The Hideout Paris Gare du Nord - Pub Paris
The Hideout Paris Gare du Nord - Pub Paris
The Hideout Paris Gare du Nord - Pub Paris
4.2
前菜
チェダーチーズナチョス
NACHOS CHEDDAR
溶けたチェダーチーズがかかったクリスピーなコーンチップス。アペリティフに最適なテクス・メクス定番。
€7.50~
チキンファヒータ
POULET FAJITAS
ファヒータ風のマリネとスパイシーなチキンピース。柔らかく風味豊か。
€8~
モッツァレラスティック
MOZZA STICKS
衣をつけて揚げたモッツァレラチーズスティック。外はクリスピー、中はとろとろ。
€8~
チキンウィング
CHICKEN WINGS
揚げた鶏の手羽先、ソース添え。人気のフィンガーフード。
€8~
オニオンリング
ONION RINGS
衣をつけて揚げたオニオンリング。甘くてクリスピー。
€7
≈ $8.00フライドポテト
FRIES
クラシックなフライドポテト、ゴールデンで塩味。理想的な付け合わせ。
€6~
チーズフライ
CHEESY FRIES
溶けたチーズがかかったフライドポテト。贅沢で満足感がある。
€7.50
≈ $9.00テクス・メクスプラッター
LA PLANCHE TEX-MEX
シェアに最適なテクス・メクス料理の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適。
€18.50
≈ $21.00サラダ
チキンシーザー
CHICKEN CÉSAR
（ロメインレタス、チキンストリップ、パルメザン、ベーコン）
ロメインレタスの上にチキン、パルメザン、ベーコンを乗せたクラシックなシーザーサラダ。フレッシュで栄養満点。
€16
≈ $19.00スモーキーサーモンとアボカドトースト
SMOKY SALMON AND AVOCADO TOAST
（サラダ、スモークサーモン、アボカド、マリネ赤キャベツ）
スモークサーモンとアボカドのフレッシュサラダ。マリネした赤キャベツを添えてクリスピーに。
€17
≈ $20.00ラ・パリジェンヌ
LA PARISIENNE
（サラダ、ハム、ゆで卵、熟成カンタルチーズ）
ハム、ゆで卵、カンタルチーズを使ったボリューム満点のオムレツ。完全で伝統的な食事。
€15.50
≈ $18.00バーガー
自家製フライドポテト添え
ステーションベーコン
STATION BACON
（バンズ、ビーフパティ、ベーコン、チェダー、モッツァレラ、バーベキューソース）
ビーフ、スモークベーコン、ダブルチーズ、バーベキューソースを使った風味豊かなバーガー。自家製フライドポテト添え。
€18.50~
ハイドチーズ
HIDE CHEESE
（バンズ、ビーフパティ、チェダー、バーガーソース）
ビーフパティ、チェダーチーズ、特製ソースのクラシックチーズバーガー。シンプルで美味しい。
€16.50~
フレンチー
FRENCHY
（バンズ、ビーフパティ、玉ねぎ、サン・ネクテール、ベアルネーズソース）
サン・ネクテールチーズとベアルネーズソースを使ったフレンチ風バーガー。風味豊かでクリーミー。
€17.50~
チックス・ン・スパイス
CHIX N' SPICE
（バンズ、カジャンチキンフィレ、チェダー、エシャロットのコンフィ、トマトサルサ）
カジャン風スパイシーチキンバーガー、チェダーチーズ、エシャロットのコンフィ添え。ピリッとしてジューシー。
€16
≈ $19.00ヘルシーベジー
HEALTHY VEGGIE
（バンズ、野菜パティ、チェダー、エシャロットのコンフィ、トマトサルサ）
野菜パティとチーズを使ったベジタリアンオプション。軽いが満足感がある。
€15
≈ $17.00フィッシュ
FISH
（バンズ、白身魚フライ、タルタルソース）
クリスピーな衣の白身魚バーガー、タルタルソース添え。フィッシュ＆チップス風。
€17.50
≈ $20.00ビール＆バーガーメニュー
バーガー＋ドリンクセット
FORMULE BURGER + BOISSON
ハイドチーズバーガーまたはベジバーガー＋ヒデラガーパイントまたはソーダ（50CL）
お好みのバーガーとドリンク（ビールまたはソーダ）のセット。充実したメニュー。
€21~
メインディッシュ
