鳥二郎

串焼き8本のお得な盛り合わせです。通常価格より安く提供されています。味付けはタレ、塩、または店主のおまかせから選べます。

串焼き16本が入ったボリューム満点のセットです。大人数でのシェアに適しています。

串焼き24本が入った最もお得な大容量セットです。パーティーや宴会におすすめです。

豚の横隔膜の筋肉です。柔らかくジューシーな肉質で、噛むほどに旨味があふれます。

豚または鶏の軟骨です。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴で、塩で食べるのが一般的です。

豚のこめかみや頬の部分の肉です。脂がのっていて濃厚な味わいがあり、食感は少し弾力があります。

鶏の胃袋の一部です。脂肪が少なく、シャリシャリ、コリコリとした独特の食感が楽しめます。

鶏の尾骨の周りの肉です。非常に脂がのっていて、とろけるようなジューシーな味わいです。

鶏の皮です。焼くと表面はパリッと、中はモチっとした食感になり、濃厚な脂の旨味があります。

鶏の標準的な部位（もも肉やむね肉）です。柔らかく、鶏肉本来の旨味をシンプルに味わえます。

鶏肉とネギを交互に刺した定番の串焼きです。鶏の脂と焼いたネギの甘みがよく合います。

心臓の根元の部分で、希少部位です。脂がのっており、独特の食感と濃厚な味わいがあります。

心臓です。プリプリとした弾力のある食感で、鉄分を感じる濃厚な味が特徴です。

豚の肺です。名前の通りフワフワとした軽い食感が特徴で、淡白な味わいです。

豚の直腸です。肉厚で弾力があり、噛み応えがあります。シロコロホルモンとしても知られ、脂の甘みが楽しめます。

肝臓です。ねっとりとした食感と濃厚なコクがあります。タレで食べるのが人気です。

豚の脾臓（ひぞう）です。レバーに似た食感ですが、少し弾力があり、独特の風味があります。

豚の舌です。脂肪が少なく、コリコリとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出ます。

豚の胃袋です。クセが少なく、コリコリとした硬めの食感があっさりとしていて人気です。

鶏の挽肉を団子状にしたものです。ふっくらとした食感で、タレとの相性が良い子供から大人まで人気の一品です。

豚の子宮です。淡白な味わいで、コリコリ、プチプチとした弾けるような食感が特徴です。

豚の大腸です。適度な脂があり、クニュクニュとした強い弾力のある食感が楽しめます。モツ焼きの定番です。

豚足を特製の魚介味噌ダレに10時間漬け込んだ一品です。コラーゲンたっぷりで、濃厚な味噌の風味が染み込んでいます。