Vendredi Soir

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Vendredi Soir

ケミア - クスクス - カクテル。すべての肉はカシュール認証済みでフランス産です。さらに、レストラン全体に乳製品は一切使用していません。

140 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, France

4.7

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ランチメニュー
金曜日の夜
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カクテル
ランチメニュー

持ち帰り可能

前菜とメイン、またはメインとデザートのセット

Formule entrée plat ou plat dessert

2品を選べるランチセット。昼食に最適で、素早く満足できる食事。

18
$21.00

前菜、メイン、デザートのセット

Formule entrée, plat et dessert

3品を含む、充実したランチセット。昼食休憩のための完全な美食体験。

22
$25.00

フムス

Houmous

タヒナ添え

ゴマクリーム(タヒナ)を混ぜたクリーミーなひよこ豆ピューレ。濃厚でクリーミーな味わい。パンと一緒にどうぞ。

5
$6.00

チュチュカ

Tchoutchouka

煮込んだトマトとピーマンのキャビア

トマトとピーマンの煮込みミックス。スパイスで味付け。とろけるような食感と甘塩っぱい味わい。地中海の定番。

5
$6.00

マリネアーティチョーク

Artichauts marinés

レモンコンフィ、タヒナ、唐辛子入りオリーブオイル

柔らかいマリネアーティチョーク。レモンコンフィの酸味とスパイスで味付け。フレッシュで風味豊か。

5
$6.00

エッグブリック

Brickette à l’œuf

詰め物をした小さなカリカリブリック生地

揚げたブリック生地の中に流れるような卵が入ったもの。生地のカリカリ感と卵のとろとろ感の美味しいコントラスト。

5
$6.00
金曜日の夜

ケミア - クスクス - カクテル

始めるための小さなプレート

レバント風フムス

Houmous du Levant

タヒナ添え バサールオプション +4€:スパイス風味の牛肉ほぐし身(K)、グリル松の実

タヒナ添えのクラシックなレバント風フムス。より濃厚なバージョンには、スパイス風味の牛肉を追加できます。

11~

チュチュカ

Tchoutchouka

煮込んだトマトとピーマンのキャビア

煮込んだ野菜(トマトとピーマン)のキャビア。とろけるような食感。前菜に最適。

7
$8.00

ゲットー風アーティチョーク

Artichauts del Ghetto

レモンコンフィのパンチを効かせた、タヒナと唐辛子入りオリーブオイルのベッドの上

レモンコンフィでマリネしたアーティチョークの芯。ゴマクリーム(タヒナ)の上に、スパイシーオイルで味付け。

8
$9.00

メルゲーズ マリアージュ

Merguez mariées

メルゲーズ2本(K)、タヒナソース、シェルムーラ、グリルピーマン

グリルしたメルゲーズ2本の盛り合わせ。オリエンタルソース(タヒナ、シェルムーラ)とピーマン添え。

9
$10.00

エッグブリック

Brickette à l’œuf

詰め物をした小さなカリカリブリック生地

チュニジア風のカリカリ揚げブリック生地に卵を詰めたもの。満足感のある一品。

8
$9.00

レバント風フライドポテト

Frites levantines

ザアタルフライドポテト、ハリッサアイオリ

ザアタル(中東スパイスミックス)で味付けしたフライドポテト。ハリッサで味付けしたアイオリマヨネーズ添え。

7
$8.00

MaMi Deli のハッラー

La Hallah de MaMi Deli

シャバットのブリオッシュ編みパン、タヒナソースとシェルムーラ添え

伝統的なシャバットのブリオッシュ編みパン。柔らかくほんのり甘い。ディップソース添え。

5
$6.00
メニュー

チュチュカ

Tchoutchouka

北アフリカ風の温かいサラダ。煮込み、コンフィにしたトマトとピーマン。食欲がなくても食べられます。

冷たいまたは温かいコンフィ野菜の前菜。風味豊かでとろけるような食感。

5
$6.00

フムスとタヒナ

Houmous et tehina

Levantineグループの代表的な料理!ゴマとレモンのひよこ豆ピューレ。

ゴマ風味のクリーミーなひよこ豆ピューレ。レバント料理には欠かせません。

5
$6.00

レモン風味のフェンネル

Fenouils au citron

フレッシュでカリカリのレモン風味フェンネルサラダ。

フレッシュでアニス風味のサラダ。レモンで爽やかに。

5
$6.00

レバント風サラダ

