Tom's Cafe

トマトととろけるチーズを詰めた、ふんわりとしたオムレツ。卵は柔らかく、トマトのほのかな酸味とクリーミーな味わいが特徴です。朝食にぴったりです。

ふんわりと厚みのあるパンケーキを重ねて美しく盛り付けました。サイドディッシュを添えて提供します。口当たりは甘くまろやかです。

まろやかに味付けした柔らかいスクランブルエッグを、スライスした新鮮なアボカドと共に提供します。クリーミーで卵とよく合います。

温かいお粥。クリアでまろやかなスープに、柔らかいひき肉団子を入れ、千切り生姜、コリアンダー、揚げニンニクを散らしました。

スパイシーなタイ風ソムタム。シャキシャキの青パパイヤに、ナンプラー、ライム、パームシュガー、唐辛子で味付けし、インゲン、トマト、ピーナッツ、干しエビを加えます。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。

細切りにした青パパイヤをスパイシーなドレッシングで和えました。酸味と辛味が強く、ロースト米と赤玉ねぎの香りが豊かです。

茹でた新鮮な海老やイカなどのシーフードをスパイシーなソムタムに和えました。ソムタムのタレにシーフードの甘みが加わります。

シャキシャキでジューシーなキュウリのソムタム。スパイシーな調味料で和え、爽やかでスパイシーな味わいです。

もちもちの春雨サラダ。スパイシーで酸味のあるドレッシングで、ひき肉、海老、きのこなどお好みの具材と和えました。

海老、イカ、その他のシーフードをスパイシーなレモンチリソースで和えたミックスシーフードサラダ。玉ねぎとセロリを加えます。

まろやかなトムカーガイ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブとココナッツミルクの香りが豊かです。酸味が強く、後から塩味と甘味がきます。

まろやかなクリアスープのスッキーヤキ。白菜、空芯菜、春雨、シーフードが入っています。スパイシーな豆腐味噌ベースのスッキーソースを添えて提供します。

トムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）。スパイシーで酸味が強く、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストの香りが豊かです。タイの有名な料理です。

クリアスープのあっさりしたスープ。柔らかい卵豆腐、ひき肉、白菜が入っています。辛いものが苦手な方におすすめです。

濃厚なカレーソースで炒めた蟹の身に、卵、新鮮な牛乳、チリペーストを加えました。甘味、塩味、クリーミーな味わいで、スパイスの香りが豊かです。

濃厚で赤いココナッツミルクカレー。甘味、塩味、クリーミーな味わいで、カレーペーストと千切りコブミカンの香りが豊かです。

ココナッツミルクベースのカレーにグリーンカレーペースト、ナス、バジルを加えました。スパイシーで、カレーペーストとハーブの香りが豊かです。

赤いココナッツミルクカレー。スパイシーで、タケノコや様々な野菜、肉が入っています。レッドカレーペーストとバジルの香りが豊かです。

濃厚で甘くクリーミーなココナッツミルクカレー。乾燥スパイス、鶏肉、ジャガイモ、ピーナッツが入っています。世界的に人気のあるタイカレーです。

シーフードミックスをカレーソース、卵、様々な野菜と炒め、クリーミーで塩辛い風味に仕上げました。

新鮮な海老に、濃厚なココナッツミルクベースのチュチーペーストをかけました。甘味、塩味、クリーミーでちょうど良い辛さです。千切りコブミカンの葉を散らします。

太麺を黒醤油、卵、ケールと共に炒めました。甘味と塩味のバランスが良く、鍋の香りが豊かです。

もちもちのチャンセン麺をタマリンドソースで炒め、豆腐、大根の漬物、もやし、ニラを加えました。酸味、甘味、塩味のバランスが良く、砕いたローストピーナッツを添えて提供します。

スパイシーな春雨サラダにひき肉と具材を加え、サクサクに揚げた目玉焼き（とろりとした黄身）を添えました。

大きめの海老を春雨と共に土鍋で蒸し、生姜、コリアンダーの根、コショウなどのソースとスパイスで味付けしました。香りが豊かです。

細麺をシャキシャキの空芯菜と新鮮な海老と共に炒め、唐辛子とニンニクで味付けしました。スパイシーでパンチのある味わいです。

麺をミックス野菜と肉と共に炒め、まろやかに味付けしました。食べやすいです。

ご飯を海老、卵、角切り野菜と共に炒め、調味料で味付けしました。まろやかな味わいで、ライムを絞るとさらに美味しくなります。

鶏肉または豚肉を炒め、ご飯がパラパラになるまで炒め、鍋の香りを引き出しました。誰にでも食べやすい味です。

黄金色の薄焼き卵で包まれた、見た目も食欲をそそるチャーハンです。

チャーハンをスパイシーなガパオソースとクリーミーな塩漬け卵と混ぜ合わせました。バランスが取れており、ユニークな味わいです。

様々なミックス野菜が入ったチャーハン。肉は入っていません。ベジタリアンの方におすすめです。

炊き立てのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。

大きめのスターアニスを、マランペーストと新鮮な海老と共に炒めました。塩辛くスパイシーで、スターアニスとマランペーストの香りが豊かです。

新鮮なイカの切り身を、濃厚な塩漬け卵ソースで和えました。クリーミーで塩辛く甘い、まろやかな味わいです。

丸ごと揚げたスズキに、甘味、塩味、わずかな辛味のある三味唐辛子ソースをかけました。

新鮮なスズキをちょうど良い加減に蒸し、甘く柔らかい身に特製醤油またはシーフードソースをかけました。

新鮮な海老を塩、唐辛子、ニンニクと共に炒めました。塩辛くクリーミーで、炒めたスパイスの香りが豊かです。

一口大の魚の切り身を、スパイシーなレッドカレーペーストとインゲンと共に炒めました。スパイシーでカレーペーストの香りが豊かです。

魚の切り身をセロリ、生姜、豆味噌と共に炒めました。クリーミーでまろやかな味わいで、辛くありません。

外はカリッと、中は柔らかく揚げたスズキに、甘塩っぱいナンプラーソースをかけました。マンゴーサラダを添えて提供することが多いです。

ココナッツミルクで甘くクリーミーに炊いたもち米を、甘く香りの良い熟したマンゴーと共に提供します。濃厚なココナッツミルクソースをかけます。

厳選された季節のフルーツ数種類。皮をむいてすぐに食べられる状態です。

春雨と様々な野菜を包んで揚げたもの。甘い梅ソースを添えて提供します。外はカリッと、中はジューシーです。

濃厚なベジタリアンマッサマンカレー。豆腐または大豆ミート、ジャガイモ、ピーナッツが入っています。

グリーンカレーにミックス野菜と豆腐を加えました。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。

きのこや様々な野菜が入ったスパイシーなトムヤムスープ。トムヤムのハーブの香りが豊かです。

新鮮なきのこを豆腐と共に炒め、椎茸ソースでまろやかに味付けしました。ヘルシーなメニューです。

麺を様々な野菜と炒め、ベジタリアン醤油で味付けしました。まろやかな味わいです。

ベジタリアンパッタイ。豆腐と野菜を使用し、肉や干しエビは使用していません。酸味と甘味のバランスが取れています。

麺を唐辛子、ニンニク、バジル、ミックス野菜と共に炒めました。タイ風のスパイシーでパンチのある味わいです。