リブアイステーキ（300g）、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト
ENTRECÔTE DE RACE (300 GR), SAUCE BEARNAISE, FRITES MAISON
上質なグリルビーフステーキ、クリーミーなソースと自家製フライドポテト添え。柔らかくリッチ。
€28
≈ $32.00牛ヒレ肉（180g）、コンフィにしたエシャロット、ローストポテト
BAVETTE D'ALOYAU (180 GR), AUX ÉCHALOTTES CONFITES, POMMES GRENAILLE AU FOUR
エシャロット風味のジューシーなビーフバベット、ローストポテト添え。
€18.50
≈ $21.00豚バラ肉のロースト、ハチミツとマスタード、自家製マッシュポテト
TRAVERS DE PORC RÔTIS, MIEL ET MOUTARDE, PURÉE MAISON
ハチミツとマスタードで味付けした豚バラ肉、マッシュポテト添え。甘塩っぱく、とろける。
€18.50
≈ $21.00カジャン風スパイスのロースト半羽鶏、野菜炒めライス添え
DEMI POULET RÔTI AUX ÉPICES CAJUN, RIZ SAUTÉ AUX PETITS LÉGUMES
ルイジアナ風スパイシーなロースト半羽鶏、野菜入りライス添え。
€17.50
≈ $20.00フィッシュ＆チップス
LE FISH N' CHIPS
クリスピーな衣の白身魚フライ、フライドポテト添え。イギリスの定番。
€17.50
≈ $20.00オーブン焼きサーモンの切り身、季節の野菜のペストソテー
PAVÉ DE SAUMON AU FOUR, LÉGUMES DE SAISON SAUTÉS AU PESTO
オーブンで焼いたサーモン、ペスト風味のグリーン野菜添え。軽くてアロマティック。
€18.50
≈ $21.00ナイフカットソーセージ、濃厚なジュース、自家製マッシュポテト
SAUCISSE AU COUTEAU, JUS CORSÉ ET PURÉE MAISON
伝統的なソーセージ、濃厚な肉汁とマッシュポテト添え。
€15.50
≈ $18.00マカロニチーズとミックスサラダ
MAC N' CHEESE ET MESCLUN
クリーミーなチーズパスタグラタン、フレッシュなグリーンサラダ添え。
€14.50
≈ $17.00本日の料理 黒板参照
PLATS DU JOUR VOIR ARDOISE
市場とシェフのインスピレーションによって変わる料理。店内の黒板をご覧ください。
デザート
アップルパイ
TARTE AUX POMMES
煮りんごを添えた甘いタルト。クラシックでフルーティーなデザート。
€7
≈ $8.00クレームブリュレ
CRÈME BRULÉE
カリカリのキャラメルシュガー層で覆われたバニラ風味のデザートクリーム。
€7
≈ $8.00レモンチーズケーキ
CHEESECAKE AU CITRON
レモンの香りのクリーミーなチーズケーキ。クリーミーで酸味があります。
€7
≈ $8.00チョコレートフォンダン
FONDANT AU CHOCOLAT
温かいチョコレートソースが入ったチョコレートケーキ。カカオリッチで濃厚。
€7
≈ $8.00ビール
ハイネケン
HEINEKEN
爽やかでバランスの取れたラガーブロンドエール。
€4.50~
ヒデラガー
HIDELAGER
軽くて喉を潤すハウスラガービール。
€4~
アフィリゲム
AFFLIGEM
カラメルとスパイスのノートを持つ、リッチで複雑なベルギーアベイエール。
€4.80~
ラガニタス IPA
LAGUNITAS IPA
柑橘系のホップノートを持つカリフォルニアペールエール。
€5~
ギネス
GUINNESS
クリーミーでコーヒーとチョコレートのノートを持つ、黒いアイルランドスタウト。
€5~
ペリカン
PELICAN
独特の風味を持つ、しばしば地元のクラフトビール。
€5~
ブランシュ
BLANCHE
軽くて濁った小麦ビール、しばしばスパイスと柑橘系のノート。
€4.80~
パナシェ / モナコ
PANACHE / MONACO
ビールとレモネードのミックス（パナシェ）またはグレナデンシロップ入り（モナコ）。甘くて低アルコール。
€4~
ワイン
赤、白、またはロゼ
ROUGE, BLANC OU ROSÉ
グラス、ピッチャー、ボトルで提供されるハウスワインセレクション。
