Tonchin Ramen (One Bangkok)
とんちんラーメン（ワンバンコク）
とんちんラーメン（ワンバンコク）
Tonchin Ramen (One Bangkok)
ニューヨークのミシュランビブグルマン賞を受賞したラーメン店。プレミアムな食材を厳選しています。
4.2
シグネチャーメニュー
東京トリュフ醤油ラーメン
TOKYO TRUFFLE SHOYU RAMEN
ニューヨークのミシュランビブグルマン賞を受賞したTonchinのマスターシェフチームが作り上げた、最高級のプレミアムメニューです。このラーメンは、2種類のスープをブレンドし、ミシュラン星付き寿司店でも使用されるプレミアム醤油、トリュフ、低温調理したチャーシューと鶏肉、そして数種類の天然小麦粉で作られた特別な麺を使用しています。
醤油ベースのラーメンにトリュフを加え、独特の香りとまろやかな味わい。チャーシューと低温調理した鶏肉がトッピングされています。
฿320
≈ $10.00鴨塩ラーメン
Kamo Shio Ramen
鴨のスープをじっくり煮込んで作られた、クリアでまろやかな味わいの新メニュー。塩ダレと組み合わせています。
鴨の塩白湯スープ。クリアで深みのある味わいで、鴨の香りが豊か。柔らかい鴨肉が添えられています。
฿320
≈ $10.00特製鴨塩ラーメン
Special Kamo Shio Ramen
通常のメニューに、鶏ワンタンとチャーシューのトッピングを追加した特別メニューです。
特製鴨塩白湯ラーメン。鶏ワンタンとチャーシューがたっぷりトッピングされ、スライスされた鴨肉も乗っています。
฿390
≈ $12.00サラダ
柔らか鶏むね肉の梅ドレッシングサラダ
สลัดไก่นุ่มน้ำสลัดบ๊วยญี่ปุ่น
梅チキンサラダ 鶏むね肉、大根、ミズナ、ネギ、しらす干し、梅干し
柔らか鶏むね肉の梅ドレッシングサラダ。酸味と塩味の爽やかな味わいで、シャキシャキの野菜とよく合います。
฿150
≈ $5.00ズワイガニポテトサラダ
สลัดมันฝรั่งปูหิมะ
ポテトサラダとズワイガニ ズワイガニ、じゃがいも、玉ねぎ、とびこ、グレインマスタードドレッシング
クリーミーなポテトサラダにズワイガニとプチプチしたとびこを混ぜ込み、まろやかな塩味に仕上げました。
฿190
≈ $6.00グリル豚バラポテトサラダ
สลัดมันฝรั่งหมูสามชั้นย่าง
ベーコンポテトサラダ グリルした豚バラ肉、じゃがいも、海藻、玉ねぎ
グリルした香ばしい豚バラ肉と海苔をトッピングしたポテトサラダ。濃厚な味わいのおつまみです。
฿120
≈ $4.00ラーメン
東京豚骨ラーメン
ราเมงโตเกียวทงคตสึ
Tonchinクラシック東京豚骨ラーメン 豚骨スープ、豚チャーシュー、卵、メンマ、ネギ、海苔
伝統的な豚骨ラーメン。濃厚でクリーミーなスープに、もちもちの麺、チャーシュー、味玉がトッピングされています。
฿240
≈ $7.00東京豚骨ラーメン 豚バラチャーシュー
ราเมงโตเกียวทงคตสึ ชาชูหมูสามชั้น
ポークベリー東京豚骨ラーメン 生麺、豚骨スープ、味玉、メンマ、ネギ、海苔
とろけるような柔らかさの豚バラ肉と濃厚な豚骨スープが絶妙な豚骨ラーメンです。
฿260
≈ $8.00東京豚骨ライト
ราเมงโตเกียวทงคตสึ ไลท์
東京豚骨ライト 豚骨スープ、豚チャーシュー3枚、メンマ、ネギ、海苔、煮干し
豚骨スープをベースにしたライトな豚骨ラーメン。軽やかながらもまろやかな味わいで、濃厚な味が苦手な方にもおすすめです。
฿190
≈ $6.00チャーシューステーキ東京豚骨ラーメン
ชาชูสเต็ก ราเมงโตเกียวทงคตสึ
チャーシューステーキ東京豚骨ラーメン 厚切りで低温調理された柔らかい豚ステーキを、プレミアム豚骨ラーメンに乗せました。
豚チャーシューステーキをトッピングした豚骨ラーメン。低温調理で柔らかくしてから香ばしく炙りました。
฿320
≈ $10.00味噌ラーメン
มิโซะ ราเมง
味噌ラーメン 豚骨スープ、味玉、メンマ、コーン、ネギ、海苔
味噌と豚骨スープをブレンドした味噌ラーメン。大豆の発酵した香りとコクのある塩味で、スイートコーンが添えられています。
฿270
≈ $8.00燻製煮干しラーメン
ราเมงซุปปลาแห้งรมควัน
スモーク出汁ラーメン 豚骨スープ、豚チャーシュー3枚、メンマ、ワカメ、とびこ、海苔
燻製煮干しと豚骨スープをブレンドしたラーメン。スモーキーな香りと海の旨味が特徴です。
฿260
≈ $8.00スパイシー担々麺
ราเมงทันทัน สไปซี่
スパイシー担々麺 豚骨スープ、唐辛子ペースト、ひき肉、卵、メンマ、ネギ、日本の唐辛子粉、カシューナッツ
四川風スパイシーラーメン。焙煎ごまペーストと唐辛子ペーストで作られた濃厚なスープに、パンチの効いたひき肉がトッピングされています。
฿290
≈ $9.00まぜそば
มาซะโซบะ
まぜそば 桜エビ、鶏むね肉、ひき肉、たらこ、ミズナ、ネギ、玉ねぎ、海苔、生卵
ドライラーメン。ひき肉、生卵、様々な野菜がたっぷり入っており、食べる前によく混ぜてください。濃厚な味わいです。
฿250
≈ $8.00チャーシューステーキ担々麺
ชาชูสเต็ก ราเมงทันทันสไปซี่
チャーシューステーキ担々麺 担々麺の上に130gの豚ステーキ
たっぷりのチャーシューステーキが乗った、肉好きにはたまらない濃厚スパイシー担々麺です。
฿380
≈ $12.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
60人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
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