Tuk Tuk Ride - Thai Vibes




*この商品にはアレルゲンまたはその痕跡が含まれています(最後のページをご覧ください)*冷凍商品 ベジタリアンオプション 辛さ控えめ かなり辛い
ムー ピン
MOO PING
低温調理した豚肉の串焼きを、グリーンカレー*、レッドカレー*、サワーソース*の3種類のディップソースで提供
タイの代表的なストリートフード、マリネしてグリルした豚肉の串焼き。肉は柔らかくジューシーで、甘塩っぱい風味が特徴。スパイシーなソースにつけてお召し上がりください。
スプリング タイ
SPRING THAI
自家製揚げ春巻き、炒め麺、エビ**、椎茸、コリアンダー入り
カリカリの揚げ春巻き。麺、エビ、キノコが入った風味豊かなフィリング。軽くて美味しい前菜に最適。
パパイヤサラダ
PAPAYA SALAD
パパイヤサラダ、ピーナッツ*、ライム、自家製サワーソース*で味付け
伝統的な千切りパパイヤサラダ。酸味、辛味、塩味、甘味の風味が組み合わさり、非常にカリカリした食感が特徴。フレッシュで軽い一品。
グラウンドフィッシュ
GROUND FISH
ガランガル、シャロット、黒糖でソテーした鮭**のフレーク。トビコ卵*添え
タイのハーブでソテーしたほぐし鮭のサラダ。ガランガルとシャロットによる、濃厚でフレッシュ、スパイシーな風味。魚卵を添えて塩味をプラス。
フライドイカ
FRIED SQUID
タマリンドチリソースとサワーソース*を添えたフライドカラマリ**
軽い衣で揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。タマリンドソースで甘酸っぱいコントラストをお楽しみください。
ローストダック&パイナップルサラダ
ROAST DUCK & PINEAPPLE SALAD
低温調理した鴨むね肉のサラダ、パイナップル、ネギ、生姜、コリアンダーの葉、ローストセサミシードで味付け
ローストダックの豊かな風味とフルーツの爽やかさを組み合わせたサラダ。パイナップルの甘さと生姜のピリッとした風味。バランスの取れた香りの良い一品。
ミアン ラオ
MIANG LAO
アジアンスピナッチ、エビ**、ソテー、グレープフルーツ、もやし*、ピーナッツ*を使ったセルフDIYロール
アジアンスピナッチの葉に、様々なフレッシュな具材とエビをテーブルで詰めるスタイル。口の中でフレッシュでシトラス、カリカリの風味が爆発するインタラクティブな体験。
ライスボウル
RICE BOWL
蒸したジャスミンライス一皿
蒸した香り高いジャスミンライス。ふんわりとしてわずかに香ばしい。カレーや汁気の多い料理によく合います。
フィッシュ パッタイ
FISH PAD THAI
米麺をイカ**、エビ**、卵*、タマリンドシロップ、チャイブ、ピーナッツ*、ライムと共に中華鍋で炒め
シーフードを使ったパッタイのクラシックバージョン。タマリンドの甘酸っぱいソースで炒めた米麺。カリカリのピーナッツとフレッシュライムを添えて。
パイナップル入りチャーハン
FRIED RICE WITH PINEAPPLE
エビ**、パイナップル、コリアンダー、ネギ入りイエローカレー風味ジャスミンライスを中華鍋で炒め
イエローカレーとパイナップルが入ったチャーハン。カレーの塩味とフルーツの甘さを組み合わせた香り高い一品。エビ入り。
チキン パッタイ
CHICKEN PAD THAI
米麺を鶏肉、卵*、タマリンドシロップ、チャイブ、ピーナッツ*、ライムと共に炒め
タイの国民食、米麺と鶏肉の料理。タマリンドによる甘酸っぱい風味が特徴。食べる前にピーナッツと混ぜ、ライムを絞ってお召し上がりください。
フィッシュケーキ バオ
FISH CAKE BAO
魚のパテ*とレッドカレーを詰めたバオ、キュウリ、フライドシャロット、スイートサワーソース、コリアンダーで味付け
