Umenohana Nihonmura Mall (Thonglor 13)






Umenohana Nihonmura Mall (Thonglor 13)
Japanese Tofu and Kaiseki Cuisine
コース料理
小梅ランチ
小梅ランチ
Tofu Course 一、嶺岡豆腐 二、茶碗蒸し 三、名物とうふしゅうまい 四、ふく福豆腐 小鍋仕立て / 湯葉しゃぶ / 豚しゃぶ (選択) 五、湯葉揚げ 六、湯葉味噌汁 七、香の物 八、飯物 九、香の物 十、本日のデザート
豆腐料理を中心とした懐石ランチコース。嶺岡豆腐や茶碗蒸し、とうふしゅうまいなど、多彩な豆腐・湯葉料理が楽しめる。メイン料理によって価格が異なる。
梅の花ランチ
梅の花ランチ
Tofu & Sushi Course 一、嶺岡豆腐 二、茶碗蒸し 三、名物とうふしゅうまい 四、豆乳餅 麻婆あん掛け 五、生麩田楽 六、湯葉揚げ 七、豆腐ドリア (選択により変更) 八、湯葉味噌汁 九、選択料理 (バラ寿司 / 豆腐ドリア / かに散らし寿司 / にぎり寿司 / 和牛ちらし) 十、本日のデザート
豆腐料理と寿司やご飯ものがセットになった豪華なランチコース。生麩田楽や湯葉揚げなど人気の品が含まれる。食事の内容によって価格が変わる。
つぼみランチ
つぼみランチ
梅の花特製豆腐料理のお手軽セット Healthy Tofu Set
手軽に楽しめる豆腐料理のセット。ヘルシーで優しい味わいの豆腐料理が中心。
桜ランチ
桜ランチ
黒毛和牛がメインのセット Kuroge Wagyu Set
黒毛和牛をメインディッシュにした贅沢なランチセット。上質な肉の旨味と豆腐料理を同時に味わえる。
香梅ランチ
香梅ランチ
蟹とお寿司のセット Crab & Sushi Set
蟹酢と寿司が楽しめる海鮮ランチセット。タラバガニまたはズワイガニから選べる。
若葉ランチ
若葉ランチ
天ぷらとお寿司のお手軽セット Sushi & Tempura Set
サクサクの天ぷらと握り寿司のセット。寿司のグレード(上または並)を選べる。
華ランチ
華ランチ
HANA LUNCH SET
バランスの取れたランチセット。様々な小鉢料理が含まれる。
梅ランチ
梅ランチ
ベジタリアンセット Vegetarian Set
肉や魚を使用しないベジタリアン向けのセット。野菜と豆腐を中心とした料理。
お子様ランチ
お子様ランチ
KID'S MENU
子供向けに食べやすくアレンジされたランチプレート。
銀鱈セット
銀鱈セット
GINDARA SET (SAIKYO YAKI, SHIO YAKI, TERIYAKI)
脂の乗った銀鱈の定食。調理法は西京焼き(味噌漬け)、塩焼き、照り焼きから選べる。
豆腐ハンバーグセット
豆腐ハンバーグセット
TOFU HAMBURG SET
豆腐を使用したヘルシーなハンバーグ定食。ふわっとした食感と優しい味わいが特徴。
和牛ハンバーグセット
和牛ハンバーグセット
WAKYU HAMBURG SET
和牛を使用したジューシーなハンバーグ定食。濃厚な肉の旨味が楽しめる。
焼鮭セット
焼鮭セット
YAKI SALMON SET (SAIKYO YAKI, SHIO YAKI, TERIYAKI)
焼き鮭の定食。調理法は西京焼き、塩焼き、照り焼きから好みに合わせて選べる。
塩さば定食
塩さば定食
SHIO SABA LUNCH SET (SALT-GRILLED SABA MACKEREL SET)
塩焼きにした鯖の定食。シンプルながら脂が乗っていてご飯が進む一品。
しまほっけ定食
しまほっけ定食
SHIMA-HOKKE LUNCH SET (GRILLED ATKA MACKEREL SET)
大きなしまほっけの開きを焼き上げた定食。身が厚くふっくらとした食感が特徴。
ゆず豆乳
ゆず豆乳
YUZU TONYU
柚子の酸味と豆乳のまろやかさが合わさったドリンク。
黒蜜豆乳
黒蜜豆乳
KUROMITSU TONYU
コクのある黒蜜を加えた甘い豆乳ドリンク。
抹茶豆乳
抹茶豆乳
MACCHA TONYU
抹茶のほろ苦さと豆乳がマッチした和風ドリンク。
はちみつ豆乳
はちみつ豆乳
HONEY TONYU
蜂蜜の優しい甘さを加えた飲みやすい豆乳。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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