The Reise




人生は自分でデザインするものだと信じています。成長するにつれて、ポジティブな考え方が人生を本当に甘く美しくするための鍵であることに気づきます。美味しい食事を楽しみ、上質なワインを味わい、愛する人たちとの大切な瞬間を大切にしましょう。
333 Pracha Chuen Rd, Tambon Bang Khen, Mueang Nonthaburi District, Nonthaburi 11000, Thailand
トリュフクリームスープ
Truffle Cream Soup
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トリュフの土のような香りがインフューズされた、濃厚でクリーミーなスープ。滑らかな食感と贅沢な風味。スターターとして温かく楽しむのが最適。
(全てのサラダプレートにはBIOオーガニックエキストラバージンオリーブオイルを使用しています)
ライゼ サラダ(DF)(V)(GF)
The Reise Salad (DF)(V)(GF)
⭐ カオヤイ産オーガニックチェリートマト、BIOオイル、バジルリーフ、ライゼドレッシング
地元のオーガニックチェリートマトとバジルを使ったフレッシュサラダ。オーガニックオリーブオイルを使った自家製ドレッシングで和えています。軽やかで爽やか、ヘルシー。
イタリアンソーセージのルッコラサラダ
Rocket Salad with Italian Sausage
カオヤイ産オーガニックワイルドルッコラ、BIOオイル、チェリートマト、イタリアンソーセージ、バルサミコ
コショウのようなワイルドルッコラに、風味豊かなイタリアンソーセージとチェリートマトを添えて。バルサミコ酢とオリーブオイルでドレッシング。フレッシュなグリーンとボリュームのある肉のバランス。
ライゼ シーザーサラダ
The Reise Ceasar Salad
オーガニックロメインレタス、グラナパダーノ、クリスピーなクルトン
クリスピーなオーガニックロメインレタスを使ったクラシックシーザーサラダ。グラナパダーノチーズとクルトンをトッピング。クリーミーで風味豊かで満足感があります。
イタリアンフライドチキン
Italian Fried Chicken
⭐ 鶏もも肉、イタリアンハーブ、レモン、自家製ソース
香ばしいイタリアンハーブで味付けした鶏もも肉のフライドチキン。レモンで風味を加え、自家製ディップソース添え。外はクリスピー、中はジューシー。
イカ
Calamari
⭐ イカフライ、タルタルソース、フレッシュレモン
クリーミーなタルタルソースとレモン添えの、揚げたイカリング。クリスピーで黄金色の衣と柔らかいイカ。シェアに人気の前菜。
フライドポテト
French Fries
クラシックな揚げポテトスティック。黄金色でクリスピー、中はふわふわ。軽く塩味が付いており、スナックに最適。
鴨のコンフィ(GF)
Duck Confit (GF)
鴨もも肉のコンフィ、オレンジソース
鴨もも肉を自身の脂でじっくり調理したクラシックなフランス料理。タンギなオレンジソース添え。肉は柔らかく風味豊かで、皮はクリスピー。
リブアイ ステーキ(GF)
Rib Eye Steak (GF)
⭐ AUS産ブラックアンガスリブアイ(溶岩焼き)、赤ワインソース
溶岩石で焼いたAUS産ブラックアンガスリブアイステーキ。スモーキーな香ばしさと赤ワインソース添え。濃厚でジューシー、ビーフの風味がたっぷり。
黒豚ポークチョップ(GF)
Kurobuta Porkchop (GF)
⭐ 黒豚ポークチョップ、ライゼブラウンソース、ライゼガーデンのローズマリー、マッシュポテト
フレッシュローズマリーでグリルしたプレミアム黒豚ポークチョップ。自家製ブラウンソースと滑らかなマッシュポテト添え。柔らかく、風味豊かで、香ばしい。
イタリアンローストチキン
Italian Roasted Chicken
⭐ 丸鶏、ハーブ、クリスピーポテト、レモン、ガーリック&コリアンダーオイル
イタリアンハーブ、レモン、ガーリックオイルで味付けしたローストチキン。クリスピーポテト添え。香ばしく風味豊かなボリュームのある一品。
グリルサーモン
Grilled Salmon
ノルウェー産サーモン、自家製レモンバター、フレッシュレモン
ノルウェー産サーモンのグリルフィレ、自家製レモンバター添え。濃厚で油分の多い魚で、ほぐれるような食感。柑橘類が爽やかなバランスを加えます。
パスタの種類をお選びください:リングイネ、スパゲッティ、ペンネ
ポモドーロ(V)
Pomodoro (V)
