Trattoria Pizzeria La Pineta






*冷凍食品 **季節の食材 *追加の各食材につき 1.00~2.00ユーロ追加料金
フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイルと塩で味付けした、シンプルなオーブン焼きフラットブレッド。外はカリッと、中は柔らかい。通常、前菜またはパンの代わりとして食べられます。
ビアンカ・コン・フンギ(きのこ入りホワイトピザ)
Bianca con funghi
モッツァレラときのこをトッピングしたホワイトピザベース(トマトソースなし)。風味豊かで土のような風味。熱々でスライスして提供されます。
ビアンカ・コン・フンギ・エ・サルシッチャ(きのことソーセージのホワイトピザ)
Bianca con funghi e salsiccia
モッツァレラ、きのこ、イタリアンソーセージをトッピングしたホワイトピザ。土のような風味と肉のような風味の豊かな組み合わせ。人気のボリューム満点チョイス。
ビアンカ・コン・プロシュート・コット(ハム入りホワイトピザ)
Bianca con prosciutto cotto
モッツァレラと調理済みハム(プロシュート・コット)をトッピングしたホワイトピザ。マイルドで風味豊かで、柔らかい食感。クラシックで子供に人気のオプション。
ビアンカ・ブッファラ・エ・パチーノ(水牛モッツァレラとパチーノトマトのホワイトピザ)
Bianca bufala e pachino
濃厚な水牛モッツァレラと甘いチェリートマト(パチーノ)をトッピングしたホワイトピザ。フレッシュでクリーミー、甘さが弾けます。すぐに食べるのが一番です。
ビアンカ・アイ・フォルマッジ(ミックスチーズのホワイトピザ)
Bianca ai formaggi
数種類のチーズをブレンドしたホワイトピザ。濃厚で塩味があり、とろりとしています。チーズ好きに最適。
ビアンカ・フィオーリ・ディ・ズッカ・エ・アリチ(ズッキーニの花とアンチョビのホワイトピザ)
Bianca fiori di zucca e alici
繊細なズッキーニの花と風味豊かなアンチョビをトッピングしたホワイトピザ。花の甘さと塩味のパンチのミックスを提供する、ローマの伝統的な組み合わせ。
ビアンカ・コンプリータ(ミックスチーズのホワイトピザ)
Bianca completa
(ブッレザオラ、ルゲッタ、パルミジャーノ添え)
乾燥塩漬け牛肉(ブッレザオラ)、フレッシュなルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスをトッピングしたホワイトピザ。焼き上がり後に加えられ、熱い生地とのフレッシュで冷たいコントラストを演出します。
ビアンカ・オルソラーナ(野菜のホワイトピザ)
Bianca ortolana
数種類のロースト野菜をトッピングしたホワイトピザ。フレッシュで軽く、風味豊かです。通常、ピーマン、ズッキーニ、ナスが含まれます。
ビアンカ・コン・チコリア(チコリ入りホワイトピザ)
Bianca con cicoria
ソテーしたチコリをトッピングしたホワイトピザ。チコリの苦味と旨味が生地の風味とバランスが取れています。素朴で伝統的な味わい。
ビアンカ・コン・サーモン(サーモン入りホワイトピザ)
Bianca con salmone
スモークサーモンをトッピングしたホワイトピザ。濃厚で油っぽく、独特のスモーキーな風味があります。クリーミーなチーズと合わせることが多いです。
ビアンカ・フンギ・ポルチーニ(ポルチーニ茸のホワイトピザ)
Bianca funghi porcini*
ポルチーニ茸をトッピングしたホワイトピザ。香りが高く、深いナッツのようなきのこの風味。きのこ愛好家向けのプレミアムチョイス。
ビアンカ・フンギ・ポルチーニ・フレッシ(フレッシュポルチーニ茸のホワイトピザ)
Bianca funghi porcini freschi
フレッシュなポルチーニ茸をトッピングしたホワイトピザ。繊細な食感と濃厚な土のような風味。季節限定で珍重される食材。
カルツォーネ
Calzone
トマトソース、モッツァレラ、ハムなどを詰めた折り畳みピザ生地。外はカリッと、中は熱々で湯気が出ています。三日月形。
マリナーラ
Marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ、オイル(チーズなし)を使った、シンプルなオーブン焼きフラットブレッド。外はカリッと、中は柔らかい。通常、前菜またはパンの代わりとして食べられます。
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使った最も有名なイタリアンピザ。イタリア国旗の色を表現しています。バランスが取れており、フレッシュで世界中で愛されています。
ナポリ
Napoli
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビのピザ。塩味と旨味があります。大胆な風味を好む方には伝統的な選択肢です。
フンギ(きのこ)
Funghi
トマトソース、モッツァレラ、きのこのピザ。風味豊かで土のような風味。定番の人気メニュー。
フンギ・エ・サルシッチャ(きのことソーセージ)
Funghi e salsiccia
