The Jar Restaurant


クリスピーポークのガパオ炒め
กะเพราหมูกรอบ
カリカリの豚肉をバジル、唐辛子、ニンニクと共に炒め、調味料で味付け。スパイシーで、塩味とわずかな甘みがある。カリカリの豚肉の食感が楽しめ、熱々のご飯によく合う。
豚ひき肉のガパオ炒め
กะเพราหมูสับ
豚ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めたタイの人気料理。スパイシーで、塩味と旨味のバランスが良い。ご飯によく合う。
イカのガパオ炒め
ผัดกะเพราหมึก
イカを一口大にカットし、ガパオソースで炒める。スパイシーで本格的な味わい。イカは柔らかく、バジルの香りが豊か。
豚ひき肉、エビのガパオ炒め
ผัดกะเพรา เนื้อสับ,กุ้ง
牛ひき肉または新鮮なエビを選べるガパオ炒め。唐辛子とバジルと共に炒め、スパイシーで香ばしい味わい。満足感のある一品。
クリスピーポークのパプリカペースト炒め
หมูกรอบผัดพริกเผา
カリカリの豚肉を、パプリカペースト、玉ねぎ、バジルと共に炒める。濃厚な味わいで、甘辛さのバランスが良い。パプリカペーストの香りが豊かで、ご飯によく合う。
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物
คะน้าหมูกรอบ
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を強火でカリカリの豚肉と共に炒める。オイスターソースと唐辛子で味付けし、塩味と旨味のバランスが良い。野菜と豚肉のカリカリ感とのコントラストが楽しめる。
ポークガーリック
หมูกระเทียม
豚肉をマリネして揚げ、刻みニンニクと胡椒で味付け。甘辛い味で、揚げニンニクの香りが食欲をそそる。豚肉は柔らかくジューシーで、チリソースとご飯によく合う。
伝統的チャーハン
ข้าวผัดโบราณ
伝統的なタイ風チャーハン。黒醤油、卵、カイラン菜、肉と共に炒める。ご飯はパラパラで色が濃く、まろやかな味わい。鍋の焦げた香りがかすかにする。
パッシーイウ(太麺の醤油炒め)
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว
太麺のクイッティアオを黒醤油、卵、カイラン菜と共に炒める。甘みが強く、後から塩味が来る。麺は柔らかく、鍋で炒めた香ばしさがある。
カルボナーラ
คาโบนาร่า
濃厚なホワイトクリームソースのスパゲッティ。卵黄、チーズ、ベーコン入り。クリーミーで塩味があり、ミルクとチーズの香りが豊か。麺はちょうど良いコシ。
ベーコンのスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ผัดเบคอน
ベーコン、乾燥唐辛子、ニンニクで炒めたドライタイプのスパゲッティ。スパイシーでしつこくなく、ベーコンの香ばしさが食欲をそそる。
ベトナム風鶏もも肉煮込み麺
บะหมี่เบตงไก่ตุ๋น
ベトナム風の丸くてコシのある黄色い麺を、八角などの香辛料で柔らかく煮込んだ鶏もも肉と中華スープで提供。まろやかな味わいで、スパイスの香りが豊か。
海老と春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
春雨を土鍋で海老と共に蒸し、ソース、生姜、黒胡椒で味付け。春雨はソースの旨味を吸い込み、ハーブの香りが豊か。
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
有名なスパイシーで酸味のあるカレー。新鮮なエビ、きのこ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブ入り。濃厚でクリーミーなスープ。
トムセーブスペアリブ
ต้มแซ่บกระดูกหมู
柔らかく煮込んだ豚のスペアリブのスープ。唐辛子パウダー、ライム、炒り米でイサーン風に味付け。酸味と辛味が効いており、ハーブの香りが豊か。
トムセーブ鶏関節軟骨
ต้มแซ่บเอ็นข้อไก่
コリコリとした鶏の関節軟骨が入ったスパイシーなカレー。唐辛子とライムで酸味と辛味が効いたスープは、喉越しが良い。
クリアスープ
ต้มจืด
まろやかなクリアスープ。白菜、豚ひき肉、春雨などが入っており、油っこさを和らげるのに最適。どんな世代にも食べやすい。
グリルポークとジャオソース
หมูย่างจิ้มแจ่ว
スパイスでマリネした豚肩ロースを香ばしく焼き上げ、一口大にカット。特製ジャオソース(酸味・塩味・辛味)を添えて。
豚バラ肉のチリガーリック炒め
สามชั้นคั่วพริกเกลือ
豚バラ肉を一口大に切り、唐辛子、ニンニク、塩と共に乾いたフライパンで炒める。塩辛くスパイシーで、外はカリッと、中はジューシー。おつまみに最適。
特製フライドポーク
หมูทอดทรงเครื่อง
特別なスパイスでマリネした豚肉を、黄金色にカリッと揚げる。香ばしく、味がしっかり染み込んでおり、そのまま食べてもご飯と食べても美味しい。
フライドポーク
หมูทอด
豚肉をスパイスでマリネし、熱い油でカリッと揚げる。外はカリッと、中はジューシー。ちょうど良い塩加減で、誰にでも好まれる食べやすい一品。
イカのガーリック炒め
หมึกทอดกระเทียม
新鮮なイカを輪切りにして刻みニンニクと一緒に揚げる。イカは噛み応えがありながらも硬すぎず、揚げニンニクの香りが食欲をそそる。塩味とコクのある味わい。
フライドチキン
น่องไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏もも肉を薄衣で揚げたもの。皮はカリッと、中はジューシー。チリソースと一緒にどうぞ。
フライド軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけてカリッと揚げた鶏の関節軟骨。噛むほどに旨味が出てくるコリコリ食感。スナックやおつまみに最適。
フライドナムケン軟骨
แหนมเอ็นข้อไก่ทอด
酸味のあるナムケン風にマリネした鶏の関節軟骨を揚げたもの。酸味と塩味のバランスが良く、軟骨のコリコリとした食感が楽しめる。
フライドビーフ
เนื้อทอด
牛肉をマリネして適度な焼き加減で揚げる。硬すぎず、牛肉本来の旨味をしっかり味わえる。マリネ液の香りが良い。
フライドソーセージ
ไส้กรอกทอด
高品質なソーセージを揚げたもの。皮はパリッと、中はプリッとしている。ケチャップやチリソースと一緒にどうぞ。
特製オムレツ
ไข่เจียวทรงเครื่อง
厚くて柔らかいオムレツ。豚ひき肉、玉ねぎ、野菜などの具材を入れ、黄金色にカリッと揚げる。熱々のご飯と一緒にどうぞ。
フライドポテト
เฟรนซ์ฟรายส์
カリッと揚げたフライドポテトに軽く塩を振ったもの。外はカリッと、中はホクホクの人気スナック。
ポークチョップステーキ
สเต็กหมูพอร์คชอป
骨付きポークチョップステーキをグリルで焼き上げ、グレイビーソースをかけたもの。付け合わせとサラダ付き。
サーモンステーキ
สเต็กแซลมอน
大きめにカットしたサーモンをグリル。皮はパリッと、身はジューシーで自然な甘みと旨味がある。ソースと付け合わせ野菜付き。
ビーフステーキ
สเต็กเนื้อ
お好みの焼き加減でグリルした厳選牛。柔らかくジューシーで、濃厚な味わい。グリル香が豊かで、ソース付き。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良い。どんなおかずにも合います。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。卵白はカリッと、卵黄はとろとろかお好みの固さに。食事をより美味しくします。
乳製品を含む
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