Tsukiji Peppers Cafe

厚切りのトーストにチーズとマヨネーズをのせ、2種類の胡椒（塩漬け生胡椒と黒胡椒）をトッピングして焼き上げた一品。胡椒のピリッとした辛味と香りがチーズのコクを引き立てます。朝食にぴったりの刺激と満足感が味わえます。

明日葉（あしたば）をオリーブオイルと合わせてジェノベーゼ風ソースにし、トマトとチーズをのせたトースト。明日葉特有のほろ苦さと爽やかな香りが楽しめます。彩りも鮮やかでヘルシーな味わいです。

スパイシーなスペイン産チョリソとチーズ、たっぷりの胡椒を合わせたトースト。チョリソの旨味と辛味がチーズと絡み合い、食欲をそそります。しっかりとした味付けで満足感のある一品です。

定番のベーコンとチーズの組み合わせに、2種類の胡椒でアクセントを加えたトースト。ベーコンの脂の甘みと塩気、胡椒の爽やかな辛味が絶妙にマッチします。朝の定番メニューを大人の味わいに仕上げています。

半熟気味の目玉焼きを丸ごとのせたボリューム満点のトースト。卵のまろやかさが胡椒の刺激を優しく包み込み、バランスの良い味わいになります。とろりとした黄身を絡めてお楽しみください。

スペイン・カンタブリア州産の最高級アンチョビを使用した贅沢なトースト。アンチョビの強い塩気と旨味が、チーズと胡椒と合わさり、ワインにも合いそうな濃厚な味わいです。

自家製レモンシロップの甘酸っぱい味わいが特徴のスイーツ系トースト。甘さの中に黒胡椒のスパイスを加えることで、味が引き締まります。爽やかな朝にぴったりの一品です。

カカオ60%のチョコレートを使用した濃厚な甘さのトースト。仕上げに黒胡椒を振ることで、チョコレートの風味がより際立ち、大人向けのデザートのような味わいになります。

自家製のキャラメリゼしたりんごをたっぷりのせたトースト。りんごの甘酸っぱさとキャラメルのほろ苦さが楽しめます。シナモンや黒胡椒をお好みで合わせてどうぞ。

自家製のトマトソースをベースにしたシンプルなピザ。お好みのトッピングを追加して、自分だけのオリジナルピザを楽しめます。

明日葉（あしたば）を使った自家製のハーブソースがベースのピザ。ジェノベーゼのような風味で、独特の香りと味わいが特徴です。

自家製のマヨネーズソースをベースにしたクリーミーなピザ。コーンやツナ、ベーコンなどのトッピングとよく合います。

濃厚なイカスミソースを使用した黒いピザ。磯の香りと旨味がたっぷり詰まっています。シーフード系のトッピングがおすすめです。

カリッと焼いたトーストにベーコン、新鮮なレタス、チーズを挟んだ定番のホットサンド。シンプルながらも間違いのない組み合わせです。

プリプリのエビとクリーミーなアボカド、とろけるチーズの組み合わせが絶品のホットサンド。女性に人気のメニューです。

自家製のチャーシュー（焼き豚）と卵、レタスを挟んだボリュームのあるホットサンド。甘辛いチャーシューの味わいが食欲をそそります。

BLT（ベーコン・レタス・トマト）にチーズを加えた王道のホットサンド。野菜の瑞々しさとベーコンの旨味が楽しめます。

スパイシーなBBQソースで味付けしたチキンとチーズ、レタスを挟んだホットサンド。食べ応えがあり、ランチにもぴったりです。

スパイスを独自にブレンドして作った自家製のクラフトコーラ。市販のコーラとは一味違う、複雑でスパイシーな風味が楽しめます。

たっぷりのスパイスと紅茶を煮出した本格的なマサラチャイ。濃厚なミルクのコクとスパイスの香りが体を温めます。

築地の市場で仕入れた新鮮なレモンなどを使った自家製レモネード。甘酸っぱく爽やかな味わいで、リフレッシュに最適です。

ウイスキーのソーダ割りに黒胡椒をアクセントに加えたハイボール。胡椒の香りがウイスキーの風味を引き立てる、大人の一杯です。

トマトシロップを炭酸で割ったユニークなドリンク。フルーティーなトマトの甘みと炭酸の爽快感が楽しめます。

丁寧に淹れたホットコーヒー。豊かな香りと深いコクが楽しめます。

エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを注いだカフェラテ。まろやかな味わいです。

エスプレッソにふわふわのフォームドミルクをのせたカプチーノ。

エスプレッソにチョコレートシロップとミルクを合わせた、甘くてほろ苦いドリンク。

温かいレモネード。寒い日にぴったりの優しい甘酸っぱさです。

すっきりとした苦味のアイスコーヒー。

エスプレッソと冷たいミルクを合わせたアイスラテ。

レモンの酸味と炭酸の刺激が爽やかなスカッシュ。

クラマト（ハマグリのエキスが入ったトマトジュース）を使用したスカッシュ。旨味のある独特な味わいです。