Salade levantine

トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、レモン。定番、フレッシュでカリカリのタッチ。

細かくカットされた生野菜サラダ。非常にフレッシュで軽い。

5
$6.00

グリルピーマン

Poivrons grillés

グリルピーマンのスライス、ニンニク、オリーブオイル、少量のビネガー。穏やかな酸味のミックス。

柔らかく風味豊かなマリネピーマン。彩り豊かな前菜。

5
$6.00

オレンジ風味のニンジン

Carottes à l'orange

甘塩っぱいモロッコ風レシピ、マラケシュへの直行便!すりおろしニンジン、オレンジの果肉、オレンジフラワーの香り、レーズン。

細かくすりおろしたニンジンサラダ。モロッコ風で、フルーティーな香り。

5
$6.00

レモンコンフィ入りアーティチョーク

Artichauts aux citrons confits

アーティチョークの芯、レモンコンフィ、オリーブオイル。

マリネしたアーティチョークの芯。レモンコンフィの苦味と香りで風味豊かに。

5
$6.00

ボタルガ

Boutargue

乾燥したボラの卵(30g)

乾燥・塩漬けしたボラの卵の地中海風スペシャル。濃厚な海の風味、薄切りでどうぞ。

12
$14.00

自家製ハッラー2個

Hallots maison par deux

伝統的なシャバットのパン:毎朝、当社のMaMi Deliベーカリーでこねて成形されたゴマ風味のブリオッシュ。2個ずつ提供され、タヒナ、オリーブオイル/ハリッサ、オリーブのディップが添えられます。

ディップ用のソース添え。シェアに最適。

7
$8.00
ドリンク

Deck & Donohue - D Pilsner

Deck & Donohue - D Pilsner

ピルスナータイプの軽くて爽やかなブロンドビール。

4~

Deck & Donohue - Indigo IPA

Deck & Donohue - Indigo IPA

柑橘系の香りとしっかりした苦味のあるIPAビール。

5~

ゴールドスター/マカビー

Goldstar/Maccabee

イスラエル産ボトルビール - 330ml

クラシックなイスラエル産ラガービール、モルティで飲みやすい。

6
$7.00

シードル Fils de Pomme

Cidre Fils de Pomme

ブリュットボトルシードル - 330ml

自家製ブリュットシードル、炭酸入りで甘さ控えめ、リンゴの風味が豊か。

7
$8.00
カクテル

オールドファッションド ウイスキー コカ

OLD FASHIONED WHISKY COCA

ウイスキー、コーラ還元、オレンジビター

クラシックなオールドファッションドをコーラシロップ還元とウイスキーでアレンジ。パワフルでまろやか。

12
$14.00

ボー・コム・サ

BEAU COMME ÇA

ブーカ、イチジクピューレ、ミント、ライム、炭酸水

イチジクのブランデー(ブーカ)ベースの爽やかなカクテル。フルーティーで炭酸入り。

13
$15.00

MAURESQUE DES DÉLICES

MAURESQUE DES DÉLICES

アラク、ブーカ、ホワイトグレープフルーツジュース、オルジェ、パッションシロップ、ライム

アニス(アラク)、イチジク(ブーカ)、柑橘類をブレンドした複雑なカクテル。エキゾチックで地中海風の味わい。

13
$15.00

タンジェリン

TANGERINE

アマレット、マンダリンリキュール、バニラシロップ、柑橘類、オレンジフラワー、卵白

卵白によるクリーミーなカクテル、アーモンドとオレンジの香り。甘く香りが良い。

12
$14.00

ブーカ トニック

BOUKHA TONIC

ブーカ、グレープフルーツトニック、ザクロのエマルジョン

ブーカとトニック、ザクロを合わせた、爽やかで苦味のあるロングドリンク。

12
$14.00

LE OUD SUR LE TOIT

LE OUD SUR LE TOIT

ウォッカ、シナモン風味のリンゴジュース、ハリッサ

オリジナルでスパイシーなカクテル。リンゴの甘さとハリッサの辛さが対照的。

11
$13.00

ヴァージン ボー・コム・サ

VIRGIN BEAU COMME ÇA

イチジクピューレ、ミント、ライム、炭酸水

Beau Comme Ça のノンアルコールバージョン。イチジクとライムの炭酸飲料。

9
$10.00

SEX ON THE TAYELET

SEX ON THE TAYELET

ザクロジュース、ピーチシロップ、パイナップルジュース

ザクロ、ピーチ、パイナップルをブレンドした、フルーティーで甘いモクテル。非常に贅沢な味わい。

9
$10.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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