Torisho

銀杏を殻付きのまま調理し、塩を振ったシンプルなおつまみ。独特のほろ苦さとモチモチとした食感が楽しめます。日本酒や焼酎のあてとして親しまれています。

茹でるか焼いて提供されるそら豆。ホクホクとした食感と豆本来の甘みと香りが特徴です。ビールのおつまみとして定番の一品です。

甘みが強く柔らかい春キャベツを使った一品。素材の味を生かし、生でサラダ風にするか、軽く調理して提供されます。シャキシャキとした食感が楽しめます。

秋田名物の燻製沢庵「いぶりがっこ」を刻んで混ぜ込んだポテトサラダ。滑らかなポテトといぶりがっこのポリポリとした食感、スモーキーな香りが絶妙に合います。お酒が進む味わいです。

塩漬けにされたオリーブの実。程よい塩気とオイリーな風味が特徴です。ワインやカクテルの軽いおつまみに最適です。

燻製されたプロセスチーズ。スモーク特有の香ばしい香りと濃厚なチーズの旨味が特徴です。ウイスキーやワインとの相性が抜群です。

トマトを甘いシロップで煮て冷やしたデザート感覚のおつまみ。トマトの酸味とシロップの甘みが調和し、フルーティーな味わいです。さっぱりとした口直しにもなります。

まろやかな旨味とソフトな口当たりが特徴のアサヒの生ビール。苦味が少なく飲みやすい味わいです。日本の代表的なビールの一つです。

ビールをジンジャーエールで割ったビアカクテル。ビールの苦味が和らぎ、生姜の爽やかな風味が楽しめます。アルコール度数も控えめで飲みやすい一杯です。

アメリカを代表するラガービール。すっきりとしたキレのある味わいと軽い喉越しが特徴です。小瓶での提供となります。

アルコールを含まないビールテイスト飲料。ビールのような苦味と喉越しを再現しており、お酒が飲めない方や運転される方におすすめです。

日本の秩父蒸溜所で作られる人気のウイスキー。フルーティーな香りと複雑な味わいのバランスが素晴らしいブレンデッドウイスキーです。

イチローズモルトのクラシカルエディション。モルト原酒の比率が高く、よりリッチで重厚な味わいが楽しめるプレミアムな一本です。

赤ワイン熟成に使用した樽で後熟させたウイスキー。ワイン樽由来のフルーティーさとタンニンの渋みが加わった、独特の赤みがかった色合いと風味が特徴です。