Toranomon Yokocho

自家製のなめらかなチーズ豆腐と、旬の柿を合わせた和風の前菜です。チーズのコクと柿の甘みが絶妙に調和し、さっぱりとした味わいです。日本酒やワインのお供におすすめです。

スペイン産の塩漬け生ハム。薄くスライスされており、しっとりとした食感と塩味が特徴です。ワインやビールと共に、そのままおつまみとしてお楽しみください。

酒粕に漬け込んだクリームチーズとカマンベールを混ぜ合わせた、和風のチーズです。酒粕の風味とチーズのコクが溶け合い、芳醇な味わいです。クラッカーや日本酒との相性が抜群です。

アンティチョークとオリーブをハーブとオイルでマリネした、爽やかな前菜です。アンティチョークのほのかな苦みとオリーブの塩味が食欲をそそります。ワインのお供や箸休めにぴったりです。

季節の野菜を特製の酢に漬け込んだ自家製ピクルスです。さっぱりとした酸味と野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。お料理の箸休めやお口直しに最適です。

細切りにした人参をワインビネガーと蜂蜜でマリネした、フレンチデリの定番です。人参の甘みとビネガーの酸味、クルミの香ばしさが特徴です。軽食やおつまみとしてお楽しみいただけます。

ひよこ豆をベースにした中東の伝統的なディップです。なめらかな舌触りと、オリーブオイルとスパイスの香りが特徴です。パンや野菜スティックと一緒にどうぞ。

ベトナムの伝統的なレシピに基づき作られた、An Diオリジナルのソーセージです。ハーブとスパイスが効いた独特の風味と、もちもちとした食感が特徴です。現地の味をお楽しみください。

エレゾが手掛ける1ヶ月熟成のサメ肉のサラミです。加熱処理により旨味と香りが凝縮され、独特の深い味わいが楽しめます。ワインやビールによく合います。

サントリー山崎12年を使った贅沢なハイボールです。熟成されたウイスキーの豊かな香りと深い味わいが、ソーダで割ることで一層引き立ちます。食中酒としても最適です。

An Di特製の、柑橘の爽やかな香りと酸味が特徴のサワーです。食事によく合うすっきりとした味わいで、リフレッシュしたい時におすすめです。

An Di特製の、フレッシュな柑橘の香りと炭酸の爽快感が楽しめるスカッシュです。甘さ控えめで、食事中やリフレッシュしたい時に最適です。

ドラピエ社が手掛ける極上のマール・ド・シャンパーニュ。シャンパーニュの搾りかすから作られる蒸留酒で、芳醇な香りと力強い味わいが特徴です。食後の消化を助ける一杯としても楽しめます。

静岡県産の銀梅花を使用したジンで、独特のスパイシーな香りが特徴です。花のような華やかさと、ハーブのような爽やかさが融合した個性的な味わいです。

北海道産の赤丸薄荷と白樺の葉を使ったジンです。一口飲むと、清涼感が口いっぱいに広がり、白樺の持つ青々とした香りが心地よいです。

静岡県浜松市のホーリーバジルを使用したジンで、タイを思わせるエキゾチックでスパイシーな香りが特徴です。独特の風味は、カクテルベースとしても楽しめます。

愛媛県産のレモン、河内晩柑、みかんといった柑橘類とハーブをブレンドしたジンです。爽やかなシトラスの香りと、優しく芳醇なハーブの風味が心地よく広がります。

静岡県周南市のいちじくの葉を使用したジンです。バナナのような南国フルーツを思わせる独特の甘く豊かな香りが特徴で、エキゾチックな味わいを楽しめます。

東京の「あららか」が手掛けるキンモクセイを使用したジンです。秋の訪れを告げるキンモクセイの甘く優雅な香りが特徴で、口いっぱいに華やかな風味が広がります。

板橋醸造「御神火」をベースに、桜の葉漬けやマートルを使用した特別なジンです。祝祭の日にふさわしい、華やかで奥深い香りと味わいが特徴で、特別なひとときを演出します。