⭐ 自家製トマトソース、イタリアンバジル、チリフレーク
自家製トマトソース、バジル、チリの香りを効かせたクラシックパスタ。酸味があり、風味豊かで、わずかにスパイシー。シンプルなベジタリアンオプション。
カルボナーラ
Carbonara
オーガニック卵黄、クリーム、グラナパダーノ
オーガニック卵黄、クリーム、グラナパダーノチーズを使った濃厚でクリーミーなパスタソース。クリーミーで風味豊かで贅沢。
ボロネーゼ
Bolognese
⭐ AUS産アンガス穀物肥育 120日熟成, 自家製トマトソース、グラナパダーノ
熟成オーストラリア産アンガスビーフとトマトを使ったボリュームのあるミートソースのパスタ。グラナパダーノチーズをトッピング。濃厚で風味豊かで満足感があります。
アーリオ・エ・オーリオ ベーコン
Aglio e Olio Bacon
EVOオイル、ベーコン、オーガニックチェリートマト、ブラックオリーブ、乾燥チリ
エキストラバージンオリーブオイル、ベーコン、ニンニク、乾燥チリで和えたパスタ。チェリートマトとブラックオリーブが含まれています。香ばしく、わずかにスパイシーで風味豊か。
ボンゴレ
Vongole
⭐ イタリア産アサリ、白ワイン、フレッシュレモン、ロングレッドチリ、イタリアンバジル
白ワインとレモンソースで調理したイタリア産アサリのパスタ。チリとバジルで味付け。磯の香りがして、フレッシュで香ばしい。
トリュフ&クリーム(V)
Truffle & Cream (V)
⭐ トリュフソース、スライスしたての黒トリュフ
クリーミートリュフソースとフレッシュな黒トリュフのスライスを使った贅沢なパスタ。深い土のような風味と豊かな香り。グルメなベジタリアンチョイス。
ライゼ パンナコッタ
The Reise Panna Cotta
甘みを加えたクリームとゼラチンで作られたシルクのようなイタリアンクリームプリン。滑らかな食感と繊細なバニラ風味。冷やして提供。
自家製ティラミス
Homemade Tiramisu
コーヒーを染み込ませたスポンジとマスカルポーネクリームの層になったクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけます。クリーミーで濃厚、わずかにビターで甘い。
レモンソルベ
Lemon Sorbet
甘みを加えたレモンジュースで作られたフローズンデザート。乳製品不使用で、酸っぱくて爽やかなシトラス風味。口直しに最適。
チョコレートジェラート
Chocolate Gelato
チョコレートを使ったイタリア風アイスクリーム。通常のアイスクリームよりも濃厚で滑らか。濃厚でクリーミーで甘い。
リモーネ フリッツ
Limone Frizz
ウォッカ、フレッシュレモンジュース、ソーダ
ウォッカ、フレッシュレモンジュース、ソーダ水を混ぜた爽やかなカクテル。 fizzyで、酸っぱく、クリスピー。氷の上で提供。
ピンク リモーネ
Pink Limone
バーボン、ローズシロップ、フレッシュレモンジュース、パイナップル、卵白
ローズシロップのフローラルな香りのバーボンベースのカクテル。レモンとパイナップルジュースでバランスを取り、泡立った卵白でトッピング。甘く、酸っぱく、滑らか。
スイート ブルーノ
Sweet Bruno
ウォッカ、フレッシュレモンジュース、キャラメルシロップ、シナモン
フレッシュレモンと甘いキャラメルシロップで風味付けしたウォッカカクテル。シナモンの香りを添えています。甘くて爽やかなドリンク。
ドルチェ ヴィータ
Dolce Vita
バーボン、コアントロー、カンパリ、マルティーニロッソ
コアントロー、カンパリ、マルティーニロッソを使った濃厚なバーボンカクテル。複雑なハーブとビターで甘い風味。ブールヴァルディエに似ています。
オールドファッション
Old Fashioned
砂糖、ビターズ、オレンジピールを使ったクラシックウイスキーカクテル。スピリットフォワードで時代を超越した味わい。ロックで提供。
マティーニ
Martini
ジンとドライベルモットを使った象徴的なカクテル。クリーンでドライでパワフル。通常、オリーブまたはレモンのツイスト添え。
モヒート
Mojito
ラムカクテル、ライム、ミント、砂糖、ソーダ水。爽やかでミント風味。暑い日に最適。
マルガリータ
Margarita
テキーラカクテル、ライムジュース、トリプルセック。塩の縁取りのあるグラスで提供。酸っぱく、タンギで、爽やか。
ネグローニ
Negroni
ジン、ヴェルモットロッソ、カンパリを使ったイタリアンカクテル。苦く、甘く、ボタニカル。オレンジピール添え。
