瓦城泰國料理 - 美麗華店




Top 10 Must-Eat Star Dishes
シェフのBBQ松阪豚
主廚BBQ松阪豬
タイ風ディップソース添えグリルポーク
貴重な松阪豚(豚の首肉)を使用し、肉質は柔らかく独特の歯ごたえがあります。焼いてスライスし、かすかな炭の香りがし、特製タイ風甘辛ディップソースを添えてお召し上がりください。
シェフのシーフードサラダ
主廚海鮮什蔬沙律
シェフのシーフードサラダ
爽やかで食欲をそそるタイ風和え物。新鮮なシーフード(エビ、イカなど)と様々な生野菜に、酸っぱくて辛くて甘いタイ風ソースを和えたもので、シャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめます。
エビと春雨のポット
冬粉鮮蝦煲
エビと春雨のポット
新鮮なエビと春雨を鍋で蒸し煮にしたもの。春雨はエビの旨味と特製ソースの塩味を吸い込み、滑らかで風味豊かで、香りが濃厚な料理です。
グリーンカレーココナッツチキン
綠咖哩椰汁雞
グリーンカレーチキン
クラシックなタイ風グリーンカレー。ココナッツミルクをたっぷり使い、スパイスの刺激を和らげています。鶏肉は柔らかく、ソースは濃厚でバジルと青唐辛子の香りがし、ご飯が進みます。
トムヤムクン
酸辣蝦湯
Hot & Sour Shrimp Soup (Tom Yam Kung)
世界三大スープ、トムヤムクン。レモングラス、ライムリーフ、ガランガルで酸っぱ辛いスープベースを煮込み、新鮮なエビとキノコを加えた、酸っぱ辛くハーブの香りが豊かなスープです。
空心菜のピリ辛炒め
辣炒空心菜
空心菜のピリ辛炒め
新鮮な空心菜を強火で素早く炒め、ニンニクと唐辛子(通常はシュリンプペースト入り)を加えて、野菜のシャキシャキ感を保ち、濃厚な塩味とわずかな辛味があります。
スパイシービーフ炒め
辣炒牛肉
スパイシービーフ炒め
牛肉を唐辛子とスパイスで強火で炒めたもの。牛肉は柔らかく風味豊かで、辛さが十分で、ご飯が進む濃厚な料理です。
タイ風チキンカレー
泰式咖哩雞
イエローカレーチキン
タイ風イエローカレーチキン。鮮やかな黄色で、ターメリックの香りが豊かです。グリーンカレーに比べてマイルドで、ココナッツミルクの甘みがあり、鶏肉は非常に柔らかく煮込まれています。
オリジナルムーン
原味月亮
オリジナルエビパンケーキ
台湾のタイ料理の代表的な料理。黄金色でカリカリの春巻きの皮に、エビのすり身がたっぷり詰まっています。外はカリカリ、中はモチモチの食感で、通常は甘酸っぱい梅ソースを添えて提供されます。
レモン蒸しシーバス
檸檬清蒸魚
レモンソース蒸しシーバス
丸ごと一尾のシーバスを蒸し、新鮮なレモン汁、みじん切りニンニク、唐辛子、ナンプラーで作ったソースをかけます。魚の身は繊細で美味しく、ソースは酸っぱくて辛く、さっぱりとしていて食欲をそそります。
Thai Specialty Drinks
タイミルクティー
泰國奶茶
タイミルクティー(アイス/ホット)
独特のオレンジレッド色のタイ風ドリンク。コンデンスミルクで調製され、滑らかで濃厚な口当たりで、甘みが強く、エキゾチックな風味です。
タイ風パールミルクティー
泰式珍珠奶茶
タイ風バブルティー(アイス/ホット)
クラシックなタイミルクティーに、もちもちのタピオカ(タピオカスターチ)を加えたもの。タイミルクティーの濃厚な茶葉の香りとタピオカの噛み応えが組み合わさっています。
タイ風ルビーグリーンミルクティー
泰式紅寶石綠奶茶
New タイ風ルビーグリーンミルクティー(アイス/ホット)
タイ風グリーンミルクティーに「ルビー」を加えたもの。ルビーとは通常、タピオカ粉でコーティングされたレンコンの角切りで、シャキシャキとした甘みがあり、ドリンクに層を加えます。
タイ風グリーンミルクティー
泰式綠奶茶
タイグリーンミルクティー(アイス/ホット)
タイのグリーンティーの葉とコンデンスミルクで調製されます。淡い緑色で、ジャスミンの香りと濃厚なミルクの香りがします。
タイ風パールグリーンミルクティー
泰式珍珠綠奶茶
タイ風バブルグリーンミルクティー(アイス/ホット)
タイ風グリーンミルクティーにタピオカを加えたもの。グリーンミルクティーの花のような香りとタピオカのもちもち感が絶妙な組み合わせです。
アイスレモンハーブグリーンティー
冰鎮檸檬香綠茶
レモンアイスティー
爽やかなグリーンティーに新鮮なレモン汁を加えたもの。酸味と甘みのバランスが良く、口の中をさっぱりさせ、レモンの爽やかな香りがし、濃厚なタイ料理のお供に最適です。
オレンジジャスミングリーンティー
橙翠茉莉綠茶
オレンジグリーンティー
ジャスミングリーンティーをベースにオレンジ風味を加えたもの。お茶の香りとフルーツの香りが組み合わさり、爽やかな味わいです。
柚子ジャスミングリーンティー
柚香翡翠綠茶
ポメロジャスミングリーンティー(アイス/ホット)
柚子の香りがするグリーンティー飲料。柚子の酸味と甘み、グリーンティーのほのかな苦味が互いを引き立て合います。
オレンジジュース
柳橙汁
オレンジジュース
甘いオレンジジュースで、ビタミンCが豊富で、酸味と甘みのバランスが良く、飲みやすいです。
レモンジュース
檸檬汁
Lemon Juice
新鮮なレモンを絞った果汁で、酸味が強いですが、通常はシロップで調和され、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。
マンゴージュース
芒果汁
マンゴージュース
濃厚で甘いマンゴージュース。トロピカルフルーツ特有の風味があり、濃厚で滑らかな口当たりです。
ココナッツウォーター
椰子汁
ココナッツウォーター
爽やかで火照りを鎮めるココナッツウォーター。甘くてあっさりとした味で、かすかなココナッツの香りがします。
ペリエミネラルウォーター
沛綠雅礦泉水
ペリエ
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちで、ピュアな味わいです。
スプライト
雪碧
スプライト
レモンライム風味の炭酸飲料。透明で無色、強い炭酸感があります。
コカ・コーラ
可口可樂
コカ・コーラ
クラシックな炭酸コーラ飲料。甘すぎず、独特のカラメルの香りがします。
コカ・コーラゼロ
可口可樂Zero
コークゼロ
無糖ゼロカロリーのコーラで、クラシックコーラの風味を保ちつつ、より爽やかです。
カルピス
可爾必思
カルピス
日本の乳酸菌飲料。ヨーグルトのような酸味と甘みがあり、爽やかな口当たりです。
ベトナムコーヒー
越南咖啡
ベトナムコーヒー(アイス/ホット)
ドリップ式で淹れた濃厚なブラックコーヒーに、底にコンデンスミルクを一層加えたもの。飲む前に均一に混ぜると、苦味と甘みが混ざり合い、濃厚な風味になります。
ホットティー
熱茶
ホットティー
温かい紅茶で、様々なフレーバーが選べます。食後の口直しやデザートのお供に最適です。