Tongkeun Galbi

韓国風ヤンニョム豚カルビを無制限に楽しめるコースです。甘辛いタレが肉によく染み込んでおり、老若男女問わず好まれる味です。熱く熱した鉄板で焼き、サンチュと一緒にどうぞ。

ステーキカルビ、サムギョプサル、タッカルビ、豚足焼きなど、様々な種類の肉を無制限に味わえるコースです。肉ごとに異なる味付けと食感を楽しめるため、多彩な味を好む方におすすめです。友人や家族と一緒にボリューム満点の食事を楽しむのに最適です。

牛のブチャサル部位で、柔らかい肉質と豊かな肉汁が特徴の高級部位です。無制限コースと一緒にプレミアム牛肉をさらに楽しみたい時に良いです。

牛カルビの部位で、もちもちした食感と香ばしい味が絶品です。無制限コースに含まれていない特別な牛肉の部位を味わいたい時におすすめです。

牛のトシサルまたはチマッサル部位で、マーブリングが花のように美しく、柔らかい肉質が特徴です。口の中でとろけるような高級な味を好む方におすすめです。

豚肉の希少部位の一つで、柔らかくてもちもちした食感が特徴です。淡白で香ばしい味が絶品です。

脂身と赤身が適度に混ざり合っており、香ばしくもちもちした食感を誇る豚肉の代表的な部位です。無制限コースに加えて、豊かな味を楽しみたい時に良いです。

豚の首の後ろの部位で、緻密に散りばめられたマーブリングのおかげで、もちもちしながらも柔らかい食感が絶品です。香ばしい味が強く、多くの人に愛される希少部位です。

甘辛いタレに漬け込んだ豚肩ロースを厚切りにしたカルビです。骨のない純粋な肉なので食べやすく、焼くと肉汁が豊富で柔らかい食感を楽しめます。ご飯と一緒に主食として食べるのに適しています。

豚肉の代表的な部位で、脂身と赤身が三層になっており、香ばしくもちもちした食感が特徴です。鉄板でこんがり焼き、サムジャンとニンニクを添えてサンチュに包んで食べるとさらに美味しいです。

牛のトシサルまたはチマッサル部位で、マーブリングが花のように美しく、柔らかい肉質が特徴です。口の中でとろけるような高級な味を単品で豊かに楽しむことができます。

牛カルビの部位で、もちもちした食感と香ばしい味が絶品です。特有の肉の香りと旨味を単品で十分に感じることができます。

鉄板で焼いて食べる四角い形のチーズです。外はこんがり、中はとろりと溶けて、肉と一緒に食べると香ばしく塩辛い味が加わり、格別な美味しさです。

鉄板で焼いて食べるミニソーセージです。プチプチとした食感と塩辛い味が特徴で、肉と一緒に添えたり、軽いおつまみとしても良いです。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。アルコール度数は通常16～20%程度で、脂っこい肉と一緒に飲むと口の中をさっぱりとさせてくれます。

冷たく爽やかな味が特徴の発酵酒です。様々な肉料理によく合い、特に辛い食べ物と一緒に飲むと良いです。喉の渇きを癒す効果も抜群です。

コーラ、サイダーなど、様々な種類の炭酸飲料または非炭酸飲料の総称です。冷たく甘い味で、肉を食べる時に喉越しを良くしたり、子供も一緒に楽しむことができます。

肉を食べた後にさっぱりと口の中を洗い流すのに良い、甘辛いビビン冷麺です。もちもちした麺に甘辛いタレと具材が調和し、冷たく刺激的な味を提供します。残った肉と一緒に包んで食べても美味しいです。

シャーベット状の冷たいスープにそば麺を絡めて食べる冷麺です。甘酸っぱく冷たいスープが特徴で、肉を食べた後の脂っこさを解消してくれる代表的なデザートメニューです。

柔らかくしっとりとした茶碗蒸しに香ばしいチーズが加わったメニューです。土鍋に入って温かく提供され、肉の辛さを中和させたり、子供のおかずとしても良いです。

香ばしい味噌で味付けした韓国を代表するチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなど様々な具材が入っておりボリュームがあり、ご飯と一緒に肉のおかずとして楽しむのに適しています。肉を食べた後、胃を楽にしてくれます。

炊き立ての温かい白米一膳です。肉やチゲ、冷麺など、どんなメニューともよく合い、韓国人の食卓に欠かせない基本メニューです。

その場で煮込んで熱く辛く楽しめるラーメンです。もちもちした麺とピリ辛のスープが特徴で、肉を食べた後の〆としても人気があります。追加トッピングを入れてさらに豊かに楽しむことができます。