ติดอวน Seafood ต้มยำ








麺類
ヤワラート風フィッシュボール麺
ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปลาเยาวราช
クリアスープ麺。まろやかな味わいで、ヤワラート風フィッシュボール(弾力があり、生臭くない)入り。温かく、喉越しが良いです。
麺類 白身魚
ก๋วยเตี๋ยว ปลากะพง
白身魚のクリアスープ麺。大きな白身魚の切り身は甘く柔らかく、爽やかなスープとの相性が抜群です。
麺類 シーフード
ก๋วยเตี๋ยว ทะเล
シーフードミックスクリアスープ麺。エビ、イカ、魚など、まるで海を一杯に盛り込んだような新鮮さです。
カニ肉ドライ麺
บะหมี่แห้งปู
コシのあるエッグヌードルをドライで提供。たっぷりのカニの身をトッピングし、まろやかな風味。スープ付き。
揚げハックン
แฮกึ๊นทอด
エビと豚ひき肉のすり身を湯葉で包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、梅ソースとご一緒に。
揚げエビ春巻き ***
ปอเปี๊ยะกุ้งทอด ***
エビが丸ごと入った春巻き。きつね色にカリッと揚げられ、皮は薄くパリパリ、エビは甘くプリプリです。
蒸し白身魚のチリスープ
ปลากะพงลวกจิ้ม
白身魚の切り身をちょうど良い加減で蒸し、白く柔らかい身。スパイシーなシーフードソースとご一緒に。
茹で魚団子
เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม
魚のすり身と豚ひき肉を包んだ団子。茹でてあり、もちもちとした食感と魚の香りが特徴です。
揚げカニ団子
จ๊อปูทอด
カニのすり身揚げ。外はカリッと、中は柔らかくジューシーで、まろやかな風味が特徴です。
フライフィッシュスキン
หนังปลาทอด
クリスピーフライフィッシュスキン。おやつにも麺類のトッピングにも最適です。
シーフードミックスの蒸し物 ***
ทะเลลวกจิ้ม ***
蒸しシーフードミックス(エビ、イカ、魚)。スパイシーなシーフードソース添え。
茹で団子
ลูกชิ้นลวกจิ้ม
茹で団子。おやつや前菜に。スパイシーなソースを添えて。
白米
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかさもちょうど良いです。
茹で麺
เส้นลวก
茹で麺のみ。ゲラオやトムヤムとご一緒に。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた目玉焼き。白身はカリッと、黄身はとろり。
オムレツ
ไข่เจียว
香ばしくふんわり揚げたオムレツ。熱々の白米とご一緒に。
とろとろ卵
ไข่ข้น
柔らかく調理された卵。火が通り過ぎず、クリーミーな食感です。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
炭酸飲料
น้ำอัดลม
エスクーラ、グリーンソーダ、レッドソーダ、ライチ、スプライト
冷たくて爽快な炭酸飲料。様々な味があります。
オクラ
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスのお茶。甘酸っぱく爽やかで、喉の渇きを癒します。
キンモクセイ
เก๊กฮวย
キンモクセイの花のハーブティー。黄金色で、甘く爽やか、体の熱を冷まします。
ガパオ炒め、ご飯添え
ผัดกระเพรา ราดข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
スパイシーなガパオ炒め。バジルとフレッシュチリの香りが豊かで、熱々の白米にかけて。
シーフードガパオ炒め、ご飯添え ***
ผัดกระเพรา ทะเล ราดข้าว ***
シーフードミックスガパオ炒め(エビ、イカ、魚)。スパイシーで本格的な味わいです。
パットチャ、ご飯添え
ผัดฉ่า ราดข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
ハーブたっぷりパットチャ。ガランガルや若い唐辛子など、スパイシーでハーブの香りが豊かです。
シーフードパットチャ、ご飯添え ***
ผัดฉ่า ทะเล ราดข้าว ***
シーフードミックスパットチャ。スパイシーでタイハーブの香りが豊かです。
ガーリック炒め、ご飯添え
ทอดกระเทียม ราดข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
ガーリックチリフライミート、揚げニンニクの香りが食欲をそそり、塩味とまろやかな風味が特徴です。
シーフードガーリック炒め、ご飯添え
ทอดกระเทียม ทะเล ราดข้าว
シーフードミックスガーリックフライ。ガーリックとペッパーの香りが食欲をそそり、食べやすいです。
セロリ炒め白身魚、ご飯添え
