ตึกศรีฟ้า


豚肉、鶏肉、カリカリ豚肉のバジルご飯
ข้าวกะเพรา หมู ไก่ หมูกรอบ
バジルの香りが豊かなスパイシーなパッガパオ。唐辛子とニンニクで味付けし、肉と一緒に炒めて味を染み込ませます。辛さと塩味、まろやかさのバランスが取れた味。熱々のご飯にかけて提供されます。
牛肉、エビ、イカ、ミックスシーフードのバジル炒めご飯
ข้าวผัดกะเพรา เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร
バジルの香りが豊かなスパイシーなパッガパオ。唐辛子とニンニクで味付けし、新鮮な肉またはシーフードを使用。スパイシーで本格的な味。熱々のご飯にかけて提供されます。
豚肉、鶏肉、カリカリ豚肉のピーマンチャーハン
ข้าวผัดพริกหยวก หมู ไก่ หมูกรอบ
肉とピーマンの炒め物。辛さは控えめでまろやかな味。ピーマンと玉ねぎの甘みとシャキシャキ感が楽しめます。ご飯と一緒に食べやすいです。
牛肉、エビ、イカ、ミックスシーフードのピーマンチャーハン
ข้าวผัดพริกหยวก เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร
まろやかな味の一皿料理。ピーマンと牛肉またはシーフードを炒めたもの。辛さは控えめで、新鮮なピーマンの香りがします。ご飯にかけて提供されます。
豚肉、鶏肉、カリカリ豚肉のレッドカレー炒めご飯
ข้าวผัดพริกแกง หมู ไก่ หมูกรอบ
タイのレッドカレーペーストを使ったスパイシーな炒め物。インゲン豆と肉と一緒に炒め、塩味、甘味、辛味のバランスが取れた味。ハーブの香りが豊か。ご飯にかけて提供されます。
牛肉、エビ、イカ、ミックスシーフードのレッドカレーチャーハン
ข้าวผัดพริกแกง เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร
牛肉またはシーフードを濃厚なレッドカレーペーストで炒めたもの。インゲン豆を加えて食感をプラス。スパイシーで、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊かです。
豚ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
溶き卵に豚ひき肉を加えて味付けし、熱い油で揚げたもの。外はカリカリでふっくら、中は柔らかい。香り高い。チリソースとご飯と一緒に提供されます。
エビ入りオムライス
ข้าวไข่เจียวกุ้ง
熱々で揚げたオムレツ。刻んだエビまたはエビの切り身入り。ふわふわで柔らかい卵に、カリカリの縁。まろやかな味。熱々のご飯と一緒に提供されます。
豚肉、鶏肉、カリカリ豚肉のチャーハン
ข้าวผัด หมู ไก่ หมูกรอบ
卵と肉と一緒に炒めたご飯。調味料で味付けし、カイラン菜、玉ねぎ、トマトなどの野菜入り。まろやかな味。鍋の香ばしさがします。
牛肉、エビ、イカのチャーハン
ข้าวผัด เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก
タイ風チャーハン。牛肉またはシーフードと卵、野菜を炒めたもの。ご飯はパラパラに仕上がっています。塩味と甘味のバランスが良いです。キュウリとライムを添えて提供されます。
豚肉、鶏肉のお粥
ข้าวต้ม หมู ไก่
クリアスープのお粥。さっぱりとしたまろやかな味。豚ひき肉または鶏肉入り。セロリ、揚げたニンニク、挽いたコショウを散らしています。喉越しが良いです。
エビ、イカ、ミックスシーフードのお粥
ข้าวต้ม กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร
熱々のスープに入ったシーフードのお粥。骨から煮出したスープは甘く、新鮮なエビとイカが入っています。揚げたニンニクとコリアンダーを散らし、コショウで風味を加えています。
豚肉、鶏肉のラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้า หมู ไก่
濃厚で甘味噌風味のスープがかかった麺。カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉、または鶏肉入り。塩味と甘味のバランスが取れたまろやかな味。鍋の香ばしさがします。
エビ、イカ、ミックスシーフードのラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้า กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร
太麺または細麺の麺に、濃厚でとろみのあるあんかけソースがかかっています。カリカリのカイラン菜の茎と新鮮なシーフード入り。まろやかな味。酢漬け唐辛子や唐辛子パウダーで味を調えるのが一般的です。
豚肉、鶏肉のパッシーイウ(太麺醤油炒め)
ผัดซีอิ๊ว หมู ไก่
太麺の麺を黒醤油、卵、カイラン菜と一緒に炒めたもの。豚肉または鶏肉入り。強火で炒め、鍋の香ばしさを引き出します。塩味と甘味のバランスが取れたまろやかな味。
エビ、イカ、ミックスシーフードのパッシーイウ(太麺醤油炒め)
ผัดซีอิ๊ว กุ้ง ปลาหมึก รวมมิตร
麺を黒醤油と卵で炒めたドライパスタ。カイラン菜とシーフード入り。濃厚な味。鍋で炒めた香ばしさがします。麺はちょうど良い噛み応えです。
インスタントラーメン、春雨、ミックスサラダ
ยำมาม่า วุ้นเส้น รวมมิตร
インスタントラーメンまたは春雨サラダ。豚ひき肉とシーフードのミックス入り。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたスパイシーなドレッシングで味付けされています。
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
濃厚でスパイシーなトムヤムクンスープ。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊か。ミックスシーフード入り。酸味と辛味のバランスが取れた味。熱々で喉越しが良いです。
トムセップ(スパイシーなスープ)
ต้มแซ่บ
スパイシーなイサーン風ハーブスープ。唐辛子パウダー、炒り米、ライムで味付け。酸味、辛味、熱さが強く、ハーブとパクチーの香りが豊かです。
クリアスープ
แกงจืด
まろやかなクリアスープ。豆腐、豚ひき肉、白菜入り。熱々で喉越しが良いです。辛さを和らげるため、またはおかずとして最適です。
豚の角煮のバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราขาหมู
柔らかく煮込んだ豚の角煮をバジルと一緒に炒めたもの。豚の角煮の濃厚な味とバジルのスパイシーさが組み合わさった、独創的で相性の良いメニューです。
カリカリ豚肉とカイラン菜炒めご飯
ข้าวคะน้าหมูกรอบ
カリカリの豚肉とカイラン菜の炒め物。オイスターソース、唐辛子、ニンニクで味付け。塩味と辛味。カリカリの豚肉と新鮮なカイラン菜がよく合います。
オムレツ、目玉焼き
ไข่เจียว ไข่ดาว
タイ風オムレツ。卵を溶いて焼く「カイジアオ」(オムレツ)か、そのまま焼く「カイダーオ」(目玉焼き)を選べます。メイン料理に追加で注文することが多いです。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのご飯。様々なおかずと一緒に食べるのに適しています。
豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยว หมู
クリアスープまたはトムヤムクン風スープの麺。魚のすり身と豚肉入り。柔らかい麺が熱々のスープに入っており、お好みに合わせて味付けできます。
船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
濃厚なトムヤムクン風スープの麺。スパイシーでハーブの香りが豊か。通常、味付けは完成しており、新鮮な野菜と揚げた豚皮と一緒に提供されます。
ゲラオ(麺なしスープ)
เกาเหลา
肉、魚のすり身団子、野菜だけが入った麺スープ。麺は入っていません。熱々のご飯と一緒に食べることが多く、ちょうど良い満腹感のある食事になります。
ソムタム(青パパイヤサラダ)
ส้มตำ
美味しいタイ風ソムタム。カリカリの青パパイヤの千切りを、唐辛子、ニンニク、インゲン豆、トマトと一緒に叩いたもの。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた味。人気のメニューです。
グリーンカレー
เขียวหวาน
タイのグリーンカレー。ココナッツミルクとグリーンカレーペーストの甘くクリーミーな味。肉とナス入り。ご飯またはカノムチーン(米麺)と一緒に提供されます。
乳製品を含む
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魚を含む
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