鳥勇 本店

若鶏の正肉を使用した串焼きです。肉質は柔らかく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。焼き鳥の定番メニューとして人気があります。

鶏肉とネギを交互に串に刺した、いわゆる「ねぎま」です。鶏の脂の旨味と焼いたネギの甘みと香ばしさが絶妙にマッチします。飽きのこない味わいです。

シシトウガラシを焼いたシンプルな串です。独特の青い香りとほろ苦さが特徴で、さっぱりとしています。時々辛いものに当たることがあるのも楽しみの一つです。

鶏の肝臓の串焼きです。濃厚でクリーミーな味わいと、特有の柔らかい食感が楽しめます。鉄分などの栄養も豊富で、お酒によく合います。

鶏の様々な部位を一本の串にまとめたメニューです。一口ごとに異なる食感や味わいが楽しめるのが魅力です。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

鶏の挽き肉を団子状にして焼いたものです。ふんわりとした食感の中に鶏の旨味が凝縮されています。お子様から大人まで幅広く愛される味です。

鶏の皮を香ばしく焼き上げた串です。表面はカリッと、噛むとジュワッと脂の甘みが広がります。弾力のある食感とお酒が進む濃厚な味わいが特徴です。

ウナギの身を串焼きにした贅沢な一品です。脂が乗っていて濃厚な旨味があり、香ばしい香りが食欲をそそります。手軽にウナギを楽しめるメニューです。

鶏の砂嚢（胃の一部）の串焼きです。脂肪が少なく、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。塩焼きでさっぱりと食べるのが一般的で、噛むほどに味がでます。

缶入りのビールです。冷えた状態で提供され、炭酸の刺激とホップの苦味が喉を潤します。焼き鳥などの脂っこい料理との相性は抜群です。

さっぱりとした味わいの中国茶です。独特の香ばしさがあり、口の中の脂を洗い流してくれる効果があります。お酒が苦手な方や食事の合間の水分補給に最適です。