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダ水を使ったイタリアンワインベースのカクテル。明るいオレンジ色で、ビターで甘い味わい。 fizzyで爽やか。
ピニャ コラーダ
Pina Colada
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったトロピカルカクテル。甘く、クリーミーで、フルーティー。氷と一緒にブレンドまたはシェイク。
ミドリ
Midori
メロンリキュールカクテル、おそらくミドリサワーまたはそれに類するもの。甘く、明るい緑色で、メロンの風味が特徴。
ヘンドリックス
Hendrick’s
キュウリとバラをインフューズしたプレミアムスコットランドジン。フレッシュでフローラルな風味。
ボンベイ
Bombay
ボタニカルな風味がバランスの取れたロンドンドライジン。ジュニパーが前面に出ており、シトラスのノートがあります。
タンカレー
Tanqueray
クリスピーでドライなスタイルのロンドンドライジン。力強いジュニパーとシトラスの風味。
グレンフィディック 12年
Glenfiddich 12 years
12年熟成のシングルモルトスコッチウイスキー。フルーティーな洋梨のノートと繊細なオークの香り。滑らかでまろやか。
モンキーショルダー
Monkey Shoulder
バニラとスパイシーなノートが濃厚なブレンデッドモルトスコッチウイスキー。滑らかで万能。
ジャックダニエル
Jack Daniel’s
シュガーメープルチャコールで濾過したテネシーウイスキー。甘く、オーク樽、キャラメルの風味。
JW ゴールドラベル
JW Gold Label
ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ。クリーミーなハチミツとウッドのノートを持つブレンデッドスコッチウイスキー。滑らかで贅沢。
デ ソレイユ
De Soleil
アールグレイ、リンゴ、レモン、ピーチシロップ
アールグレイティーをベースにしたノンアルコール飲料。リンゴ、レモン、ピーチシロップで風味付け。フルーティーで香りが良い。
ドルチェ ローザ
Dolce Rosa
ローズシロップ、ライチ、リンゴ、レモン、卵白
フローラルなローズシロップとライチとリンゴジュースを組み合わせたモクテル。卵白による泡立った食感。甘くて香りが良い。
ザ パッション
The Passion
パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、ハチミツ
パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーを使ったトロピカルモクテル。ハチミツで甘みを加えています。酸っぱくて爽やか。
コロナ
Corona
メキシコのペールラガー。軽くてクリスピーで爽やか。ライムウェッジを添えて提供されることが多い。
サッポロ
Sapporo
日本のラガービール。クリスピーで爽やか、マイルドなモルト風味。どんな食事にもよく合います。
ステラ・アルトワ
Stella Artois
ベルギーのピルスナー。黄金色でフローラルなホップの香り。クリスピーでクリーンなフィニッシュ。
シンハー
Singha
タイ産プレミアムラガー。フルボディでホップの風味が強い。爽やかでタイで人気。
ハイネケン
Heineken
オランダのペールラガー。特徴的な緑色のボトルで知られています。マイルドな苦味とクリスピーな味わい。
アッソラート
Assolato
ニンジン、パイナップル、リンゴ、レモン
ニンジン、パイナップル、リンゴ、レモンのジュースの鮮やかなミックス。栄養を保持するためにコールドプレス。甘くて爽やか。
ガルディーノ
Gardino
ビーツ、ニンジン、セロリ、レモン
ビーツ、ニンジン、セロリ、レモンを使った、土のような風味の野菜ジュースブレンド。色と風味が豊か。健康的でデトックス効果があります。
リストーレ
Ristorare
パイナップル、リンゴ、レモン、ジンジャー
パイナップル、リンゴ、レモンの爽やかなジュースブレンドに、ショウガのスパイシーなキックを加えています。明るく元気が出ます。
トロピカル ハニー
Tropical Honey
パッションフルーツ、リンゴ、ハチミツ
パッションフルーツとリンゴを使ったブレンドフルーツスムージー、ハチミツで甘みを加えています。濃厚でフローズン、甘酸っぱい。
マンゴーココア
Mango Cocoa
マンゴー、ココア、ミルク
