WISDOM International Buffet The Promenade

上臀部の肉で、上部に脂肪が散在しています。ちょうど良い加減にグリルされ、肉は柔らかくジューシーで、炭火の香りが豊かです。グレイビーソースや塩で肉の味を引き立てて。

黒豚ロースのステーキ。豚肉は柔らかく、わずかに脂肪が散在しています。香ばしくグリルされ、食べやすく、豚肉好きにおすすめです。

クリーミーで滑らかなスープ。トリュフの独特の風味と香りが濃厚で、クルトンと一緒に、またはそのまま飲んでも美味しい。

上部に脂肪が付いた臀部の肉。炭火で香ばしくグリルされ、肉は柔らかくジューシーで、肉の風味が濃厚です。

大きなスズキの切り身を皮がパリッと、身が柔らかくなるまでグリルし、濃厚なトムヤムソースをかけました。タイと西洋の味が融合しています。

甘くてジューシーなメロンを、塩味の薄い生ハムで包み、トリュフオイルで高級感をプラス。爽やかな前菜です。

トリュフクリームソースで和えたスパゲッティ。クリーミーで濃厚な味わいで、トリュフの香りが鼻をくすぐります。

刻んだサーモンをスパイシーなタルタルソースで和えました。パンクラッカーやクリスピー海苔と一緒に。

柔らかいケーキの上に透明なぶどうゼリーをトッピング。甘酸っぱく爽やかな味わいで、食後のデザートに最適です。

タイ風アレンジデザート。マンゴープリンともち米のパンダンリーフ風味を、濃厚なココナッツミルクソースをかけて提供。