Udatsu Sushi


—Discover our curated selection of beverages that perfectly pair with our cuisine.
生ビール Draft beer
生ビール Draft beer
( White beer / IPA )
サーバーから注ぐ新鮮なビール。泡がきめ細かく、喉越しが良い。料理の最初の一杯として最適です。
瓶ビール Bottle beer
瓶ビール Bottle beer
( ASAHI / YEBISU / ROCOCO )
瓶入りのビール。大手メーカーの定番やプレミアムビールなど、好みの銘柄を選べます。
グラスシャンパン Champagne Glass
グラスシャンパン Champagne Glass
フランス・シャンパーニュ地方の発泡性ワインをグラスで。華やかな香りと泡立ちが楽しめます。
グラスワイン 赤 / 白 Wine Glass
グラスワイン 赤 / 白 Wine Glass
( Red / White )
赤ワインまたは白ワインのグラス提供。料理に合わせて選べます。
SG SHOCHU
SG SHOCHU
( 米/麦/芋 ) ( rice / barley / potato )
新しいスタイルの焼酎ブランド。米、麦、芋それぞれの素材の個性を活かした味わい。
ウイスキー 岩井 Japanese Whiskey IWAI
ウイスキー 岩井 Japanese Whiskey IWAI
日本のマルス信州蒸溜所で作られるブレンデッドウイスキー。柔らかくバランスの取れた味わい。
梅酒 Plum wine
梅酒 Plum wine
梅をアルコールと糖類に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく芳醇な香りが特徴。
日本酒スパークリング グラス Sake Sparkling Glass
日本酒スパークリング グラス Sake Sparkling Glass
炭酸ガスを含む発泡性の日本酒。フルーティーで口当たりが良く、乾杯酒としてもおすすめ。
★ 日本酒 Japanese Sake
★ 日本酒 Japanese Sake
( Glass or Mini Bottle 180ml )
米と麹を発酵させて造る日本の伝統的なお酒。旨味や香りのバリエーションが豊か。
★ クラセアスール・テキーラ Clase azul Tequila
★ クラセアスール・テキーラ Clase azul Tequila
*ストレート / ロック / ソーダ割り Straight / on the rocks / with soda
手描きの陶器ボトルに入った高級テキーラ。アガベの甘みと滑らかな口当たりが特徴。
ペアリング pairing
ペアリング pairing
コース料理の一皿一皿に合わせて、最適なお酒を提供するサービス。料理の味わいを引き立てます。
★ ノンアルコール スパークリングワイン ピエール・ゼロ Non-alcohol Sparkling Wine Pierre Zero
★ ノンアルコール スパークリングワイン ピエール・ゼロ Non-alcohol Sparkling Wine Pierre Zero
アルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料。ワイン本来の風味を楽しめます。
ノンアルコールビール Non-Alcohol beer
ノンアルコールビール Non-Alcohol beer
ビールのような味わいを楽しめる炭酸飲料。アルコールを含まないため、お酒が飲めない時におすすめ。
KIMINO 微炭酸ジュース KIMINO Yuzu / Apple juice
KIMINO 微炭酸ジュース KIMINO Yuzu / Apple juice
( Lightly Carbonated )
日本の果実を使用したスパークリングジュース。素材そのものの優しい甘さと香りが楽しめます。
コーラ Coke
コーラ Coke
カラメル色の炭酸飲料。独特の甘みと爽快な刺激が特徴。
ジンジャエール 辛口 Dry Ginger ale
ジンジャエール 辛口 Dry Ginger ale
生姜の風味を効かせた炭酸飲料。辛口ですっきりとした後味。
ウーロン茶 Oolong tea
ウーロン茶 Oolong tea
半発酵させた中国茶。さっぱりとした味わいで、食事の脂分を流すのに適しています。
奥会津金山 ( 炭酸水/天然水 ) Still water / Sparkling water
奥会津金山 ( 炭酸水/天然水 ) Still water / Sparkling water
福島県奥会津金山町で採水される天然水。まろやかな軟水で、炭酸入りと炭酸なしが選べます。
楽淹 Rakuen CRAFT BREW TEA
楽淹 Rakuen CRAFT BREW TEA
高級茶葉を低温抽出してボトリングした日本茶。ワインのように香りと旨味を楽しむ贅沢なお茶です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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