Ty'JOH Food truck

白ハム、卵、溶けたエメンタールチーズを classic にトッピングしたそば粉のガレット。ブルターニュ風コンプリートガレットの伝統的なバージョンです。塩味と心地よい風味で、クリスピーで柔らかい食感が楽しめます。

海をイメージしたそば粉のガレット。燻製ニシンと刻みネギ入りポテトピューレがたっぷり。魚のスモーキーな風味とポテトの甘みが絶妙に調和。美味しくてボリューム満点の一品です。

シェーブルチーズやタイムでローストした野菜など、地元の食材をふんだんに使ったベジタリアンガレット。ハーブと田舎風の風味が楽しめます。溶けたチーズが野菜をまとめ、心地よい食感を生み出します。

シェーブルチーズ、フレッシュほうれん草、カリカリのクルミを使った、洗練された甘じょっぱいコンポジション。シードル還元剤が典型的なブルターニュ風の酸味とフルーティーさを加えています。食感と味のバランスが良い一品です。

発酵リンゴから作られた、ブルターニュ地方特産の炭酸入りアルコール飲料。辛口シードルは甘さが控えめで、口当たりはドライです。そば粉のガレットによく合います。

有機栽培のリンゴから作られた天然フルーツジュース。アルコールフリーで、甘くフルーティーで爽やかな味わい。お子様やフルーツ好きの方に最適です。

平たいタイプか炭酸入りか選べる爽やかな水。食事中の水分補給に不可欠。ピュアでニュートラルな味わい。