ตุ๋นเห็ดหอม​ ต้มเลือดหมูแฉล้ม

漢方薬と一緒に煮込んだ魚の胃袋のスープ。ハーブの香りがするスープは、まろやかな味わいで、体を癒す効果があります。魚の胃袋はスープを吸って柔らかいです。

竹の子と漢方薬のクリアスープ。竹の子は独特のシャキシャキした食感で、スープをよく吸います。甘くて飲みやすいスープです。

豚の胃袋とザーサイのスープ。酸味と塩味がまろやかで、豚の胃袋は柔らかく煮込まれており、噛み応えがあります。

豚骨と冬瓜のスープ。冬瓜のほのかな苦味が豚骨の甘さと調和し、さっぱりとして脂っこさを和らげます。

大根と豚骨のスープ。大根の自然な甘みがあるクリアなスープで、大根は柔らかくジューシーです。喉越しが良いです。

豚骨とザーサイのスープ。酸味と塩味が特徴で、食欲をそそります。豚骨はちょうど良い柔らかさです。

乾燥金針菜（ジャムチャイ）と豚骨のスープ。金針菜独特の甘く香りの良いスープで、珍しい伝統的な中華料理です。

豚骨と四川ザーサイのスープ。塩味とコクがあり、四川ザーサイの香りがします。濃厚でまろやかなスープです。

鶏の手羽先を漢方薬と一緒に柔らかくなるまで煮込みました。口の中でとろけるような食感で、コラーゲンが豊富です。ハーブの香りが濃縮されたスープです。

冬瓜と鶏もも肉、梅干しのスープ。梅干し独特の酸味と香りが爽やかで、喉を潤します。

味付けされ、梅干しと豚ひき肉で炊き込みまたは和えたご飯。独特の香りと塩味とコクがあり、他のおかずがなくても美味しくいただけます。

滑らかで弾力のある茶碗蒸し。ちょうど良い味付けで、口当たりがまろやかです。子供から大人まで楽しめます。スープと一緒に注文されることが多いです。

炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、ちょうど良い柔らかさで、スープやおかずと一緒に食べるのに最適です。

グラスに入れるための氷水

卵豆腐と海藻、豚ひき肉の団子のスープ。クリアでまろやかなスープは、海藻の香りがして、軽くて食べやすい味です。

豆腐皮と豚ひき肉のスープ。豆腐皮は温かいスープの中で噛み応えがあり、楽しめます。