WaQ Yakiniku Esplanade Ratchada

常陸産のトップクラスの和牛。肉全体にきめ細やかな霜降りが入っており、口の中でとろけるような柔らかさです。弱火で焼くことで、脂の香りと甘みを引き出します。

オーストラリア産和牛。適度な霜降りがあり、柔らかさと濃厚な牛肉の味わいが楽しめます。焼肉に最適です。

肩ロース部位で、わずかな筋があります。弾力のある食感とジューシーさが特徴です。ちょうどよく焼くと、まろやかな味わいが楽しめます。

リブロースの脂身部分。熱を加えると特に香ばしくジューシーで、脂身好きの方におすすめです。

特製ブラックペッパーソースでマリネしたオーストラリア産牛肉。スパイシーでハーブの香りが食欲をそそり、肉の味を引き立てます。

ブラックアンガス牛。柔らかさと濃厚な味わいで知られ、適度な霜降りがあります。焼くと香ばしい香りが広がります。

脂身が多いバラ肉部位。焼肉で人気の部位で、焼くとジューシーで甘みのある脂が楽しめます。

一口サイズの川エビ。身が締まっており、自然な甘みがあります。殻がオレンジ色になるまで焼き上げ、磯の香りが楽しめます。

白いホタテ。柔らかく弾力のある食感で、甘みがあります。バター焼きでもそのまま食べても美味しいです。

ニュージーランド産の大粒ムール貝。身が詰まっており、甘みとコクがあります。コンロで熱々になるまで焼き上げ、熱々をお召し上がりください。

特製ソースに漬け込んだ牛タン。一口サイズにスライスし、焼くとカリッとした食感とソースの濃厚な味わいが楽しめます。

新鮮なサーモンの握り寿司。鮮やかなオレンジ色の魚の切り身が、味付けされた日本米の上にのっています。わさびと醤油と一緒にお召し上がりください。

軽く炙ったサーモンの握り寿司に、特製和牛ソースをかけました。香ばしい焼き加減と濃厚なソースが特徴です。

軽く炙ったサーモンに、さっぱりとした酸味と塩味のポン酢ソースをかけました。薬味を散らし、くどさを和らげます。

厚切りの生サーモン。新鮮で甘みがあり、美しい霜降りが入っています。冷たいまま食べることで、魚本来の味を楽しめます。

丁寧にカットされたリブロース部位。柔らかく、肉本来の味がしっかりしています。焼肉の定番部位です。

黒豚。柔らかさとジューシーさで有名で、独特の香ばしさがあります。焼いてもパサつかず、ジューシーさを保ちます。

薄切りスモークポークベリー。脂が溶けてカリカリになるまで焼き上げ、スモークの香りと塩味とコクが楽しめます。

鶏ひき肉を味付けしたソーセージ。皮はパリッと、身は弾力があります。焼くと表面が張り、香ばしく美味しいです。

焼きソーセージ丼。熱々の白米と付け合わせと一緒にお届けします。素早く美味しいランチに最適です。

焼き鳥丼。柔らかくジューシーな鶏肉を、まろやかなソースで味付けしました。日本の白米と漬物と一緒にお召し上がりください。

ポークロース焼き丼。脂身の少ないポークロースを香ばしく焼き上げ、特製ソースをかけました。栄養バランスも良い満足感のある一品です。

焼きサーモン丼。新鮮なサーモンをちょうどよく焼き上げ、柔らかくジューシーに仕上げました。熱々の白米と一緒にお召し上がりください。

脂身付き和牛バラ肉 (Brisket) の焼き丼。香ばしく焼き上げた肉は、濃厚な味わいと溶けた脂が楽しめます。

鰻丼。柔らかくジューシーな鰻に、甘辛い蒲焼きソースを絡め、炭火焼き特有の香ばしさを楽しめます。

厳選された人気の焼肉用和牛部位の盛り合わせ。様々な部位の食感を一度に楽しめます。ご飯とスープ付き。

黒豚やベーコンなど、数種類のプレミアム豚肉の盛り合わせ。豚肉好きにはたまらないセットです。香ばしく焼いて、タレと一緒にお召し上がりください。

新鮮なシーフードのグリルセット。大ぶりの川エビや甘みのあるホタテなど、様々なシーフードを一度に楽しめます。