エスカロップ チーズ 乗せ
Chicken Escalope with cheese
叩い て 薄く し た 鶏 胸肉 に パン粉 を つけ て カリッ と 揚げ 、 とろける チーズ を 乗せ た 料理 。 カリッ と し た 食感 と コク が あり ます。
パッ ガパオ (ホーリー バジル 炒め ) ご飯
ข้าวราดกะเพรา
タイ の 人気 の 一品 料理 。 肉 を ホーリー バジル 、 唐辛子 、 ニンニク と 炒め 、 辛く て 香り 高い 味 は ご飯 に よく 合い ます。
レッド カレー ペースト 炒め ご飯
ข้าวราดผัดพริกแกง
ご飯 に レッド カレー ペースト で 炒め た 肉 と インゲン を かけ た 料理 。 辛く て 香り 高い タイ の ハーブ と カレー ペースト の 風味 が し ます。
オイスター ソース 炒め ご飯
ข้าวราดผัดน้ำมันหอย
肉 を オイスター ソース で 炒め た おかず 。 甘辛い マイルド な 味 で 、 辛く ない ので 子供 も 食べ られ ます。
ガーリック ライス
ข้าวราดกระเทียม
肉 を ニンニク と 黒 胡椒 で 炒め た 料理 。 塩味 と コク が あり 、 揚げ ニンニク の 香り が し ます。
パッ チャ (激辛 炒め ) ご飯
ข้าวราดผัดฉ่า
タイ の ハーブ を 使っ た 激辛 炒め 。 クラチャー 、 若い 唐辛子 、 コブミカンの 葉 が 入っ て おり 、 非常に 辛く て 香り 高い です。
チャーハン
ข้าวผัด
ご飯 を 卵 、 肉 、 野菜 と 一緒 に 炒め た 料理 。 マイルド な 味 で 、 ライム を 絞る と 爽やか な 酸味 が 加わり ます。
ラープ ペッ パラー
ลาบเป็ดปาร้า
ラーオ 風 ソムタム 。 ナンプラー (発酵 魚 の ソース ) 入り で 、 塩味 、 辛味 、 コク が あり 、 ナンプラー 独特 の 香り が し ます。(画像 の メニュー 名 は ソムタム または ラープ と なっ て い ます が 、 見た目 は ソムタム に 近い です)
タイ 風 ソムタム
ตำไทย
タイ 風 ソムタム 。 ピーナッツ と 干し エビ 入り 。 ナンプラー は 使わ ず 、 食べ やすく 爽やか な 味 です。
フエダイ の ナンプラー 揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
丸ごと 揚げ た フエダイ に 甘辛い ナンプラー ソース を かけ た 料理 。 辛い マンゴー サラダ と 一緒 に どうぞ。
ミックス ベジタブル 炒め
ผัดผักรวม
様々 な 新鮮な 野菜 を オイスター ソース で 炒め 、 マイルド な 風味 と シャキシャキ と した 食感 が 楽しめ ます。
キャベツ ナンプラー 炒め
กะหล่ำปลีน้ำปลา
キャベツ を 熱々 の 中華鍋 で ナンプラー と 炒め 、 ほんのり 焦げ た 香り が し ます 。 甘辛い 味 で 、 シャキシャキ と し て 美味しい です。
エビ と 季節 の 野菜 炒め
เห็ดรวมไล่กุ้ง
様々 な キノコ と 肉 を ソース で 炒め た 料理 。 マイルド な 風味 で 、 キノコ の 食感 の 違い が 楽しめ ます。
黒 胡椒 炒め
ผัดพริกไทยดำ
肉 を 黒 胡椒 ソース で 炒め 、 パプリカ と 玉ねぎ を 入れ た 料理 。 辛く て 香り 高い 黒 胡椒 の 風味 が 特徴 です。
オイスター ソース 炒め
ผัดน้ำมันหอย
肉 を オイスター ソース で 炒め た おかず 。 甘辛い マイルド な 味 は ご飯 と よく 合い ます。
パッ ガパオ (ホーリー バジル 炒め )
ผัดกระเพรา
ホーリー バジル で 炒め た おかず 。 ご飯 に かける タイプ より 肉 の 量 が 多い ので 、 皆 で 分け て 食べる の に 適し て い ます。
レッド カレー ペースト 炒め
ผัดพริกแกง
レッド カレー ペースト で 炒め た おかず 。 濃厚 で スパイシー な 味 は ご飯 と よく 合い ます。
シーフード ヤム (タイ 風 サラダ )
ยำทะเล
エビ 、 イカ 、 その他 の シーフード を 使っ た 辛い シーフード ヤム (タイ 風 サラダ ) 。 酸味 、 塩味 、 辛味 の バランス が 良い です。
春雨 と エビ の ヤム (タイ 風 サラダ )
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
春雨 と エビ 、 豚 ひき肉 、 様々 な 香辛料 を 使っ た ヤム (タイ 風 サラダ ) 。 酸味 、 辛味 、 塩味 の バランス が 良い です。
ご飯 一皿
ข้าวสวยจาน
炊き立て の ジャスミン ライス 一皿
揚げ 団子
จ๊อทอด
カリッ と 揚げ た 揚げ 団子 (または 鶏肉 団子 ) 。 濃厚 な 食感 で スパイシー な 香り が し 、 梅 ソース と 一緒 に どうぞ。
エビ 入り オムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