€5~
カクテル
ティ・パンチ
TI - PUNCH
ラム 3 リヴィエール、カスターシュガー、ライム
サトウキビとライムベースの伝統的なアンティル風カクテル。力強くアロマティック。
€7
≈ $8.00アメリカーノ
AMERICANO
スイートベルモット、カンパリ、ソーダ
甘くて苦いイタリアのアペリティフ、ソーダ割り。
€7.50
≈ $9.00スプリッツ
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、レモン、ソーダ
アペロールとプロセッコベースの、苦味と泡が特徴的な人気のヴェネツィア風カクテル。
€8
≈ $9.00パリジャン スプリッツ
PARISIAN SPRITZ
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。まろやかで洗練されている。
€10
≈ $12.00モヒート
MOJITO
ラム、カスターシュガー、ミント、ライム
ミント、ライム、ラムを使った爽やかなキューバカクテル。
€9.50
≈ $11.00カイピリーニャ
CAIPIRINHA
カシャッサ、カスターシュガー、ライム
カシャッサと潰したライムベースのブラジルカクテル。パワフルで酸味がある。
€9
≈ $10.00ネグローニ
NEGRONI
ジン、カンパリ、スイートベルモット
ベルモットでバランスを取った、辛口でビターなイタリアのクラシックカクテル。
€9
≈ $10.00ジントニック クラシック
GIN TONIC CLASSIC
ジン、トニック、レモン
ジンとトニックのシンプルで爽やかなミックス。
€9
≈ $10.00ジントニック スペシャル
GIN TONIC SPECIAL
ジン（ブラックベリー、カシス、またはラズベリーリキュール）、トニック、レモン
ベリーリキュールを少し加えたフルーティーなジントニック。
€10
≈ $12.00テキーラ・サンライズ
TEQUILA SUNRISE
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
日の出を思わせるカラフルでフルーティー、甘いカクテル。
€9
≈ $10.00カイピロスカ
CAIPIROSKA
ウォッカ、フレッシュライムジュース
ウォッカで作られたカイピリーニャのバリエーション。
€9
≈ $10.00ブラック・ロシアン
BLACK RUSSIAN
ウォッカ アブソルート、カルーア
ウォッカとコーヒーリキュールベースの食後酒カクテル。
€9
≈ $10.00コスモポリタン
COSMOPOLITAN
ウォッカ アブソルート、クランベリー、ライム、トリプルセック
フルーティーでわずかに酸味のあるエレガントなピンクのカクテル。
€9.50
≈ $11.00セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
ウォッカ アブソルート、クランベリー、ピーチリキュール、オレンジジュース
夏に人気の、非常にフルーティーで甘いカクテル。
€9.50
≈ $11.00ロングドリンク
LONG DRINKS
ウイスキーソーダ、ジントニック、ウォッカソーダ
ソーダで割ったスピリッツ。
€9
≈ $10.00ジャマイカン・ミュール
JAMAICAN MULE
ラム、ライムジュース、ジンジャービア、アンゴスチュラ
ジンジャーとラム酒のスパイシーカクテル。
€12
≈ $14.00モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービア、アンゴスチュラ
ウォッカとジンジャービアを使った爽やかなクラシックカクテル。
€12
≈ $14.00メキシカン・ミュール
MEXICAN MULE
テキーラ、ライムジュース、ジンジャービア、アンゴスチュラ
テキーラバージョンのミュール。
€12
≈ $14.00ロングアイランド
LONG ISLAND
ジン、ウォッカ、ラム、トリプルセック、テキーラ、レモンジュース、コカ・コーラ
複数のホワイトスピリッツとコーラを混ぜたパワフルなカクテル。
€12.50
≈ $14.00ピスタチオ
PISTACHE
ベイリーズ、アマレット、ブルーキュラソー
アーモンドとアイリッシュクリーム風味のクリーミーで甘いカクテル。
€10.50
≈ $12.00エスプレッソマティーニ
