我家牛排 — 和平西路店

熟成させた骨なしショートリブで、肉質はより柔らかくジューシーです。脂が豊富で、濃厚な牛肉の香りがします。海塩またはガーリックチップと一緒にお召し上がりください。

アメリカ産アンガス牛のチャックアイロール部位を使用。肉質はしっかりしており、歯ごたえがあります。均一に分布した霜降りが、柔らかくジューシーな食感を生み出します。赤身と適度な筋の食感を好む方に適しています。

霜のように油が分布したステーキで、熟成により風味が向上しています。滑らかな食感で、脂の香りが魅力的です。高温の鉄板で焼き上げ、肉汁を閉じ込めています。

牛肩ロース部位のステーキで、肉質は甘みがあり弾力があります。大きく肉を食べたい食感に適しています。特製ソースと合わせると風味がさらに良くなります。

店内の人気メニューで、肩ロース部位を使用。肉質は繊細で、脂肪分は適度です。食感と風味のバランスが取れた定番の選択肢です。

国産豚肉を使用し、ガーリック風味でマリネしています。黄金色にカリッと焼き上げられ、肉質はしっかりとしていてパサつきません。濃厚なガーリック風味がこの料理の特徴です。

大ぶりのサーロインステーキで、食べる量が多いお客様に適しています。脂が豊富で、柔らかくジューシーな食感です。鉄板の上でジュージューと音を立て、香りが広がります。

骨付きポークチョップで、見た目が豪快です。骨付き部位のお肉は特に風味が良く、食感が豊かです。骨の周りの肉をしゃぶりつく楽しさをお楽しみください。

骨なしチキンステーキで、皮はカリッと、中はジューシーです。特製ソースと合わせると独特の風味になります。赤身を食べない方に適しています。

上質なフィレ部位を使用しており、脂肪や筋はほとんどありません。肉質は非常に柔らかく、ステーキの中で最も繊細な部位です。ミディアムレアまたはミディアムをおすすめします。

骨付きショートリブで、コラーゲンと脂が豊富です。骨の周りの肉は香ばしくカリカリに焼かれ、風味が濃厚です。歯ごたえがあり、噛むほどに味わい深くなります。

貴重な松阪豚（豚の首肉）で、食感はシャキシャキとして弾力があります。均一に分布した脂は、焼くと香ばしいです。牛肉を食べない方のための最高級の選択肢です。

大ぶりのサーロインステーキで、肉質は柔らかく霜降りが豊富です。少量の筋があり、食感に層を加えています。濃厚な脂の香りを好む食通に適しています。

特大サイズのステーキで、肉食主義者の欲求を満たします。肉質はしっかりしており、ボリューム満点です。食べる量が多い方や、複数人でシェアするのに適しています。

標準的なサーロインステーキで、コストパフォーマンスが高いです。肉質と脂のバランスが良く、適度な食感です。家族の集まりでよく選ばれるメニューです。

基本的なステーキで、量は軽めです。食べる量が少ない方や、シンプルに牛肉を味わいたいお客様に適しています。鉄板麺とソースと一緒にお楽しみください。

繊細で真っ白なオオカミウオの切り身。食感はきめ細かく、味は甘くてさっぱりしています。皮は軽くカリッと焼き上げられ、身は柔らかく滑らかさを保っています。

厚切りのサーモンステーキで、健康的な魚油が豊富です。焼くと独特のサーモンの脂の香りがします。肉質はしっかりとしていて美味しいです。

熱々の鉄板で提供される麺料理で、ブラックペッパーソースまたはマッシュルームソースがかかっています。麺がソースを吸い込み、滑らかな食感です。通常、野菜と卵が添えられます。

肩ロースフィレと骨付きショートリブの陸と海の組み合わせ。フィレの柔らかさとショートリブの香ばしさを一度に味わえる、2種類の異なる牛肉の食感を楽しめます。

ガーリックポークチョップと骨付きショートリブの組み合わせ。豚肉のガーリック風味と牛肉の脂の香りが互いに引き立て合い、豚肉も牛肉も食べたい欲求を満たします。

柔らかいチキンステーキとジューシーな和牛ハンバーグ。ハンバーグはふんわりとしており、肉汁が豊富です。柔らかい食感を好む方に適しています。

骨付きショートリブと和牛ハンバーグの牛肉の饗宴。歯ごたえと柔らかさという、全く異なる2種類の牛肉体験をお楽しみください。

大ぶりのサーロインステーキとシャキシャキの松阪豚。牛豚の組み合わせで、ボリューム満点です。松阪豚のシャキシャキ感とサーロインの柔らかさが対照的です。

繊細な魚の切り身と松阪豚のさっぱりとした組み合わせ。魚介の甘みと豚肉のシャキシャキ感が完璧に組み合わさり、食感が豊かで脂っこくありません。

定番の陸と海の贅沢な組み合わせ。フィレステーキと大きなエビの組み合わせ。エビはプリプリで甘く、全体の食事の豪華さを引き立てます。

ガーリック風味ポークチョップとジャンボエビ。ガーリックとシーフードは相性が良く、風味豊かで食欲をそそります。

サーロインステーキに韓国風の塩コショウ豚バラ肉を添えて。豚バラ肉は塩辛くご飯が進み、ステーキと合わせるとより豪華になります。

ソテーしたサーモンと韓国風豚バラ肉のユニークな組み合わせ。魚の脂と豚の脂の香りが絡み合い、濃厚な味を好む方に適しています。

高級サーロインステーキと柔らかいバサフィッシュの組み合わせ。最高級牛肉と繊細な魚の食感を一度に楽しめ、層になった食感です。

豪快なトマホークポークチョップとバサフィッシュの陸と海の組み合わせ。豚肉の歯ごたえと魚の口の中でとろけるような食感が絶妙な対比を生み出します。

ポークチョップとステーキのダブルメインの組み合わせ。ボリューム満点で、極度の空腹の方や、一度に2種類の肉を食べたい肉食主義者におすすめです。

オオカミウオと大ぶりのサーロインステーキの豪華な組み合わせ。陸と海の二重の楽しみで、食感と満足感を兼ね備えています。

繊細な魚の切り身と定番のサーロインステーキの組み合わせ。さっぱりとした魚の身が牛肉の濃厚さを和らげ、風味の調和が取れています。

骨付きポークチョップと肩ロースフィレの強力な組み合わせ。2種類の異なる部位と肉の食感のぶつかり合いは、肉好きにはたまらない選択です。

チキンステーキとサーロインステーキの組み合わせ。鶏肉の柔らかさと牛肉の脂の香りを一度に楽しめ、ボリューム満点です。

チキンとポークのダブルメインで、牛肉を食べない方に最適です。ガーリックポークチョップと照り焼きチキンの風味は異なり、食感が豊かです。

チキンステーキとフィレステーキの定番の陸と海の風味（シーフードではありませんが、白肉と赤肉の組み合わせです）。柔らかい食感で、老若男女問わず楽しめます。

サラダ、温菜、スープ、デザート、ドリンクなど、多様なビュッフェメニューを提供。メインディッシュを食べずにビュッフェだけを楽しみたいお客様に適しています。

子供向けのサラダバーの価格。豊富な種類の料理を提供し、子供たちの食欲を満たします。

幼児向けのサラダバーの価格。