The Pearl by GrillDoha myeongdong

올리브유, 허브, 향신료로 40시간 이상 숙성하여 부드럽고 고소한 맛을 내는 양고기 어깨살 그릴 요리입니다. 풍부한 육즙과 향긋한 허브 향이 특징입니다. 넉넉한 양으로 메인 식사로 즐기기 좋습니다.

싱싱한 해산물을 타임과 바질 페스토로 버무려 구워낸 요리입니다. 향긋한 허브향과 해산물의 신선한 맛이 조화롭습니다. 와인과 함께 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다.

매콤한 양념으로 구워낸 닭고기와 모로코 스타일로 조리된 다양한 채소 그릴 요리입니다. 이국적인 향신료의 풍미와 매콤한 맛이 특징입니다. 든든하고 건강한 한 끼 식사로 추천합니다.

후무스, 바바가누쉬, 무함마라 등 중동 지역의 대표적인 딥 소스 6종과 하우스 샐러드를 한 번에 맛볼 수 있는 시그니처 플래터입니다. 고소하고 담백한 맛부터 상큼한 맛까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 피타브레드와 함께 애피타이저나 사이드 메뉴로 좋습니다.

오븐에서 갓 구워 따끈하고 쫄깃한 식감의 오리지널 피타브레드와 고소한 갈릭버터 향이 더해진 피타브레드입니다. 딥 소스나 그릴 요리와 곁들이면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 식사 전이나 식사 중 함께 곁들이기 좋은 빵입니다.

조개 모양의 파스타 면인 콘킬리에와 부드러운 마스카포네 치즈를 사용하여 오븐에 구워낸 파스타입니다. 진하고 크리미한 소스 맛이 일품입니다. 따뜻하고 부드러운 맛으로 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.

쌀, 치즈, 그릴 버섯이 들어간 튀김 주먹밥인 아란치니에 새콤달콤한 토마토 소스를 곁들인 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다. 애피타이저나 간식으로 가볍게 즐기기 좋습니다.

이탈리아산 리조또 쌀로 만든 먹물 리조또에 통통한 새우를 넣은 요리입니다. 쫀득한 식감과 깊은 해산물 풍미가 특징입니다. 감칠맛 나는 리조또로 색다른 식사를 경험해 보세요.

부드러운 리코타 치즈와 신선한 제철 과일, 채소가 어우러진 샐러드입니다. 상큼하고 달콤한 맛이 특징이며, 가볍고 건강한 식사를 원할 때 좋습니다. 식전 또는 사이드 메뉴로 추천합니다.

매콤한 지중해식 토마토 수프에 페퍼론치노와 익힌 달걀을 넣어 만든 요리입니다. 따뜻하고 진한 토마토 소스의 풍미와 부드러운 달걀이 잘 어울립니다. 브런치 메뉴나 사이드 메뉴로 즐기기 좋습니다.