トマトソース、モッツァレラ、きのこ、ソーセージのピザ。ボリュームがあり風味豊かな組み合わせ。
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、きのこ、ハム、オリーブをトッピングした濃厚なピザ。一口ごとに様々な食感と風味を提供します。
ディアボラ
Diavola
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。風味豊かで、はっきりとしたチリの辛さがあります。国際的には「ペパロニピザ」として知られています。
マルゲリータ・コン・ブッファラ(水牛モッツァレラ入りマルゲリータ)
Margherita con bufala
通常の牛乳モッツァレラではなく水牛モッツァレラを使用した、マルゲリータのプレミアムバージョン。よりクリーミーで濃厚、風味豊かです。
ナポリ・コン・ブッファラ(水牛モッツァレラ入りナポリ)
Napoli con bufala
濃厚な水牛モッツァレラを使ったナポリピザ(アンチョビ)。クリーミーなチーズが塩味のアンチョビを完璧にバランスさせています。
クロスティーニ・アル・プロシュート(生ハムのクロスティーニ)
Crostino al prosciutto
溶けたチーズと生ハムをトッピングしたトーストパン。カリカリで、風味豊かで満足感があります。温かい状態で提供されます。
クロスティーニ・アッリ・アリチ(アンチョビのクロスティーニ)
Crostino alle alici
溶けたチーズとアンチョビをトッピングしたトーストパン。塩味と旨味のある前菜。シーフード好きに最適。
クロスティーニ・アル・サーモン(サーモンのクロスティーニ)
Crostino al salmone
チーズとスモークサーモンをトッピングしたトーストパン。濃厚でエレガント。温かい状態で提供されます。
各種サイドディッシュ
Contorni vari**
季節の野菜のサイドディッシュの盛り合わせ。入手状況により、ロースト、ソテー、グリル野菜が含まれる場合があります。
水 0.75リットル
Acqua 0,75 lt
750mlのミネラルウォーターボトル。通常、スティルまたはスパークリングが利用可能です。口直しに不可欠です。
缶 33cl
Lattine 33 cl
標準的な330ml缶入りソフトドリンク。通常、コーラ、オレンジソーダ、レモンソーダなどがあります。冷やして提供されます。
コカ・コーラ 1リットル
Coca cola 1 lt
コカ・コーラ 1リットルボトル。甘くて炭酸入り。テーブルでシェアするのに最適です。
ドラフトビール:ヴァルシュタイナー・フェルム
Birra alla spina Warsteiner Verum
ドイツのピルスナー、ドラフト。クリスピーで爽やか、わずかに苦味があり、クリーンな後味。定番のビールチョイス。
ドラフトビール:ケーニッヒ・ルートヴィヒ・ヴァイスビア・ヘル
Birra alla spina König Ludwing Weissbier Hell
ドイツの小麦ビール、ドラフト。濁った外観で、バナナとクローブのヒントがあります。滑らかで爽やか。
メナブレアビール 66cl
Birra Menabrea 66 cl
イタリアンラガービール、ボトル入り。バランスの取れた苦味とフローラルな香り。高品質な国内ビール。
チェレス 33cl
Ceres 33 cl
デンマークのストロングラガー。アルコール度数が高く、独特の風味があります。リッチでフルボディ。
ドラフトワイン:ロッソ・セレーナ・メルロー - ビアンコ・フェデリチ
Vino alla spina: rosso Serena Merlot - bianco Federici
ハウスワイン、ドラフト、カラフェで提供。赤(メルロー)または白(フェデリチ)が選べます。日常的なテーブルワインとして適しています。
プロドライ・モンテルヴィーニ・ビアンコ(ドラフト白ワイン)
Prodry Montelvini bianco alla spina
モンテルヴィーニのスパークリングまたはスティル白ワイン、ドラフト。クリスピーでドライ(「プロドライ」)と思われます。カラフェで冷やして提供されます。
フラスカーティ・ゴット・ドーロ・ビアンコ 375ml
Frascati Gotto d'Oro bianco da 375 cl
ローマ近郊のフラスカーティの地元の白ワイン。クリスピーでドライ、ゴールデンカラー。ハーフボトルサイズ(375ml)で提供されます。
カステッリ・ロマーニ・ロッソ 375ml
Castelli romani rosso da 375 cl
ローマのキャッスルズ地方の地元の赤ワイン。ライトからミディアムボディ。ハーフボトルサイズ(375ml)で提供されます。
フラスカーティ・ゴット・ドーロ・ビアンコ 750ml
Frascati Gotto d'Oro bianco da 750 cl
フラスカーティの地元の白ワイン。クリスピーでドライ。標準的なフルボトルサイズ(750ml)。
カステッリ・ロマーニ・ロッソ 750ml
Castelli romani rosso da 750 cl
ローマ地方の地元の赤ワイン。テーブルワインとしてピザによく合います。標準的なフルボトルサイズ(750ml)。