T&J GOURMET - BUBBLE TEA TANG

米麺、エビ、香草を詰めた、ライスペーパーの生春巻き。揚げていない、フレッシュで軽い食感です。ディップソースと共に提供されます。

豚ひき肉、野菜、春雨などを詰めて揚げた、カリカリの揚げ春巻き。温かく提供され、レタスや新鮮なハーブと共に提供されることが多いです。

豚肉の詰め物をした蒸し餃子（シューマイのようなもの）。薄い生地で包まれ、柔らかくジューシーな食感です。

半透明の生地で蒸されたエビ入りのベトナム風餃子（ハカオ）。繊細なシーフードの風味です。

豚肉またはエビを詰めた蒸し餃子。柔らかくわずかに粘り気のある生地で、点心の典型です。

鶏肉と新鮮なハーブ（コリアンダー、タイバジルなど）をトッピングした、クリアで風味豊かなチキンスープの伝統的な米麺スープ。

米麺、炒め牛肉、生野菜、新鮮なハーブを和えたベトナム風サラダで、ピーナッツやフライドオニオンがトッピングされることが多いです。ヌクマムソースと共に提供されます。

風味豊かなソースで軽く胡椒を効かせた、鍋で炒めた柔らかい牛肉の角切り（「揺れる牛肉」）。ご飯（トマトライスが多い）と少量の生野菜と共に提供されます。

マリネしてグリルした鶏肉（しばしばレモングラスや五香粉風味）を添えたご飯料理。スモーキーな風味とカリカリの皮が特徴です。

カリカリのバゲットに挟まれたベトナム風サンドイッチ。肉、パテ、マリネ野菜（ニンジン、大根）、キュウリ、コリアンダーが挟まれています。

甘いトウモロコシと餅米をベースにした伝統的なベトナムのデザートで、クリーミーなココナッツミルクがかかっています。柔らかく心地よいプリンのような食感です。

赤インゲン豆（または緑豆）、ゼリー、ココナッツミルクの層からなる三色デザート。カラフルで甘く、食感が豊かです。

パンダン風味の緑色のゼリー麺（バインロット）と甘い小豆が入った爽やかなデザートで、ココナッツミルクと砕いた氷と共に提供されます。

ブンチャーと桃味のフルーツティーが含まれるメニュー。

バインミーサンドイッチと桃味のフルーツティーが含まれるクイックメニュー。

お好みの前菜（ネムまたは生春巻き）、ブンチャー、ドリンクが付いたフルコースメニュー。

フルーツシロップで風味付けされた爽やかなアイスティー。お茶のベース（緑茶、紅茶、ウーロン茶）やトッピングでカスタマイズ可能です。

タロイモや抹茶などのフレーバーがあり、タピオカパールと共に提供されることが多い、クリーミーで甘いクラシックミルクティー。

フルーツティーとバタフライピーティー（蝶豆花茶）を混ぜ合わせた、見た目にインパクトのあるドリンクで、カラフルなグラデーション効果を生み出します。

濃厚なキャラメル風味の黒糖シロップを使ったフレッシュミルクティーで、グラスに虎柄のような模様ができることが多いです。非常に満足感があります。

濃いベトナムコーヒーで、通常は甘い練乳と混ぜて提供されます。ホットまたはアイスで提供可能です。

桃、オレンジ、レモングラスの香りのブレンドで風味付けされた爽やかなアイスティー。爽やかで香りが良いです。

健康効果を目的とした、おそらく天然素材で作られた、爽快なレモン風味のドリンク。

カラフルで見た目も美しいシグネチャードリンクで、フルーティーで爽やかな味わいです。

ミルクを加えたアイスコーヒー。カフェオレのシンプルで爽やかなバージョンです。