甘いマンゴーと濃厚なココアとミルクをブレンドしたクリーミースムージー。フルーティーとチョコレートの風味がユニークに組み合わさっています。
スーパーマルベリー
Super Mulberry
マルベリー、レモン
栄養豊富なマルベリーとフレッシュレモンを使ったスムージー。深いベリーの風味と酸味のあるエッジ。
ブルーベリーのスムージー
Blueberry Smoothie
ブルーベリー、レモン
ブルーベリーとレモンをブレンドしたドリンク。紫色の色合いで、甘酸っぱいベリーのノート。爽やかで抗酸化作用が高い。
ストロベリー スムージー
Strawberry Smoothie
イチゴを使ったクラシックなスムージー。甘く、ピンクで、フローズン。人気のフルーツデザート。
スイカのスムージー
Watermelon Smoothie
ブレンドしたフレッシュスイカドリンク。軽くて水分補給になり、自然な甘さ。暑い日に最適。
エスプレッソ
Espresso
濃縮コーヒーショット。クリーミーで豊かな風味、上にクレマが乗っています。小さなカップで熱く提供。
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同様の濃さですが、風味が異なります。ホットまたはアイスで提供可能。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにスチームミルクと厚いフォームの層を重ねたもの。クリーミーで濃厚。伝統的にココアパウダーを振りかけます。
ラテ
Latte
エスプレッソにスチームミルクと薄いフォームの層を重ねたもの。滑らかでミルキー、マイルドなコーヒー風味。
モカ
Mocha
エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートシロップを組み合わせたコーヒー飲料。甘くて濃厚で、カフェイン入りのホットチョコレートのよう。
キャラメルマキアート
Caramel Macchiato
バニラシロップ、スチームミルク、エスプレッソ、キャラメルドリップを重ねたレイヤードコーヒー飲料。甘くて見た目も魅力的。
チョコレート
Chocolate
濃厚なチョコレートミルクドリンク。ココアとミルクで作られています。甘く、クリーミーで、心地よい。カフェインフリー。
アイス 柚子 アメリカーノ
Iced Yuzu Americano
柚子の柑橘類をインフューズしたアイスアメリカーノ。ビターなコーヒーと酸っぱくて香りの良い柑橘類の爽やかな組み合わせ。
エクストラショット
Extra Shot
ドリンクを濃くするための追加のエスプレッソショット。
ツインニングス
Twinings
ポットで提供されるホットティー。アールグレイやリラックスできるカモミールなどのクラシックなフレーバーからお選びいただけます。軽くて香りが良い。
サンペレグリノ
S.Pellegrino
ガラスボトル 75cl
プレミアムイタリア産スパークリングナチュラルミネラルウォーター。きめ細やかな泡とクリスピーな味わい。大きなガラスボトルで提供。
チャン ナチュラル スパークリング
Chang Natural Sparkling
ガラスボトル 70cl
タイ産スパークリングミネラルウォーター。泡立ちが良く爽やか。ガラスボトルで提供。
アクアパンナ
Acqua Panna
ガラスボトル 75cl
トスカーナ産スティルナチュラルミネラルウォーター。滑らかな味わい。大きなガラスボトルで提供。
チャン ミネラル
Chang Mineral
ガラスボトル 70cl
タイ産スティルミネラルウォーター。クリーンで爽やか。ガラスボトルで提供。
ミネラルウォーター
Mineral Water
標準的なボトル入りミネラルウォーター。水分補給に不可欠。
フェンティマンズ ローズレモネード
Fentimans Rose Lemonade
27.5cl
ローズオイルをインフューズしたボタニカルレモネード。フローラルでシトラスの風味を持つピンク色。 fizzyでエレガント。
バンダバーグ ジンジャービール
Bundaberg Ginger Beer
オーストラリア産ジンジャービール。ノンアルコールでスパイシーなジンジャーキック。甘くて炭酸入り。
アイス
Ice
バケツ
ドリンクを冷やすための氷のバケツ。
ホットウォーター
Hot Water
カップまたはポットで提供されるプレーンホットウォーター。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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