鳥楽酒場芝浦店

アジにパン粉をまぶして油で揚げた料理です。外はサクサク、身はふっくらとしています。ソースや醤油をかけて、ご飯と一緒に楽しみます。

鶏肉に醤油や生姜で下味をつけて揚げた、日本の定番の揚げ物定食です。ジューシーな肉汁と香ばしい衣が特徴です。

豚肉と玉ねぎを醤油と生姜のタレで炒めた料理の定食です。生姜の香りが食欲をそそり、ご飯との相性が抜群です。

豚肉と発酵した辛い白菜漬け（キムチ）を炒めた料理の定食です。ピリッとした辛さと豚肉の旨味が合わさったスタミナ料理です。

豚などの内臓（モツ）を野菜やこんにゃくと共に味噌ベースの汁でじっくり煮込んだ料理の定食です。柔らかく煮込まれたモツは味が染みていて濃厚です。

揚げた鶏肉に、刻んだネギと甘酸っぱい醤油ダレをかけた中華風の料理です。酸味と香味野菜の風味が効いていて、さっぱりと食べられます。

海のミルクと呼ばれる牡蠣にパン粉をつけて揚げた料理です。サクッとした衣の中から濃厚でクリーミーな牡蠣の旨味が溢れ出します。

塩水に漬けて軽く干したサバを香ばしく焼いた定食です。干すことで旨味が凝縮され、脂の乗った身をご飯と一緒に楽しみます。

ご飯の上に甘辛いタレを絡めた焼き鳥を乗せた丼料理です。炭火の香ばしさとタレの味がご飯によく染みています。

定食のご飯を大盛りに変更します。

店主おすすめの串焼き5種類の盛り合わせです。色々な部位を一度に楽しめるお得なセットです。

焼いた牛ハラミに大根おろしとポン酢をかけた一品です。肉の旨味をさっぱりと味わえます。

カリッと焼いた鶏皮を大根おろしとポン酢で仕上げた一品です。脂っこさを感じさせない爽やかな味わいです。

餅を豚バラ肉で巻いて焼いたものです。豚肉の脂と柔らかい餅の食感が絶妙にマッチします。

鶏の心臓と肝臓をつなぐ希少部位です。脂が乗っていてジューシーで、独特の歯ごたえがあります。

出汁をたっぷりと加えてふんわりと焼き上げた日本の卵焼きです。優しい出汁の風味が口いっぱいに広がります。

風味豊かな岩のりを混ぜ込んだ厚焼き玉子です。磯の香りと卵の甘みがよく合います。

香ばしい桜エビを入れた厚焼き玉子です。エビの風味がアクセントになっています。

中にチーズを入れた厚焼き玉子です。熱でとろけたチーズが卵と絡み合い、濃厚な味わいです。

チーズと辛子明太子を贅沢に入れた厚焼き玉子です。チーズのコクと明太子の辛味が絶妙なコンビネーションです。