ESPRESSO MARTINI
ウォッカ、コーヒーリキュール、シュガーシロップ、エスプレッソ
コーヒーとウォッカを使ったエナジーカクテル、冷やして提供。
€13
≈ $15.00オールド・ファッションド
OLD FASHIONED
フォア・ローゼス 6CL、アンゴスチュラ、オレンジピール、カスターシュガー
アロマティックビターズを添えて氷で提供される、究極のウイスキーカクテル。
€14
≈ $16.00パロマ
PALOMA
テキーラ、グレープフルーツジュース、ソーダ
グレープフルーツとテキーラを使った爽やかなメキシカンカクテル。
€9
≈ $10.00ハッピーアワー
17:00～20:00 - その時期の創作料理は黒板をご覧ください
ヒデラガー ビール パイント
PINTE HIDELAGER LAGER BEER
ハッピーアワー中に割引価格で提供されるパイントサイズのドラフトビール。
€5
≈ $6.00モヒート
MOJITO
ハッピーアワー価格のクラシックモヒート。
€7
≈ $8.00キューバリブレ
CUBA LIBRE
ラムとコーラにライム。
€6
≈ $7.00カイピリーニャ
CAÏPIRINHA
割引価格のブラジルカクテル。
€6
≈ $7.00カイピロスカ
CAÏPIROSKA
カイピリーニャのウォッカバージョン。
€6
≈ $7.00テキーラ・サンライズ
TEQUILA SUNRISE
テキーラを使ったフルーティーなカクテル。
€6
≈ $7.00ジントニック
GIN TONIC
クラシックなジントニック。
€6
≈ $7.00ウイスキーソーダ
WHISKY SODA
ソーダで割ったウイスキー。
€6
≈ $7.00ウォッカソーダ
VODKA SODA
ソーダで割ったウォッカ。
€6
≈ $7.00パイント ソフト 50CL
PINTE SOFT 50CL
ノンアルコールドリンク（ソーダまたはジュース）のラージサイズ。
€4
≈ $5.00アルコール
ソーダまたはジュースの追加 = 1€
ジェイムソン
JAMESON
まろやかなアイリッシュウイスキー。
€9
≈ $10.00クラン・キャンベル
CLAN CAMPBELL
スコッチウイスキーブレンド。
€8.50
≈ $10.00ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
アメリカン・テネシーウイスキー。
€9
≈ $10.00ジャックダニエル シングルバレル
J.DANIEL'S SINGLE BARREL
シングルカスク熟成のプレミアムウイスキー。
€12
≈ $14.00アベラワー 10年
ABERLOUR 10 ANS
10年熟成のスコッチシングルモルト。
€11
≈ $13.00アベラワー 12年
ABERLOUR 12 ANS
スコットランドのシングルモルト、12年熟成。
€13
≈ $15.00グレンフィディック 12年
GLENFIDDICH 12 ANS
スペイサイドのクラシックシングルモルト。
€11
≈ $13.00グレンフィディック 15年
GLENFIDDICH 15 ANS
ソレラシステムで15年熟成されたシングルモルト。
€13.50
≈ $16.00シーバスリーガル
CHIVAS REGAL
プレミアムスコッチブレンド。
€11
≈ $13.00ブラックラベル
BLACK LABEL
ジョニーウォーカー ブラックラベル、スモーキーブレンド。
€11.50
≈ $13.00ニッカ カフェグレーン
NIKKA COFFEY GRAIN
まろやかでバニラ風味の日本のグレーンウイスキー。
€14
≈ $16.00ニッカ ザ・バレル
NIKKA THE BARREL
パワフルでスパイシーな日本のウイスキー。
€16
≈ $19.00ダルモア 12年
DALMORE 12 ANS
オレンジとチョコレートのノートを持つリッチなシングルモルト。
€15
≈ $17.00マッカラン 12年
MACALLAN 12 ANS
シェリー樽で熟成された高級シングルモルト。
€18
≈ $21.00ラガヴーリン 16年
LAGAVULIN 16 ANS
非常にピートとスモークの効いたアイラシングルモルト。
€18.50
≈ $21.00フォア・ローゼス
FOUR ROSES
フローラルでフルーティーなアメリカンバーボン。
€8.50
≈ $10.00ブレット バーボン
BULLEIT BOURBON