スパイスを効かせた魚のパテを挟んだ、ふんわりとした蒸しパン。柔らかいパンと風味豊かなフィリングの食感のコントラスト。スイートサワーソースで味付け。
ビーフ グリーンカレー
BEEF GREEN CURRY
ココナッツミルク、牛肉、レモングラス、カフィアライム、インゲン豆を使ったグリーンカレー。ジャスミンライス添え
タイのグリーンカレー、牛肉入り。スパイシーで香りが良いことで知られています。ココナッツミルクベースでクリーミー。辛さを和らげるために白米と一緒に提供されます。
バナナチリとチャーハン
BANANA CHILLI WITH FRIED RICE
イエローカレー風味のジャスミンライスをフリジテッリ、卵*、唐辛子、バナナチップスと共に中華鍋で炒め
フリジテッリ唐辛子とスパイスで炒めたチャーハン。甘くてカリカリしたバナナチップスを添えて。活気がありスパイシーな一品。
シュリンプ レッドカレー
SHRIMP RED CURRY
ココナッツミルク、ベビーナス、タイバジル、パイナップル入りレッドカレー
ココナッツミルクと赤唐辛子ペーストベースのレッドカレー。エビとタイ野菜入り。パイナップルの甘さで、濃厚でわずかにスパイシーで甘い風味。
ダック スープ
DUCK SOUP
低温調理した鴨むね肉と、うどん、ほうれん草、ネギ、コリアンダーが入ったスープ
うどんのような太麺を使った、温かく満足感のあるスープ。柔らかい鴨肉とハーブで風味付けされたスープ。メインディッシュとして最適。
オー マイ ゴング
OH MY GONG
カルダモン風味のウォッカ、ココナッツピューレ、ライム、自家製レモングラスシロップ、自家製ジンジャーシロップ
風味付けしたウォッカベースのカクテル。ココナッツでクリーミーですが、ジンジャーとライムでリフレッシュ。複雑でスパイシーなアロマプロファイル。
タイボックス
THAI BOX
ピーナッツバター*風味のラム酒、自家製コリアンダーシロップ、自家製チリシロップ、ライム
ピーナッツバター風味のラム酒を使ったオリジナルドリンク。ナッツのような風味と唐辛子の辛さが組み合わさっています。大胆で包み込むような味わい。
タイ・ブールバール
THAI BOULEVARD
バーボンウイスキー、日本酒、ホワイトビター、ベルガモットエッセンス
日本酒でオリエンタルなタッチを加えたクラシックカクテルのリバイバル。ベルガモットのおかげでドライでビター、シトラス風味。ウイスキー好きにおすすめ。
マルガリータ イン オリエン
MARGARITA IN ORIENT
テキーラ、マンゴーピューレ、ベルガモット、自家製レッドカレーシロップ
マンゴーピューレを使ったマルガリータのエキゾチックバージョン。甘くフルーティーで、レッドカレーのスパイシーな後味が特徴。非常に爽やか。
モンクス サワー
MONK'S SOUR
バーボンウイスキー、ベルガモット、自家製チリシロップ、自家製ジンジャーシロップ
バーボンベースのサワーカクテル。柑橘系の酸味と唐辛子や生姜の温かさがバランス良く調和。力強く刺激的な味わい。
ザ モヒート ウェイ
THE MOHITO WAY
ノンアルコール自家製レモングラスシロップ、ベルガモット、ジンジャービア、コリアンダーの葉
爽やかなノンアルコールモクテル。ジンジャービアの炭酸と、レモングラスのシトラスとアロマティックな風味が特徴。喉の渇きを癒すのに最適。
クラシック
CLASSICS
国際的なクラシックカクテルのセレクション。ジントニック、ネグローニ、ウイスキーサワーなどの人気オプションが含まれています。伝統的なレシピに従って作られています。
スプリッツ
SPRITZ
プロセッコとセルトゥをベースにしたイタリアのクラシックアペリティーボ。氷とオレンジスライスを添えて提供。軽やかで、炭酸があり、甘酸っぱい。