刻ん だ エビ を 入れ て 揚げ た ふわふわ の オムレツ 。 香り 高く 美味しい 、 みんな に 人気 の 簡単 メニュー です。
オムレツ (プレーン)
ไข่เจียว (ธรรมดา)
黄金色 に 揚がっ た オムレツ は 外 は カリッ と 、 中 は ふわふわ で 、 チリソース や ケチャップ と 一緒 に どうぞ。
目玉焼き
ไข่ดาว
ちょうど よく 揚げ られ た 目玉焼き 。 白身 は カリッ と 、 黄身 は 半熟 または お 好み の 焼き 加減 で。
トムヤムクン(クリーミー)
ต้มยำน้ำข้น
トムヤムクン (クリーミー ) 。 牛乳 または ココナッツ ミルク 入り 。 濃厚 で 、 トムヤム クン の 香り (ガランガル 、 レモングラス 、 コブミカン の 葉 ) が 豊か で 、 酸味 、 辛味 、 コク が あり ます。
トムカーガイ
ต้มข่าไก่
マイルド な ココナッツ カレー 。 ガランガル と ハーブ が 入っ て おり 、 酸味 、 塩味 、 甘味 、 コク が あり 、 ココナッツ と ガランガルの 香り が 豊か です。
グリーン カレー 鶏肉 入り
แกงเขียวหวานไก่
ココナッツ カレー に グリーン カレー ペースト 、 ナス 、 バジル を 入れ た 料理 。 辛味 、 甘味 、 コク が あり 、 カレー ペースト の 香り が 豊か です。
鶏 ひき肉 と 豆腐 の クリア スープ
ต้มจืดเต้าหู้ไก่สับ
クリア スープ 。 卵 トーフ 、 鶏 ひき肉 または 豚 ひき肉 、 白菜 が 入っ て おり 、 飲み やすい です。
パッタイ
ผัดซีอิ๊ว
太い 米麺 を 醤油 、 卵 、 チンゲンサイ と 一緒 に 炒め た 料理 。 甘辛い 味 で 、 鍋 の 香り が し ます。
シーフード の ママー (インスタント 麺 ) パッ キー マオ (激辛 炒め )
มาม่าผัดขี้เมาทะเล
インスタント 麺 を パッ キー マオ (激辛 炒め ) ソース で 炒め た 料理 。 若い 唐辛子 と ホーリー バジル が 入っ て おり 、 辛く て 香り 高い です。
パッタイ エビ 入り
ผัดไทยกุ้งสด
細い 米麺 を 甘酸っぱい パッタイ ソース で 炒め た タイ の 人気 麺 料理 。 エビ 、 炒り ピーナッツ 、 もやし が 入っ て い ます。
シーフード の ママー (インスタント 麺 ) ヤム (タイ 風 サラダ )
ยำมาม่าทะเล
インスタント 麺 と シーフード を 使っ た ヤム (タイ 風 サラダ ) 。 酸味 、 辛味 、 塩味 の バランス が 良い です。
チキン の ラート ナー
ราดหน้าไก่
太い 米麺 を 濃厚 で マイルド な ソース で 炒め た 料理 。 肉 と チンゲンサイ が 入っ て い ます。
コカ コーラ
โค้ก
コーラ 風味 の 炭酸飲料 。 甘く て 爽やか な 味 です。
コカ コーラ (ゼロ シュガー )
โค้ก (ไม่มีน้ำตาล)
ゼロ シュガー コーラ 。 カロリー を 気 に せ ず 爽快 感 を 得 られ ます。
スプライト
สไปร์ท
レモン 風味 の 炭酸飲料 。 無色透明 で 、 甘酸っぱく 爽やか な 味 です。
スプライト (ゼロ シュガー )
สไปร์ท (ไม่มีน้ำตาล)
レモン 風味 の ゼロ シュガー 炭酸飲料
シュエップス
ชเวปส์
レモン ソーダ 風味 の 炭酸飲料 。 爽快 な 酸味 と 炭酸 が 喉 の 渇き を 癒し ます。
オレンジ ジュース
น้ำส้ม
オレンジ 風味 の 炭酸飲料 (ファンタ )
レッド ドリンク
น้ำแดง
イチゴ 風味 の 炭酸飲料 (ファンタ ) 。 鮮やか な 赤色 で 、 甘く 香り 高い 味 です。
ドリンク
น้ำดื่ม
ボトル 入り の 水 。 清潔 で 爽やか です。
フルーツ ジュース
น้ำผลไม้
ミックス フルーツ ジュース または 季節 の フルーツ ジュース 。 甘酸っぱい 味 です。
ココナッツ ジュース (フレッシュ )
น้ำมะพร้าว(สด)
新鮮な ココナッツ ジュース 。 自然 な 甘さ で 爽やか で 健康 に も 良い です。
ホット ティー
ชาร้อน
ポット 入り の ホット ティー 。 食後 に ぴったり の 香り 高い お茶 です。
ミルク ティー アラビア 風
ชานม อารบิก
アラビア 風 ミルクティー 。 濃厚 で 、 ほんのり スパイシー な 香り が し 、 甘く クリーミー です。
トルコ コーヒー
กาแฟตุรกี
濃厚 な トルコ コーヒー 。 専用 の 鍋 で 煮込ん で あり 、 コーヒー の 澱 が 底 に 沈ん で い ます 。 強い 香り が 特徴 です。
ラッシー ヨーグルト
ลาสซี่ โยเกิร์ต
インド 風 の ヨーグルト ドリンク 。 甘酸っぱく 爽やか で 、 消化 を 助け ます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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