ปลากะพงผัดคื่นช่าย ราดข้าว
セロリと白身魚の炒め物。セロリ特有の香りとまろやかな味付けが特徴です。
チリガーリック炒め、ご飯添え
คั่วพริกเกลือ ราดข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
チリと塩で炒めたドライ麺。塩辛く、スパイシーで、鍋の香りがします。
シーフードチリガーリック炒め、ご飯添え
คั่วพริกเกลือ ทะเล ราดข้าว
シーフードミックスのチリガーリック炒め。ドライでスパイシー、フレッシュチリの香りが特徴です。
カニ肉のイエロースパイス炒め、ご飯添え
เนื้อปูผัดพริกเหลือง ราดข้าว
カニ肉を細かく刻んだイエロースパイスで炒めたもの。スパイシーで、イエロースパイス特有の香りが特徴です。
イエローカレー炒め、ご飯添え
ผัดผงกะหรี่ ราดข้าว
(イカ、エビ、カニ肉)
濃厚なイエローカレー炒め。カレー粉のスパイスの香りが豊かで、卵は柔らかくクリーミーです。
カニチャーハン***
ข้าวผัดปู***
カニ肉入りチャーハン。鍋の香りが豊かで、ご飯の粒が綺麗です。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビ入りチャーハン。まろやかでクリーミーな風味。
とろとろ卵とエビのガーリック炒めご飯
ข้าวไข่ข้น กุ้งกระเทียม
とろとろ卵とガーリック炒めエビご飯
カニ肉オムライス
ข้าวไข่เจียวปู
カニ肉入りオムレツ。ふんわりカリッと揚げ、ご飯とご一緒に。
エビ入りオムライス
ข้าวไข่เจียวกุ้ง
エビのみじん切りまたは刻みエビ入りオムレツ。香ばしく揚げています。
イカの焼きそば
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ปลาหมึก
太麺をイカと一緒に鍋で炒め、少し焦げた香りがします。麺は外はカリッと、中は柔らかいです。
エビ焼きそば
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว กุ้ง
チキン焼きそばをエビに変更。ドライで香ばしい鍋の香り。
シーフード焼きそば ***
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ทะเล***
シーフードミックス焼きそば。具材たっぷり、香ばしい香り。
ガパオ炒め、ご飯のおかず
ผัดกระเพรา กับข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
スパイシーなガパオ炒め。シェアして食べるおかずとして。
シーフードガパオ炒め、ご飯のおかず ***
ผัดกระเพรา ทะเล กับข้าว ***
シーフードミックスガパオ炒め(大盛り)。スパイシーで本格的な味わいです。
パットチャ、ご飯のおかず
ผัดฉ่า กับข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
ハーブたっぷりパットチャメイン。熱々の白米とご一緒に。
シーフードパットチャ、ご飯のおかず ***
ผัดฉ่า ทะเล กับข้าว ***
シーフードミックスのパットチャ。ハーブたっぷり、香りが豊かです。
ガーリック炒め、ご飯のおかず
ทอดกระเทียม กับข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
ガーリック炒めメイン。まろやかな味付け、ガーリックの香り。
シーフードガーリック炒め、ご飯のおかず
ทอดกระเทียม ทะเล กับข้าว
シーフードミックスガーリックフライ(大盛り)。シェアして食べるのに最適です。
セロリ炒め白身魚、ご飯のおかず
ปลากะพงผัดคื่นช่าย กับข้าว
セロリ炒め白身魚メイン。柔らかい風味、セロリの香りが特徴です。
チリガーリック炒め、ご飯のおかず
คั่วพริกเกลือ กับข้าว
(白身魚、イカ、エビ、ホタテ)
チリガーリック炒めメイン。スパイシーで、ご飯との相性抜群です。
シーフードチリガーリック炒め、ご飯のおかず
คั่วพริกเกลือ ทะเล กับข้าว
シーフードミックスチリガーリック炒め(大盛り)。鍋とチリガーリックの香りが豊かです。
カニ肉のイエロースパイス炒め、ご飯のおかず
เนื้อปูผัดพริกเหลือง กับข้าว
カニ肉のイエロースパイス炒めメイン。カニ肉たっぷり、スパイシーでまろやかな風味。
イエローカレー炒め、ご飯のおかず
ผัดผงกะหรี่ กับข้าว
(イカ、エビ、カニ肉)
イエローカレー炒め(大盛り)。具材たっぷり、柔らかくクリーミーで、カレー粉の香りが豊かです。
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