ライ麦のリッチでスパイシーなバーボン。
€11
≈ $13.00メーカーズマーク
MAKER'S MARK
冬小麦を使ったまろやかなアメリカンバーボン。
€12
≈ $14.00トゴウチ 15年
TOGOUCHI 15 ANS
熟成された日本のウイスキー。
€30
≈ $35.00ドリンク
17時まで
エスプレッソ、デカフェ
CAFÉ ESPRESSO, DÉCAFÉINÉ
短く濃厚なブラックコーヒー。
€2.50
≈ $3.00ダブルエスプレッソ
DOUBLE ESPRESSO
エスプレッソのダブルショット。
€5
≈ $6.00カフェ・ノワゼット
CAFÉ NOISETTE
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€2.80
≈ $3.00アメリカーノコーヒー
CAFÉ ALLONGÉ
お湯で割ったエスプレッソ。
€2.80
≈ $3.00カフェ・アメリカン
CAFÉ AMERICAIN
フィルターコーヒーまたはアメリカーノ。
€5.50
≈ $6.00カフェ・クレーム
CAFÉ CRÈME
クリーミーなカフェラテ。
€4.80
≈ $6.00ウィンナーコーヒー
CAFÉ VIENNOIS
ホイップクリームを乗せたコーヒー。
€6.50
≈ $8.00カプチーノ
CAPUCCINO
温かいミルクとミルクフォームのエスプレッソ。
€6
≈ $7.00ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
ミルクとココアを使ったホットドリンク。
€4.80
≈ $6.00ウィンナーチョコレート
CHOCOLAT VIENNOIS
ホイップクリーム添えホットチョコレート。
€6.50
≈ $8.00紅茶、ハーブティー
THÉ, INFUSION
紅茶またはハーブティーのセレクション。
€4.50
≈ $5.00アイリッシュコーヒー
IRISH COFFEE
コーヒー、ウイスキー、クリームを使ったホットカクテル。
€9.50
≈ $11.00ヴァン・ショー
VIN CHAUD
スパイスで温めた赤ワイン。
€6.50
≈ $8.00ラム酒のグロッグ
GROG AU RHUM
ラム酒、レモン、お湯を使ったホットドリンク。
€7.50
≈ $9.00朝食
フレンチ
FRANÇAIS
（クロワッサンまたはタルティーヌ＋フルーツジュース＋ホットドリンク）
ペストリー、ホットドリンク、ジュースのクラシックコンチネンタルブレックファスト。
€6.50
≈ $8.00イングリッシュ
ANGLAIS
（トーストまたはタルティーヌ＋フルーツジュース＋ホットドリンク＋プレーンオムレツ、ベーコンまたはチーズ）
卵、ベーコン、付け合わせのボリューム満点の朝食。
€10.50
≈ $12.00スナック
シャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUTERIE OU FROMAGES
シャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適。
€11.50~
ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
シャルキュトリーまたはチーズの大きな盛り合わせ。
€19~
クロックムッシュ、自家製フライドポテト
CROQUE MONSIEUR, FRITES MAISON
ハムとチーズのホットサンド、フライドポテト添え。
€12.50
≈ $14.00クロックマダム、自家製フライドポテト
CROQUE MADAME, FRITES MAISON
目玉焼きを乗せたクロックムッシュ。
€13.50
≈ $16.00アメリカンホットドッグ、自家製フライドポテト
AMERICAIN HOT-DOG, FRITES MAISON
自家製フライドポテト添えのクラシックホットドッグ。
€14.50
≈ $17.00お好みのオムレツ
OMELETTE AU CHOIX
（プレーン、ハム、またはチーズ）、自家製フライドポテト
フライドポテト添えオムレツ。
€13.50
≈ $16.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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